标题: 吃出不老容颜的8种甜品 [打印本页]

作者: 文彪    时间: 2010-6-22 14:00
标题: 吃出不老容颜的8种甜品

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?

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一、黑芝麻牛奶黑米糊
$ X' C9 C6 S0 O& @: x1 L$ G材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖+ u2 C% m+ F& I9 h: W
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。6 f# J7 R8 k  O1 l% Q. h& x
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
6 X+ u" Q7 ^9 E1 y4 R% q1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
6 s( _; x* L; B- d; E2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
6 q  y" A2 T* s  J三、木瓜牛奶杏仁糊
* N7 _8 `8 z6 x, W. C材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖& O9 `# d. }# {7 r, C" o6 I0 T
1,把木瓜去皮切成块
: T6 L9 C- m1 ]1 y+ V" |2 E2,把大杏仁用研磨器研成粉
+ _0 V" {* m6 b; }( c3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。, j! y, `* o; I5 f7 i% q. s( ]" x

% N2 L0 ~$ P7 Z  k' ?- r3 k- n四、牛奶燕麦丰胸粥) ]. _4 R" y+ _) x! x
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
0 E. L/ C9 i! t& J! ^五、姜撞奶$ x9 R( Y. [1 _/ n3 {; c
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
1 Y1 E- @5 I7 ?- E1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。- f0 I* a4 U7 ^9 T3 U
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
4 w1 f7 e: D* a* y. V, _5 ~3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。" h% n; ~, W4 ~& V+ ^) ^0 ]- ?
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻$ H: D# M( m8 k8 t6 J, @

7 G" U' h& \  k材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1 R  `  ~" H, T3 ]
1,冲泡普洱茶" a, X3 o' c1 Z/ u- b5 r  h" K
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
- z( @% k. x7 f3 b七、苹果奶昔
( E. }7 e( P. Z' s3 G' T+ l' Z材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜. a, _3 x1 L+ V1 |! T1 l% |( Y3 L4 W
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
( V9 p# Z# `. A5 i' a: T八、山药红果饮( G. R1 _( v9 Q5 N* D% U
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖  R3 u$ Z) M! v/ f
1,把山药切成小丁,红果干洗净
, j: t6 }# D0 K3 U- j3 G2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
作者: 津海冬    时间: 2010-6-22 14:38
好方法,可以试试,谢谢!
作者: 旱人    时间: 2010-7-2 18:08
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。




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