标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥，滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝，你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己？
/ \) b* o" u& @1 T8 J5 v1 R一、黑芝麻牛奶黑米糊
V/ a5 _9 G, |9 g' c- Z材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖
1 W5 z. L1 U4 v( W$ i; ]" ^1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2 \% G- h) ]$ C1 c) B' e2，取一个小奶锅，放入水和牛奶， 比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、 菊花茶冻
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材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂) K( o0 n: {8 ?% N$ P; [) O8 A
1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶9 \! k/ E2 v/ D& I) P: c$ }
2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
# k z) K; s7 o$ g8 g9 t6 B三、木瓜牛奶杏仁糊
; \8 T. V. Z$ p2 V. b2 q7 y C材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖% X3 p& g2 ~# Z
1，把木瓜去皮切成块
( S$ ~0 ]9 ^, A0 C5 i: [- v2，把大杏仁用研磨器研成粉
5 m! L# B6 G8 a. Z1 B1 M: r9 [3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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2 G2 d; i% X- ] s$ I/ j四、牛奶燕麦丰胸粥
' r# i D! a9 L9 H: V6 c% G# ~4 H, j材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。$ z5 Y/ p3 \9 T
五、姜撞奶/ o7 N" O8 l3 A* q; G/ O
材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜* y# V9 m3 v5 d9 V; G! w/ n
1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
& x& R2 l" f1 \) y4 K/ D2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。5 _: r1 u# M. @0 M6 i% l' K1 \
3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。, J: f( B! `' K; n3 l6 n
4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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3 V: `: F. S7 `$ \& l0 Z0 r材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂
4 \1 x c4 x: K3 t/ x- X/ C9 o1，冲泡普洱茶! Q6 U3 [* p7 q* V1 |
2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
. s0 h+ S; h- C: P7 S; u七、苹果奶昔* U, B' {7 D4 c" C/ t* h) M: N8 _+ X
材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜
( e" h" H/ `6 o制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝 一杯奶昔，全天就吃这么多东西。& W* S G& G; X4 ?: A* A. j! x
八、山药红果饮
' Y; J; g' S9 i% e% m4 K! [材料：山药，红果干（山楂干）冰糖
7 n" @. ]9 P0 n/ R* ?1，把山药切成小丁，红果干洗净9 z( l% B2 S, m8 t
2，取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法，可以试试，谢谢！
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀，谢谢老师。
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