［转帖］人体内的金属元素 -

标题: ［转帖］人体内的金属元素 [打印本页]

作者: 翻江鼠 时间: 2009-4-18 07:53
标题: ［转帖］人体内的金属元素
　　　锌在人体内能维持细胞的健康状态，能抑制癌细胞生长和扩散，增强人体的免疫能力。含锌较丰富的食物有鱼、海产品、黄豆、瘦肉、蘑菇、动物肝脏等。

镁能激活体内多种酶，维持核酸结构的稳定性，抑制神经的兴奋性。缺镁会影响血管张力，使中枢神经介质的释放和血小板聚集过多，会产生偏头痛。含镁的食物有肉、蛋、豆类、花生、紫菜、深绿色蔬菜、水果等。

钼是人体不可缺少的微量元素，能促进新陈代谢，是酶的激活剂，可催化亚硝酸盐转化为抗菌蛋白，减少癌症的发生。含钼较丰富的食物有动物肝脏、豆类、蛋黄、蜜糖、麦麸等。

硒是一种半金属，是人体必需的微量元素，它是一种抗氧化剂，能保护肝细胞膜。对防治糖尿病、癌症、心血管病、延缓衰老等起着良好的作用。含硒的食物有花生、大蒜、洋葱、西红柿等。

铁是构成血红蛋白的主要成分，是人体内生物化学反应必需的催化剂，能促进新陈代谢。人体一旦缺铁，会降低免疫功能，使癌细胞滋生、扩散。含铁的食物有瘦肉、肝脏、菠菜、水果等。

锗是一种浅灰色金属，有机锗化合物是一种广谱抗癌药，具有很强的氧化能力，能制止癌细胞增殖、扩散和转移。有机锗还有增强人的细胞活力，促进新陈代谢，延缓衰老等作用。

作者: 飞雁 时间: 2009-4-18 09:50
合理膳食,科学养生!!

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作者: 洹歌 时间: 2009-4-18 13:26
看看有好处，合理膳食,科学养生!!

作者: 开朗 时间: 2009-4-18 14:38

作者: 红泥小火炉 时间: 2009-4-19 07:45
[quote]原帖由洹歌于 2009-4-18 13:26 发表

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