腊八粥飘香，你喝了吗？ -

标题: 腊八粥飘香，你喝了吗？ [打印本页]

作者: 兰色浪花 时间: 2010-1-22 13:01
标题: 腊八粥飘香，你喝了吗？

   今天是农历腊月初八，是腊八粥飘香的日子，你喝了吗？
   关于腊八粥的来历，据说，有一个有趣的故事：
   相传朱元璋少时为地主家放牧，过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次，正是腊月初八这一天，他在野外放了一天羊，到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜，于是他就在野外到处找东西吃，突然间，他在田边发现了一只肥大的老鼠慌慌忙忙逃进一个洞里。朱元璋走进那个洞口，用树枝掏了掏，结果发现了一大把五谷杂粮，其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净煮成粥，吃起来美味可口。
后来。朱元璋做了皇帝，仍惦记着他少时亲自做的“八宝粥”，他规定御膳堂要做这些五谷杂粮粥，并钦定这种粥为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等，使这种粥格外香甜可口。后来。这种粥又传到民间，一直相延到今。
在腊八粥飘香的日子里，祝福泳友们在冬泳季节里喝出温暖、喝出健康！

[ 本帖最后由兰色浪花于 2010-1-22 17:48 编辑 ]

作者: 清蒸 时间: 2010-1-22 17:58
俗话说：腊七、腊八冻掉下巴。腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给大家，愿大家每天都快乐！

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作者: 爱米丽 时间: 2010-1-22 18:03
腊八粥，好吃，我不知道，是不是现在也可以做腊八蒜？腊八粥，腊八蒜，我都喜欢。。。。。

作者: 清蒸 时间: 2010-1-22 18:09
标题: 回复 3# 爱米丽的帖子
是呀，咱这就是有这讲究，腊八这天用醋腌的腊八蒜好吃。

作者: DL小海鱼 时间: 2010-1-22 18:39

原帖由清蒸于 2010-1-22 17:58 发表
俗话说：腊七、腊八冻掉下巴。腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给大家，愿大家每天都快乐！

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作者: 大海之恋 时间: 2010-1-22 21:20
这粥是挺好喝的。

作者: 嫦娥奔海1 时间: 2010-1-22 21:50
哈哈馋死人了

作者: 海璇 时间: 2010-1-22 22:38
今天不仅喝了腊八粥，还做了腊八蒜，游了腊八泳！

作者: 兰色浪花 时间: 2010-1-22 23:27

楼上的各位朋友看来都喝了腊八粥，但还是被清蒸的特色腊八粥馋坏了！
喝了腊八粥就该腌腊八蒜了。往年一到腌腊八蒜的时候，大小商店、超市里的米醋就会脱销，因此，今年我就来了个先下手为强，一进入腊月，就备足了米醋。
吃过了腊八粥，坐在那充满阳光的阳台上，扒蒜、装瓶、灌醋......忙了个喜气洋洋、不亦乐乎！望着满满一大瓶的腊八蒜，心中企盼着我以及冬泳朋友们在虎年里，日子像腊八粥一样香香甜甜、生活像腊八蒜一样有滋有味！

[ 本帖最后由兰色浪花于 2010-1-24 13:02 编辑 ]

作者: 爱米丽 时间: 2010-1-23 07:59
腊八蒜需要多少天可以吃？偶太喜欢腊八蒜啦，就是没有做过。。。

作者: 兰色浪花 时间: 2010-1-23 18:59

原帖由 爱米丽 于 2010-1-23 07:59 发表
腊八蒜需要多少天可以吃？偶太喜欢腊八蒜啦，就是没有做过。。。

腊八蒜至少得腌一个星期，蒜瓣儿大部分变绿了，就可以食用了！

作者: 爱米丽 时间: 2010-1-23 20:18
好的，必须是玻璃瓶，嘿嘿，明天就去买蒜，米醋。。。一周就好啦，太棒啦。。。谢谢浪花

作者: 星海太极鱼 时间: 2010-1-23 20:35
馋死人有负责的嘛？

作者: 兰色浪花 时间: 2010-1-23 21:32

原帖由 星海太极鱼 于 2010-1-23 20:35 发表
馋死人有负责的嘛？

有负责滴！到时送你一罐腊八蒜，让你过足馋瘾！

作者: 田草 时间: 2010-1-24 12:30
蓝大姐多做几罐，这回真的开车去拉-----
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作者: 兰色浪花 时间: 2010-1-24 12:44

原帖由田草于 2010-1-24 12:30 发表
蓝大姐多做几罐，这回真的开车去拉-----
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田版，你咋那么多车呢？上回拉酸菜是牛头大卡车，这回是花牛摩托车，请问这“牛摩”是两轮还是四轮儿滴？挺酷地！

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