标题: 自己动手做葡萄酒 [打印本页]
作者: 喜洋洋    时间: 2008-10-28 22:31
标题: 自己动手做葡萄酒


 

       

        这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。



作者: 晨泳    时间: 2008-10-29 06:16
放在什么地方不容易变坏?
作者: 日不落    时间: 2008-10-29 06:34
原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?
她那第二瓶已经好了，果汁和果皮分离就应过滤，将果汁进行第二次发酵30-40天后再用虹吸法把果酒与沉淀物分开，装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，现喝现兑。
作者: 三省克己    时间: 2008-10-29 07:03
原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?
作者: 自由人    时间: 2008-10-29 07:58

以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中

糖多不多啊？

作者: 快刀    时间: 2008-10-29 07:58
不用试了，等酒好了去你那里品尝。
作者: 晨泳    时间: 2008-10-29 08:10

原文由 [B]日不落[/B] 发表: [quote]原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?
她那第二瓶已经好了，果汁和果皮分离就应过滤，将果汁进行第二次发酵30-40天后再用虹吸法把果酒与沉淀物分开，装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，现喝现兑。 [/quote]

我的天!太复杂了.

作者: 晨泳    时间: 2008-10-29 08:11

原文由 [B]快刀[/B] 发表: 不用试了，等酒好了去你那里品尝。

呵呵!我也去!

作者: 军哥    时间: 2008-10-29 08:25
原文由 [B]喜洋洋[/B] 发表:


 

       

        这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。

等吉林泳友来锦时.共同品尝



作者: 五角枫    时间: 2008-10-29 11:10
可惜少了点！
作者: 尘埃落定    时间: 2008-10-29 13:40



作者: 沉默一男    时间: 2008-10-29 16:41
比买的葡萄酒好多了！
作者: 笑看人生    时间: 2008-10-29 18:23
我都流口水了。
笑看人生关心的是什么时候可以喝到嘴呀？
作者: 日不落    时间: 2008-10-29 20:48

原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?

装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，放到一般的地方都不会坏！

作者: 泽雅    时间: 2008-10-29 20:59
         自己酿酒是香甜可口的，过年的时候去喜洋洋饺子馆喝美酒啊。
作者: 漏网之鱼    时间: 2008-10-29 21:06
嗯，好酒！
作者: 关东女侠    时间: 2008-10-30 08:26
原文由 [B]军哥[/B] 发表: [quote]原文由 [B]喜洋洋[/B] 发表:


 

       

        这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。

等吉林泳友来锦时.共同品尝



[/quote]欢迎晨泳来锦州品尝美酒！
作者: 四水    时间: 2008-10-30 08:31
原文由 [B]泽雅[/B] 发表:          自己酿酒是香甜可口的，过年的时候去喜洋洋饺子馆喝美酒啊。


        因为我和婆婆在一起过多年，婆婆有7个儿女，过年时全来，所以我每年都做葡萄酒，一般有两种方法：1、熟制；2、生制。喜洋洋属于生制，比例是10斤最多葡萄3斤白糖，如果不放白糖是干红葡萄酒，度数最多28度左右。春节喝最佳。
作者: 冰雪白狼    时间: 2008-10-30 08:39
朋友！什么时间才能喝上你亲手酿制的葡萄美酒，好着急！
作者: 老魏    时间: 2008-10-30 18:21
美酒尚未飘香,网友心意以醉,喜洋洋啊,喜洋洋你是谗死人不尝命啊!
作者: 海豹2007    时间: 2008-10-30 22:03
放心的保健品！



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