标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]
作者: 文彪 时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品
夏天的炎热早已令不少人舌干气燥，滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝，你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己？
: A' E2 P, z" W: }3 f一、黑芝麻牛奶黑米糊
( x% y3 S0 Z, T材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖
# c. Q1 q4 r3 b" n1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。; h9 k( k; m! b6 e" Z- u& ~" }* O% S
2，取一个小奶锅，放入水和牛奶， 比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、 菊花茶冻
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$ L* E0 _% J2 D& ~材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂
: w# w, p8 i, A$ O$ p1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶
% a+ u: r/ t' R1 @- e1 W) h2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
6 ~; Q2 O- w) h# T; `3 n, X三、木瓜牛奶杏仁糊" l2 g% R: ^" @/ m
材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖7 U" k Y. {; x' O, l7 k9 W
1，把木瓜去皮切成块+ A, U7 `% ^# t4 e
2，把大杏仁用研磨器研成粉
9 o: c$ L3 M2 { v; a& I0 E, x$ F3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥
" p/ U1 }3 v l _2 D4 K9 f- T材料：燕麦片，牛奶 制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
! l& j; ~. M+ ~五、姜撞奶0 H! d. g1 B. Z4 l
材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜( l# c& o+ U* `. k) {2 K6 L
1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。+ y0 W/ j+ k @# x7 i
2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
. X8 T( @' t! l1 l% X1 w0 ~4 F( N3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
6 V9 ^* J9 V" v/ X0 H; M4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻 j) q1 |2 W: P+ H6 R
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材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂" S' T" y2 W- u/ h
1，冲泡普洱茶7 }' M/ w1 ?. G
2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。 5 w0 `$ H6 e2 l/ i
七、苹果奶昔
4 c+ p: P, f# E% z7 _! h* j, s$ p材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜2 A& b3 v$ G* p% g4 ~" @
制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包；中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西；晚上在5点以前再喝 一杯奶昔，全天就吃这么多东西。
0 n @, o; Q. i% N八、山药红果饮
# d% n. M+ b* ]; V- c3 h: g/ r! X材料：山药，红果干（山楂干）冰糖 N" Z3 F" f" l3 L/ L) M- ]
1，把山药切成小丁，红果干洗净
7 U1 P1 ^2 O5 n0 {& n8 y" H2，取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬 时间: 2010-6-22 14:38
好方法，可以试试，谢谢！
作者: 旱人 时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀，谢谢老师。
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