标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
9 q7 d- O! F" V1 z% W6 x4 I一、黑芝麻牛奶黑米糊# }$ C! ?3 c+ j) u' b' C+ Q
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖: D) K7 R# s6 K" a ~- N
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。) H- i0 q2 M, e& Y$ j7 J1 l2 w
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻0 r2 j$ m1 p5 [7 [7 v1 m, s
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
8 T8 P) N) X, [" D! B1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶3 }/ S: G* d6 E# E2 n( Q
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。' o0 H Z( Z( D8 H0 i- `2 W
三、木瓜牛奶杏仁糊. z5 O0 r* Q3 v; s. [2 S7 v
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖' d! [% c8 P# P2 H
1,把木瓜去皮切成块
! r3 V3 q9 n* W. N% K2,把大杏仁用研磨器研成粉; C% s9 r4 } R. }% a2 T
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。. I# x8 ]# K4 e* {0 k
9 V4 D( n/ c6 B: P; @四、牛奶燕麦丰胸粥
# a: B8 V# M& |8 K. X6 E# v% J材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。; w5 K, ^+ d3 o/ `) A7 T' V) S4 i0 J
五、姜撞奶
# K. [, N; ~- e1 n材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
4 K- Q4 F- J' ?" h' Y' }1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。- k+ n" h3 ~0 Y; ?) h) F
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。" S3 ` W- G: e$ ]
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4 Y s. T; m% z* K3 b4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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+ m. ]+ d1 p1 Y- I2 X2 U( ]材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
( ]2 T9 C& @% e+ |- J1,冲泡普洱茶
6 S+ n; y; m! B- @, s. F+ J2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
6 [6 Z+ g2 o+ n% M4 Q. }# q七、苹果奶昔
3 @1 g2 ~) M( I0 ~0 u材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜# w+ f0 I/ d6 b* u7 `# R2 b+ G
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。! X$ l6 h+ h8 Y3 G5 ]3 `8 M! j
八、山药红果饮
. Y- C2 N) t6 E( ^% L/ ]材料:山药,红果干(山楂干)冰糖' c% I+ @5 k+ }) `1 t
1,把山药切成小丁,红果干洗净
2 @+ Y) G' D; F2 w# J0 w2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法,可以试试,谢谢!
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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