腊八节大家都来喝腊八粥 -

标题: 腊八节大家都来喝腊八粥 [打印本页]

作者: 土家妹子 时间: 2009-1-3 15:48
标题: 腊八节大家都来喝腊八粥
腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥'”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
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腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给大家，愿你们每天都快乐！

作者: 快乐星海 时间: 2009-1-3 16:05
引用土家妹子的话 “腊八节到了，我用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖，无忧水做一碗腊八粥送给大家，愿你们每天都快乐！”
土家妹子，谢谢你的腊八粥，谢谢你的祝福！

作者: 浪淘金沙 时间: 2009-1-3 17:12
看土家妹子的帖子长知识哈，谢谢你啊！

作者: 星海太极鱼 时间: 2009-1-3 17:16
有土家妹子的腊八粥，我今天酒都不喝了，闻着都醉人。

作者: 四虫宝丁 时间: 2009-1-3 18:55
土家妹子你的腊八粥很馋人呐，看了就想多喝几碗，今天才了解腊八粥的来历，谢谢你啦。

[ 本帖最后由四虫宝丁于 2009-1-3 18:56 编辑 ]

作者: 清蒸 时间: 2009-1-4 06:50

你做的腊八粥我喝了，香甜可口，味道不错，谢谢！

作者: 清蒸 时间: 2009-1-5 07:49
土家妹子可能没看见就沉了，顶一下。

作者: 土家妹子 时间: 2009-1-5 09:27
大家不必客气。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，祝福大家增福增寿。

[ 本帖最后由土家妹子于 2009-1-5 13:22 编辑 ]

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