标题: 教你做出世界最好吃白米饭 [打印本页]
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-18 10:38
标题: 教你做出世界最好吃白米饭
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

米饭谁不会做啊，可就是这个最简单的烹饪活儿，还是能分出等级，想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极，还有一些小技巧，让你有如神助、倍受家人赞美： + n$ G, h% K( a2 ` / w5 e; E J: i. i* C6 k* L1 l 加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。 6 c: i! ~. i) @3 k3 }: b5 n3 r & @ N4 ^5 D& U. h% j# c! Y; A! U 加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。 4 b9 v, R! ]" B+ v2 i. \# p7 i 1 k3 R+ w. b2 C* b" f 加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。/ M$ O# R( K# c F ; c/ P0 k! I" s* P* n7 L 加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且不要茶叶太多了，否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。 7 c, c! v5 v1 Y# v% X$ {3 x# `; ~& d# q6 o u& R7 q! ` SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投┥注任何游戏顶级信用┥提现即时到账SO.CC
作者: 菠萝菠萝蜜    时间: 2009-1-18 12:30
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

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作者: 北方雪山    时间: 2009-1-18 15:02
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

好经验！学习了。今后做米饭一定得用。 7 `: p$ V2 z. T; y2 {; W! K1 H( d8 B4 X5 Z) H6 F8 \ SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投→注任何游戏顶级信用→提现即时到账SO.CC
作者: 饺子皮儿    时间: 2009-1-18 15:39
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？ 8 p7 j% v" y1 V3 p 1 r$ u0 K4 i0 ?) ~7 k SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ュ注任何游戏顶级信用ュ提现即时到账SO.CC
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-18 18:28
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

是不是都要加呀？醋油盐茶？ [/quote]8 R% u$ z3 J* O 试哈撒! - ^5 B" q/ z2 `; W: b9 S1 A2 i4 Q/ e' u- Y% E% b SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投?注任何游戏顶级信用?提现即时到账SO.CC
作者: 睢县小鱼    时间: 2009-1-19 11:36
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

再加点口味行吗?- Y" Z1 m$ c. @( J# J3 h 草莓味，柠檬味，巧克力味的; C" @5 G# t5 a3 E4 A 4 G; I* o- C( X! u% s SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ラ注任何游戏顶级信用ラ提现即时到账SO.CC
作者: 搅水棍    时间: 2009-1-19 13:00
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

你的老公真会找媳妇。出得厅堂，下得厨房，写得一手好文章，冬泳练就身体棒。) K* V5 }9 n- E g. X9 {/ F / P/ o& W( E* X: K! @ SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投℃注任何游戏顶级信用℃提现即时到账SO.CC
作者: 胭脂雨    时间: 2009-1-19 21:52
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:09 编辑

哈哈，我可是出了名的闲妻凉母啊！6 F1 t! D5 t/ s" ~ , [7 Z+ D2 F( N' U SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投亻注任何游戏顶级信用亻提现即时到账SO.CC



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