标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]

作者: 文彪    时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?

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一、黑芝麻牛奶黑米糊
3 [1 ]; X- c6 y8 @' ~4 V材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖+ Q9 M" J7 N3 E5 I, V. z
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
6 h8 s3 O$ R' ~' N2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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) I2 J5 |6 N& \7 M7 B/ ?材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
. m  Q2 U& P5 y. c1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶6 t/ d: Y9 i3 q
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。: W' a& N- _& R9 Z
三、木瓜牛奶杏仁糊
( F/ h9 g" ~" c% b材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖- v9 R( o/ v9 z- y
1,把木瓜去皮切成块
" n0 N, Z/ H% O9 i& V4 M2,把大杏仁用研磨器研成粉
2 a& w1 o/ n. q/ T3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。9 H, M: V; y$ q9 ?3 q! D4 {: y! f
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四、牛奶燕麦丰胸粥
$ V, v( P; r( ^8 I* l材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。  b9 B7 _. X2 Y5 H' p+ q" T: t7 T0 N
五、姜撞奶
0 L* P6 @/ C4 K/ b, s2 v材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜) _# M, l! e3 N) e  M, s
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
7 p4 J: A2 j# i" [& k- z2 G! G4 F7 d2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。- _0 x# v/ Y! C- m$ q
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。) Y; @: h; h: `5 |  }' h( r
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻5 K: M2 y  E- @# x

4 _+ T) N5 c& B" ?材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
2 f9 ]: c/ z" I1,冲泡普洱茶7 z+ v8 K, H8 f
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 . I7 A) W& U' [# f9 G' ~, J
七、苹果奶昔2 M3 u# \5 E) f: V
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
; \/ X# I  ^7 `  U+ W/ ]制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。: K1 P+ t! q# a( }; A2 K
八、山药红果饮
5 C9 P3 \$ r& _: K* U) B材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
. p' |4 P# h. M- L- M: K* G1 H$ ?  Z, ^1,把山药切成小丁,红果干洗净
" J- E  y: j, u2 K2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬    时间: 2010-6-22 14:38
好方法,可以试试,谢谢!
作者: 旱人    时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。




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