吃月饼搭配什么饮品最适宜？ -

标题: 吃月饼搭配什么饮品最适宜？ [打印本页]

作者: 唐装水手 时间: 2008-9-8 23:46
标题: 吃月饼搭配什么饮品最适宜？
中秋节佳节即将到来，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。不过，光吃月饼似乎还少了些什么，若是搭配对适宜的饮品，那真可谓锦上添花了

作者: 唐装水手 时间: 2008-9-8 23:47

搭配一：月饼+饮料

适宜指数★

月饼和饮料这种组合应该是比较常见的，香甜的月饼配上甜甜饮料，似乎是非常合适的组合，其实和谐仅仅体现在表面，内在却隐含了严重的健康隐患。因为无论是何种口味的月饼，都属于高热量、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

搭配二：月饼+红酒

适宜指数★★★

月饼+红酒是这几年流行的时尚搭配，从养生学角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可以去除月饼的高油腻、高热量，两者可谓相宜得彰。不过，红酒虽好，在中秋这种传统意味十足的节日里，却总显得有一丝不合时宜，而且红酒里还有酒精，多喝伤身。可见，时尚未必是最好的。

搭配三：月饼+酸梅汤

★★★★★

相较于同样古色古香却口感苦涩的中国茶，酸甜清淡的酸梅汤配月饼可谓是天作之合。酸梅汤同样营养丰富，属于纯天然的健康饮品，吃完月饼喝杯酸梅汤，不但可以清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。而且，酸梅汤是我国的传统饮料，和月饼这种传统节日食品相搭配，极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。不过，酸梅汤虽好，在选择的时候大家也得多注意，要选择九龙斋等老字号品牌的天然酸梅汤，而非普通的含添加剂的酸梅汤。这样才能让我们在享受美味的同时也能保证健康。

作者: 笑佛 时间: 2008-9-22 21:50

原文由 [B]笑观海河[/B] 发表:

搭配适宜的饮品可谓锦上添花

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