西红柿和黄瓜不可同吃 -

标题: 西红柿和黄瓜不可同吃 [打印本页]

作者: 蓝月亮 时间: 2008-7-7 15:13
标题: 西红柿和黄瓜不可同吃

经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘 “西红柿炒鸡蛋”，再来盘 “黄瓜炒肉”。其实这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。（据“人民网

作者: 汉鸭子 时间: 2008-7-7 15:58
一起吃正好中和掉，人们都有这个误区。

作者: 三省克己 时间: 2008-7-7 16:01

原文由 [B]汉鸭子[/B] 发表: 一起吃正好中和掉，人们都有这个误区。

作者: 山涧猴 时间: 2008-7-7 16:41

不着,现在着了.

作者: 北方雪山 时间: 2008-7-8 18:04
今后得注意了。

欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)