标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥，滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝，你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己？
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一、黑芝麻牛奶黑米糊
6 w9 u& g4 z* o材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖% C% ]( ~4 L @* C) r3 p3 y
1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。. n6 E7 @& I7 n2 F7 W
2，取一个小奶锅，放入水和牛奶， 比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、 菊花茶冻
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材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂
$ ?' W/ W: \0 m$ h5 y' _* M1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶( W4 @9 r* \3 ]& ]7 L+ L- J
2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。8 ?: h& o+ f# P! k: Y; i
三、木瓜牛奶杏仁糊
5 b( D6 w2 ?/ r' h1 y材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖
0 b) E) {# K2 }8 E( @/ K1，把木瓜去皮切成块: y7 R. a% e% l% K
2，把大杏仁用研磨器研成粉
7 L0 b- }: s/ C7 D3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥- B: A9 k; c$ }! a6 }/ O
材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
& N& ^( }$ ?9 R# k9 K: h5 ^6 s五、姜撞奶
* U* V' k) n9 n. B" X9 k$ q, B材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜
* m5 W) }" `7 y, i+ c1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。$ p: h' f M7 N1 _7 a4 |
2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
% \: H) K. l+ ~- q$ u* @3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。) K) G1 c( C2 B$ A8 f
4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻/ y& m. P- K; o# r
3 I T* g' b2 b3 X. t% Y& N材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂- {: E8 {: I% R9 W/ N
1，冲泡普洱茶
$ N% Y0 U! Q/ p, ^5 H3 r2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。 % E& V4 Z4 o) b7 F
七、苹果奶昔5 ^) b( i4 I. Q: y. l5 R
材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜9 C' Q0 t+ m& \# j$ i: h. K
制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝 一杯奶昔，全天就吃这么多东西。) ]& O5 }- K! B- r5 F) u7 [) T( ~2 R% d
八、山药红果饮0 T0 n' E2 \ w4 i" Z! V. Z
材料：山药，红果干（山楂干）冰糖0 k% v$ i; M0 ^% v" `* v
1，把山药切成小丁，红果干洗净/ J+ s% `( Z3 r' M& {
2，取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法，可以试试，谢谢！
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀，谢谢老师。
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