怎样正确保存豆类食物 -

标题: 怎样正确保存豆类食物 [打印本页]

作者: 白鱼 时间: 2009-2-27 22:33
标题: 怎样正确保存豆类食物
绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等保存起来很轻易生虫，难以长时间保存。你可以在存放前将豆类倒入网篮中，连篮一起放入沸水中，搅拌半分钟，使豆子表面的虫子和虫卵被杀死，然后立即倒入冷水中，再将豆子放在阳光下暴晒干透，装入罐中。在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子，发芽力和食用均不受到影响，存放时间却大大延长。

作者: 飞雁 时间: 2009-2-27 23:16
谢谢楼主,辛苦了!
[attach]62552[/attach]

作者: 冰雪乐人 时间: 2009-2-28 11:44

[attach]62891[/attach]大白鱼想的真周到哇,大家都应谢谢你!

作者: 分享阳光 时间: 2009-3-1 16:43
嗯为我们发了这么多的有利健康的贴子谢谢你楼主。

欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)