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标题: [转贴]脂肪是好还是坏 [打印本页]

作者: 翻江鼠 时间: 2008-11-26 05:53
标题: [转贴]脂肪是好还是坏
    脂肪和蛋白质、碳水化合物并称自然界的三大营养素，除了热量之外，它们是最重要的营养素。脂肪的热量最高，每克是9千卡，要比蛋白质和碳水化合物4千卡的热量高出一倍多；而且它的耐饥性能最强，脂肪的饱腹感要比其他两种营养素高一倍多；食物的口味也主要依靠脂肪，膳食中若没有脂肪或脂肪太少，这一食物便不好吃。脂肪可帮助脂溶性维生素A、D、E、K和胡萝卜素的吸收。脂肪组织比较柔软，能保护器官免受损伤。脂肪不易传热，故能防止散热，在冬天有抵御寒冷的作用。因此，脂肪对人体是必需的。
    专家对脂肪的具体建议：膳食中，一定量的脂肪对人的健康是必不可少的。它除了满足热量的需要之外，还满足必需脂肪酸和脂溶性维生素的需要。在老年或成年人的膳食中，脂肪的供给量至少应占总热量的15%(育龄妇女应占20%)；2岁以下儿童则应占30%～40%。经常活动的成年人，例如运动员、重体力劳动者，若摄入的必需脂肪酸和其他营养素是足够的，则摄取脂肪可占总热量的35%，而饱和脂肪酸的水平不宜超过他们所消耗热量的10%。
    俗话说：“有钱难买老来瘦”。这句话到底对不对呢?权威组织的专家认为，老年人的体重并不是越瘦越好。体重应该是超过标准体重10%为最理想，太瘦太胖都不好。
    （据《中国中医药报》）

作者: 翻江鼠 时间: 2008-11-26 06:10
没有脂肪的人无法将冬泳进行到底

作者: 快乐泳者 时间: 2008-11-26 07:47

原文由 [B]翻江鼠[/B] 发表: 没有脂肪的人无法将冬泳进行到底

作者: 自由人 时间: 2008-11-26 08:56
脂肪太多就不好了

作者: 寒江搏浪 时间: 2008-11-26 08:59
在老年或成年人的膳食中，脂肪的供给量至少应占总热量的15%---35%.

作者: 颖河居士 时间: 2008-11-26 09:08
专家对脂肪的具体建议：膳食中，一定量的脂肪对人的健康是必不可少的

［此帖子已被颖河居士在 2008-11-26 9:08:15 编辑过］

作者: 翻江鼠 时间: 2008-11-26 10:00
脂肪组织比较柔软，能保护器官免受损伤。脂肪不易传热，故能防止散热，在冬天有抵御寒冷的作用。因此，脂肪对人体是必需的。

作者: 飞雁 时间: 2008-11-26 13:00
膳食中，一定量的脂肪对人的健康是必不可少的。

作者: 飞雁 时间: 2008-11-26 13:03

原文由 [B]翻江鼠[/B] 发表: 没有脂肪的人无法将冬泳进行到底

哈哈,所以说冬泳人冬天要增肥!!

作者: 浪里白条100 时间: 2008-11-27 13:34
没有脂肪的人无法将冬泳进行到底

作者: 汉江游龙 时间: 2008-11-30 09:49

呵;原来

脂肪对坚持冬泳有益,

以后不能在过分的减肥了.

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