被譽為營養學愛因斯坦的世界營養學權威柯林。坎貝爾博士發自良心的建言
& U' j5 Q) `4 c7 G& a“死亡，是食物造成的！”
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9 Q+ z' [1 x& ?6 b: U& C愈營養，愈危險？史上最完整，歷時40餘年，震撼全球66億人的健康大發現！
3 O* m' f. c5 [& g0 q* O以下是你所不知道的真相... / j; b: }, d3 a# G' `- N7 \
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3 w! Y, G# L1 T k- ~2 l3 C+ {罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
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; U+ m# i7 L! L' k4 o9 Y8 H只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而愈。
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以肉食為主的美國男性，死於心髒病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍！ 5 O$ g8 A6 F D9 \. l t2 P
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' |" [& ]- v6 E5 v; i: O攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
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' X$ G* D( [0 f6 K造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
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研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80％會死亡。 ! _' |- N0 \6 ?" k9 k s4 t- W
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醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
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: O% U4 X, x. t7 Y有的醫生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
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醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。 ! M! s6 l& K+ H7 }/ ]/ z
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沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。5 i6 G% H5 |4 _
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“死亡，是食物造成的！”
?. | D/ j- w' G7 Q' y0 a9 c柯林。坎貝爾博士如是說。0 e% ^% v; D/ k7 x6 f6 S
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