标题: 教你做出世界最好吃白米饭 [打印本页]
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-18 10:38
标题: 教你做出世界最好吃白米饭
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

米饭谁不会做啊，可就是这个最简单的烹饪活儿，还是能分出等级，想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极，还有一些小技巧，让你有如神助、倍受家人赞美：& \# ^5 ?2 |% `# ^( v ! V [! u/ H$ q& }4 c6 q Y4 i5 | 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 6 \# u4 N! Q/ X/ F: M" s! ~7 O1 z; e 2 Z3 r; r/ a7 R" m6 L. ? 加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。& K" E( { L+ F8 ]5 J / C% p4 W# L/ k7 P* q! ?8 m& y8 f& b+ y 加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。 # a3 E- {" C0 M2 J 9 u, o) N* a$ [ 加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且不要茶叶太多了，否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。 ' B; t3 U+ ^; h% S. i% W! ^, l9 j+ U3 e SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投┥注任何游戏顶级信用┥提现即时到账SO.CC
作者: 菠萝菠萝蜜    时间: 2009-1-18 12:30
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

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作者: 北方雪山    时间: 2009-1-18 15:02
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

好经验！学习了。今后做米饭一定得用。 4 J. p( Q' P7 f0 u7 _0 { 2 X) P' d* d0 X! H1 Z SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投→注任何游戏顶级信用→提现即时到账SO.CC
作者: 饺子皮儿    时间: 2009-1-18 15:39
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？: w+ z/ e- f* A& v : ?" ?7 a7 ~ Q SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ュ注任何游戏顶级信用ュ提现即时到账SO.CC
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-18 18:28
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？ [/quote]8 b7 c0 o, C/ w9 r6 u* X 试哈撒!( g4 R5 n# ]: M( N- W: Q! |9 Y , [" z9 t. K. U$ u1 O1 a" b$ l8 f SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投?注任何游戏顶级信用?提现即时到账SO.CC
作者: 睢县小鱼    时间: 2009-1-19 11:36
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

再加点口味行吗?: q4 `/ j& m" j8 f0 w! n 草莓味，柠檬味，巧克力味的+ ]+ M' p- }7 |1 O1 x; m" y$ j8 e ' k4 T5 t; m7 |9 ]5 Y0 S, E" s6 }' { SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ラ注任何游戏顶级信用ラ提现即时到账SO.CC
作者: 搅水棍    时间: 2009-1-19 13:00
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

你的老公真会找媳妇。出得厅堂，下得厨房，写得一手好文章，冬泳练就身体棒。 $ @8 j# S5 s5 ~3 f7 L' Y6 x' A! e0 @3 ^2 ] SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投℃注任何游戏顶级信用℃提现即时到账SO.CC
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-19 21:52
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

哈哈，我可是出了名的闲妻凉母啊！ $ R" y, c3 H! I- T' a* |' W+ T3 P& D$ Q$ a. z SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投亻注任何游戏顶级信用亻提现即时到账SO.CC



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