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标题: 今日大署 [打印本页]

作者: 盘锦大米 时间: 2009-7-23 11:45
标题: 今日大署
今天是2009年7月23日星期四六月初二大暑

作者: 无能标哥 时间: 2009-7-23 11:49
快三伏了吧

作者: 浪里黑条 时间: 2009-7-23 11:49
大暑吃点啥？

作者: 方文 时间: 2009-7-23 12:41

原帖由 浪里黑条 于 2009-7-23 11:49 发表
大暑吃点啥？

回复浪里黑条:
1.多吃苦味食物。苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
　　3.益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

4.蛋白质供给需充足。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

[ 本帖最后由方文于 2009-7-23 12:43 编辑 ]

作者: 温州鱼 时间: 2009-7-23 12:52
标题: 回复 4# 方文的帖子

作者: 醉老虎 时间: 2009-7-23 14:05

作者: 浪里黑条 时间: 2009-7-23 14:59
标题: 回复 4# 方文的帖子
多谢了，下班买苦瓜去

不过我还是喜欢甜食

作者: 我爱游泳 时间: 2009-7-23 15:06
苦瓜粘糖

作者: 浪里黑条 时间: 2009-7-23 15:09
高，实在是高！

作者: 盘锦大米 时间: 2009-7-23 15:10
标题: 回复 3# 浪里黑条的帖子
大署---署条也，多吃点地瓜！

作者: 浪里黑条 时间: 2009-7-23 15:17
地瓜苦瓜一勺烩得了

作者: 盘锦大米 时间: 2009-7-23 15:27
                        苦瓜炒鸡蛋
  苦瓜嚓成丝后用精盐攥一下，把汤倒掉，这样就不苦了，然后把鸡蛋放入苦瓜丝中拌匀就可以炒了。
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                        苦瓜炒肉片
  苦瓜切片用精盐抓一下，去掉苦味，和肉片炒。

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作者: 无能标哥 时间: 2009-7-23 15:38

作者: 哥大784563 时间: 2009-7-23 18:54
刚刚给孩子做了个拔丝地瓜。

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