标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
5 {" g9 q+ Q4 H% Z# ~, c- c+ L一、黑芝麻牛奶黑米糊
% n1 l1 F6 [9 \, H [. r* M3 @材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖6 c$ f$ Y [( Z& N% f3 ^- }! v# X% U
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
8 N1 U$ _+ q) v$ j' x# f+ _2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻5 ]0 H0 K& S" h9 Z% |* r
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂3 B6 b$ z0 P( t1 V
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶0 R: [& ]& e# ]6 Z+ P: |
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
4 f( [0 p5 [7 ]三、木瓜牛奶杏仁糊
; d! A: E* o' G, l. e' u0 x材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
- I6 M! x) K; S& ~1,把木瓜去皮切成块+ a/ S. y: o/ i: b6 V/ d$ ^! K7 B
2,把大杏仁用研磨器研成粉% @( y A8 S- T4 V4 u7 B7 a/ W
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥
) Y9 G+ S5 r" L9 K7 P材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。) L- `0 O/ m* G0 I
五、姜撞奶
8 h+ A$ N5 L1 w$ m, \ A4 D材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
# V# h. p+ O/ W8 {; Q& ]( Y2 B1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。, r7 G2 m' ~: d+ X
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
( X+ f$ l! u; p! B3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
+ z3 T9 J5 f2 a7 [4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
" F/ e. S! b/ a6 S1,冲泡普洱茶
/ E# I, ?7 C e" _& j) t* [1 r2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 ! x+ R L: Z+ O L
七、苹果奶昔3 j7 Q* M, J, A7 Q* P9 j" O; h# t
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜; W3 |4 e: B2 Z! f! M2 u
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
! F i, T$ L8 i八、山药红果饮
" q$ R3 B, E& D$ w; \8 {! W* t+ g9 Q材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
) A5 q. V' E2 T1,把山药切成小丁,红果干洗净
! z- r$ W* l% Q! ~" m2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法,可以试试,谢谢!
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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