五类人员应少吃或者不吃大豆制品 -

标题: 五类人员应少吃或者不吃大豆制品 [打印本页]

作者: 飞雁 时间: 2009-4-17 10:32
标题: 五类人员应少吃或者不吃大豆制品
　豆制品虽然营养丰富，但并非人人皆宜。尤其是以下几类人员应少吃或者最好不吃大豆及其制品：

　　部分女性进食可能导致子宫内膜增生。大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质，它能够刺激雌激素受体细胞的生长。有实验显示，在食用大豆保健品的妇女中约有4%的人出现子宫内膜增生，而在食用安慰剂的妇女中则无一人出现子宫内膜增生。

作者: 飞雁 时间: 2009-4-17 10:32
孕期和哺乳期女性进食会影响婴儿生殖发育。孕期或母乳喂养期的妇女进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖发育。因此，孕妇在妊娠期食用大豆制品时应格外注意，还是小心为好。

　　生育期男性进食会削弱生育能力。大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，能造成精子数量下降，从而影响男性的生殖功能，甚至可能是很多男性性发育异常的罪魁祸首。许多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以杀死精子的食品。

作者: 飞雁 时间: 2009-4-17 10:33
肾功能受损的人进食会加重肾脏负担。黄豆营养丰富，但绝大部分是非必需氨基酸。经常吃黄豆，便加重肾排泄的负担，可能会使血中尿素氮增高，加重尿毒症症状。所以，黄豆虽然无毒性，肾功能受损的人仍不宜多吃。

　　消化性溃疡患者进食会造成胃粘膜损伤。因大豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用，膳食纤维（整粒豆）还会对胃粘膜造成机械性损伤。此外，大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

作者: 飞雁 时间: 2009-4-17 10:37
标题: 会让你“变笨”的10种食物
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　1、泡泡糖

　　泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。

作者: 洹歌 时间: 2009-4-17 11:00
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