标题: 也说酒 [打印本页]

作者: 胭脂雨    时间: 2008-12-20 12:22
标题: 也说酒
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

也说酒
  桌上放了几天的两瓶酒突然凝聚了我游走的思绪,脑子里开始弥漫着酒的芳香, "酒,就也,就人性之善恶."酒确实是刺激人精神世界的级品,它成就人的情绪,善也罢,恶也罢,终能使人进入一种超脱的境界.这大概也就是酒的魅力之所在. 2 W$ C( i2 w, @4 d% }  顺手翻一篇唐诗,诗味儿里总散发着三分酒气,或豪气冲天,或柔情断肠,能不说是酒将他们的情绪升华成了传世之作吗? , O, x- }# ~$ ?3 x  朋友相聚,开怀畅饮,工作中的压力,生活里的烦恼,情感中的困惑,一时间都化作了酒后的“无息无虑,其乐陶陶”。 晃晃悠悠回家的路上,天地间唯我独尊的感觉油然而生. 9 t3 M6 K1 \9 E+ j. v/ ?" T4 {  生意场上,酒成就的恐怕不只是一笔巨额财富,原本冷清的场面在酒的推进下,彼此流露出真我本性,猛然间发觉金钱企是我之索求,而正是这种不求,促就了大求. . c% ?+ g$ e5 ^6 o. B+ W8 q% v   独依小窗,小杯细酌,陈香里品味曾经的甜蜜,你会发现生活是让人醉的,酒也是让人醉的. " B' H. A8 B t1 n' V. \$ \; ~5 N( k   * D: c' J& a" H5 {5 ^8 w& j $ t( h& ^5 A3 q' ?! l9 X( O/ y SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投カ注任何游戏顶级信用カ提现即时到账SO.CC
作者: 睢县小鱼    时间: 2008-12-20 20:38
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巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。4 P: |! i8 D3 h8 }4 `( f2 r 迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。: D5 \+ E: s: w/ Y+ b: y, P3 b 8 j F, S/ o+ g9 ? SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投◇注任何游戏顶级信用◇提现即时到账SO.CC
作者: 北方雪山    时间: 2008-12-20 21:18
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

独依小窗,小杯细酌,陈香里品味曾经的甜蜜,你会发现生活是让人醉的,酒也是让人醉的. 0 x( r+ J9 g, z7 C4 x5 x 中国的酒文化博大精深。 9 E: C1 r+ i& L3 ^' t0 z1 I" A) ^/ I- i/ | SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投?注任何游戏顶级信用?提现即时到账SO.CC
作者: o随意o    时间: 2008-12-20 23:09
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

真是酒的文化, 7 z8 C' _3 M+ m; n) ]; z: A: A 2 T7 i- i7 r) E5 I SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投㈨注任何游戏顶级信用㈨提现即时到账SO.CC
作者: xfxin    时间: 2008-12-21 00:18
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

中国的酒文化博大精深。 , W5 K, l" J l3 g7 E: E$ A1 q5 p$ v- Y0 }3 j3 ^7 X0 u, g SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投╗注任何游戏顶级信用╗提现即时到账SO.CC
作者: 傲雪寒梅    时间: 2008-12-21 11:48
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

欣赏 胭脂雨的酒论 - o7 E# @: b/ ]* k) |5 w : [( `4 Q' B: b$ h- d SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ǐ注任何游戏顶级信用ǐ提现即时到账SO.CC
作者: 晨凤    时间: 2008-12-21 12:19
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

生活是让人醉的,酒也是让人醉的. 0 U% v$ u5 `% e% ^" N# o' |; Q
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作者: CCNHDY    时间: 2008-12-22 08:26
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

生活让人醉,酒也让人醉. 7 f( R) |" C" ]: f! q( ~: v/ X
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作者: CCNHDY    时间: 2008-12-22 08:29
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。 # W I6 N7 D- _0 V- x: n* N. F3 r: x l迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。
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作者: 杨一手    时间: 2008-12-22 13:50
标题: 酒客
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

酒客这里是酒客的天地. F$ r' l: [) Q# w 在这里 : Z0 X5 T7 o# d$ S我们结伴而行,侃侃而谈5 M1 m" a* G& K5 l 我们趣味相投,我们享受生活( g, L- ^3 {3 p -----因为我们是酒客 2 }' D! q# k4 }% m a ! U; }3 P' A O* G( c4 Z. v3 r SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投亅注任何游戏顶级信用亅提现即时到账SO.CC
作者: 杨一手    时间: 2008-12-22 13:57
标题: 喝酒你懂规矩吗?
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:11 编辑

规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 ! i8 o, o) o% t/ C. r7 p  规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。 ' X0 I0 L- c- T) e2 c   规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。 ! o+ n; Q+ j4 \   规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 ( H5 E0 ]! ~' S  规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 + ^/ e+ a) ~- y" l6 Z1 f$ K  规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 ) e$ Z. K) `# [( K8 b9 A  规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 . U6 w7 d9 m* n! F9 D   规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? ! P9 [& g) w& I" o j8 {   规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 / z1 g; h; ]4 f; T Y   规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 0 E- k; ]/ a8 S' }! @, N  规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 " {% Q' g0 k2 O7 H% ]  规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 J6 ^# c" ~5 E! }   规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 2 |. r0 `( O4 y: g  规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ $ {0 v" C6 y( A' H) ^1 q' A, j* p- @  规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。 e0 ?( n4 f* z9 C2 W/ ~$ C" U   规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 $ ]- D0 v2 L1 o1 n# e$ E4 T& g7 V   规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 ; ` _1 I+ l! P$ E" w A W1 K   规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 ; j0 H ?$ W4 |, o' W+ q  如果你酒量不怎么样,给你一些诀窍: ! |8 P5 m: E) u) K  1、不要主动出击,实行以守为攻战略; . |6 `+ t' r6 e   2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用) 5 e6 D& }: J% H O& ^2 O  3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性) : Y9 \* S' }# C) ?  4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 9 D! A0 \- A$ t# U" H* w" O  5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6 Q$ n" S% y7 ^- |! }% s( x2 a   6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; ; ~! N2 q) \! k- e: O/ L- a   7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; ( R& O! S0 U2 k) t3 v  8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上…… $ D! K/ v) s) k$ z6 `% ^   9.每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少 9 W4 e* \( }! H0 N   中国特色,饭局上的社交应酬 : f# G9 `/ O' x: r2 X* M$ y" f  点菜原则: : w8 w, p% {4 O$ |$ m  进入与身份对应的餐馆,就成功了一半 " V! z2 o3 R4 E0 ^   第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里; ( K3 J3 x* s6 G: g3 c* `; {+ x  第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位; " Z3 I5 I: n5 X- l q2 h   第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要点包间; + R( q* x) i6 [1 S8 [ g   第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆; 4 I1 }8 T5 [) p; |1 y( z   第五、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候,酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了 + U# r" a( N) A1 \% C8 g  点菜学问: @' B8 B, g1 l" W+ y$ L) B. X   第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强; 3 P# d; d( H& K8 D5 K* E' B. R5 m  第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜; & S) V& I; D/ g4 c. v" I# H  第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别的油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜; 6 }2 U+ D! }9 B3 _& u' p   第四、点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵; 2 K& v W# W9 ^% x! d   第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同,如果是肉类,种类和做法最好有区分;  第六、点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作安排不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释,不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜,有的客人认为果汁不卫生,要仔细确认下生产日期、厂家等信息 P& B8 B' @( J$ x; k( e) E$ R   第七,点酒注意事项1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2;2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红; + p3 N. k* T" N   点酒的学问大了去了,点不好,你这顿饭就算是白请了。 8 ?' X6 Q( p- Z/ u8 b# C   第八,如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常菜,估计味道差也不会差到哪里去; 6 Q8 E+ [: W2 z( O7 k; }2 d  第九,最后点主食; ; R r* L, i2 }' T$ R  第十,如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认; $ h, B8 w2 v+ S  第十一,没钱别上馆子,到了馆子就别尽点便宜菜 , c) a% k3 v; e0 s/ U2 T1 Q8 T/ ]$ f# o/ l5 q* p SO娱乐城:真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投サ注任何游戏顶级信用サ提现即时到账SO.CC




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