标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥，滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝，你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己？
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一、黑芝麻牛奶黑米糊
3 O. v) D9 m3 v* D% Y/ T9 ?7 q! H材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖
. ~# G4 J- i3 I$ ^+ g. j$ c1 ^0 r1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
: q- Y! \& _( C; d, G& [2 Q2，取一个小奶锅，放入水和牛奶， 比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、 菊花茶冻
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材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂3 `# G; G! N" c1 ]5 I& x
1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶* O: `: @. ~3 [
2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。6 z( G# z' R* e! I$ F
三、木瓜牛奶杏仁糊: I1 X, [0 q# s6 R
材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖
% Z( g4 S0 N0 q+ b b# U& j1，把木瓜去皮切成块4 F" S7 [1 X2 _. Q C5 w) `
2，把大杏仁用研磨器研成粉
3 B, j r; g6 w3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。3 U$ ^6 B- z+ s3 t) u Z \
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四、牛奶燕麦丰胸粥4 u1 V7 l+ _0 J
材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
/ ?$ G% ~: M5 T( L/ q五、姜撞奶9 ?4 P& o! y" x% R0 w" G! q+ C
材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜+ U5 Q: e4 M) r6 G/ B! U# l) A2 K" E
1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
. _6 u7 Y6 E1 n. [2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
0 v4 k$ {$ m( D0 a! a: ?# u% S$ j, u3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4 G' ?3 j+ x$ \2 Z" ~7 S4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂
9 w6 Z9 \& l' D3 o: s" @1，冲泡普洱茶
- V3 |) w( I) F( U& S2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
& _1 a% |$ E$ X% U七、苹果奶昔
8 \2 W+ ^2 e/ g, D, l6 E9 U5 y材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜3 R4 J4 a+ Y0 B, p! _+ |+ Y
制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝 一杯奶昔，全天就吃这么多东西。
) @) U( ]; i" R! w v/ }- |八、山药红果饮 T5 V0 _1 V9 j5 b, s5 Q1 }; _
材料：山药，红果干（山楂干）冰糖" n, `! J8 h5 u' _6 ^5 [6 b. K5 o0 O6 x
1，把山药切成小丁，红果干洗净
& g7 n3 c: v3 j, V i2，取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法，可以试试，谢谢！
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀，谢谢老师。
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