最好吃的10个老北京饭馆(转载) -

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作者: 晨泳 时间: 2007-2-2 11:27
标题: 最好吃的10个老北京饭馆(转载)

　　　　·一碗居 (亚运村)
　　老北京餐馆，去吃面还是不错的，很有北京特色，味道正宗，种类丰富、北京小吃多，物美价廉。麻豆腐以及老北京风味小吃也都不错。环境喧闹，一进门大堆的人吆喝，不过服务一般。
　　招牌食品：炸酱面
　　
　　·到家尝 (朝阳区光熙门)
　　老北京风味，仿古桌椅板凳，北京气息浓厚的小画，服务的是店小二。东西十分便宜，小吃而且挺正宗、地道，值得尝一尝。中午人很多，服务有点跟不上。
　　
　　特色：坛子肉、炸灌肠
　　
　　·大宅门 (惠新北里)
　　古色古香，有点大宅门的感觉。大厅的表演挺不错的，但是人太多，声音太吵了。相比之下，二楼环境就比较安静了，但是要加收10％的服务费。这里的菜做得精致，口味也就一般，请请客户蛮有面子的。服务不够好，还有待提高。
　　
　　·月明楼 (西城区什刹海)
　　一座传统清代中晚期式样的酒楼，有涮肉也有老北京府邸菜。火锅汤鲜，羊肉不膻，一涮即熟，入口不嚼即化。炒菜很是精致，小吃正宗，夏天自制的酸梅汤，冬天自制的虫草酒，都是特色。
　　
　　·北平楼酒楼(海淀区牡丹园)
　　京味儿十足的馆子，老北京的特色小吃都很齐全，典型的传统口味，菜量够大，价钱也不贵。环境还可以古色古香的，长条凳、四方桌和穿褂子、搭毛巾的服务员，很是有点老北京的感觉。
　　
　　特色：麻豆腐\炸灌肠\炒红果\炸酱面
　　
　　·九门大胡同 (西坝河中里)
　　老北京的味道，一楼烧烤，二楼炒菜；包间都以旧城城门命名；服务员都是男小二，吆喝带着老北京风情。这里的家常菜味道平平，但炭炙的串烤却实惠好吃，自己动手烤，200元可以让好几个朋友吃得很饱。但是屋内环境很不好，油烟很大，空气混浊。
　　
　　特色：烤鸡翅，灌肠，羊肉串，疙瘩汤，炸馒头片，炸酱面，豌豆黄，拔丝香蕉
　　
　　·民福居 (灯市口西街)
　　地道的北京家常菜，挂炉烤鸭尤其好吃。味道不错，价格也不贵，菜量大，物美价廉，一到饭口上，生意火得不行，经常要等座位，不过等位还送个菜。是家庭聚餐的好地方。
　　
　　特色：烤鸭水煮鱼火爆腰花宫保鸡丁
　　
　　·齐天楼 (朝阳区安华里)
　　实惠的家常菜馆，家常菜味道不错，量大也便宜。不过没有什么很特色的菜，随便吃吃还行，适合懒得在家做饭的时候来吃。服务不是很到位，不过生意很好。
　　
　　特色：鱼香肉丝烤鸭糖醋鱼块
　　
　　·砂锅居 (双榆树东里)
　　北京名店之一，主打沙锅系列，其中沙锅白肉是招牌菜。味道不错，汤很鲜美，菜量较少，价钱不便宜。服务算是老字号里好的了，就餐的点儿吃饭的人也挺多。性价比很低。沙锅豆腐经典，味道鲜美。
　　
　　·刘家大院食府 (东四蒋家胡同)
　　老北京四合院风格的菜馆，在一个小细胡同里，很不好找。这里菜很实惠的，都是老北京的口味，这里的菜品挺多，味道的确不错。环境很好，装修很有特色，不过挺小的，服务很到位。
　　
　　特色：三分钟蒸鱼,麻豆腐，烤鸭，茄子肉卷

作者: 那仁朝克图 时间: 2007-2-2 11:42

　·砂锅居 (双榆树东里)
　　北京名店之一，主打沙锅系列，其中沙锅白肉是招牌菜。味道不错，汤很鲜美，菜量较少，价钱不便宜。服务算是老字号里好的了，就餐的点儿吃饭的人也挺多。性价比很低。沙锅豆腐经典，味道鲜美。
　　
刚游完泳，身上还在冒冷气，这会儿如能饱餐一顿砂锅居的美食，那可就美死了！当然，也得长老买单。（跟山东迷踪妹妹学的）