白族三道茶 - - Powered by Discuz!

标题: 白族三道茶 [打印本页]

作者: 天马 时间: 2009-3-19 19:47
标题: 白族三道茶

白族三道茶

  云南大理，游洱海、观苍山。在洱海一号的游船上，观赏和品尝了白族的三道茶。
  白族三道茶原为南诏国王宫茶艺，后传于民间，成为白族人民待客最热情、最隆重的传统礼仪，按传统工艺精心配制。各道茶配以不同的大理特产名茶及多种佐料制成的“一苦、二甜、三回味”的独特茶道。主宾相敬，举杯齐眉，不以解渴为目的，而寄之以兴致和情感。
  三杯茶的时间间隔很短，第一道茶很苦，苦味未消，即上第二道茶，加奶酪、红糖，味极甜。坦率的说，经过一道的苦二道的甜的刺激，第三道真的品不出什么味了，就叫无味吧。白族人叫三回味。这使我想起，《金刚经》中的一个语式：是无味，非无味，故名无味。无味即是有味，是一种说不出的味道。
就拿旅游来说，旅在先，旅是苦的，要经过车马劳顿甚至起早贪黑忍饥挨饿。游在后，游是甜的，因为目的地大凡是旅游者向往的、神奇的、美丽的地方，或自然或历史或人文，定是让人赏心悦目，流连忘返。那种感觉自然是快乐的、甜的、美的。离开景点呢？剩下的只有回味了，是苦还是甜呢？完全在于自己的态度了。
这使我想起苏东坡的一首诗：
庐山烟雨浙江潮，
一世未到恨未消，
及至到了无一事，
庐山烟雨浙江潮。
品茶如此；旅游如此；人生之旅何尝不是如此呢？

作者: 迎冬 时间: 2009-3-20 15:53
标题: 人生苦旅
天马大理之行，喝白族三道茶感悟到:人生苦旅！

作者: 冰之雅 时间: 2009-3-20 22:07

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作者: 冰雪天后 时间: 2009-4-3 22:27
庐山烟雨浙江潮，
一世未到恨未消，
及至到了无一事，
庐山烟雨浙江潮。
品茶如此；旅游如此；人生之旅何尝不是如此呢？

作者: 爱飞的鱼 时间: 2009-4-3 23:10
品茶如此；旅游如此；人生之旅何尝不是如此呢？
旅游者向往的是，神奇美丽的地方，感觉自然是快乐的、甜的、美的、让人心旷神怡。

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