谢谢了
养生之道先养神
古医籍《寿世保元》有诗云:“惜气存精更养神,少思寡欲勿劳心。”大意是:人欲延年百岁,首先要敛气保精以养其内在精神。的确,“养神”是养生的重要内容,只有精神健康,才能真正长寿。
祖国医学认为,精、气、神乃人身之三宝,是祛病延年的内在因素,精与气又是神的物质基础。精气足则神旺,精气虚则神衰。神是整个人体生命活动的外在表现,也就是人的精神状态、思维活动。神,在人体居于首要地位,惟有神的存在,才能有人的一切生命活动现象。古代养生家强调指出:“神强必多寿。”这里所说的“神强”实为脑神健全之意。只有脑神健全,才能主宰生命活动、脏腑协调、肢体运动、五官通利,全身处于阴阳平衡的正常生理状态。所以说,精盈、气充、神全,为养生长寿之本,而调摄精、气、神的关键又在于养神。
古往今来,医家、道家、养生家们都十分重视精神调养,重视精神治疗和心理养生的作用。认为养生的关键在于排除杂念。保持心地纯朴专一,顺乎天理,就能达到养生的目的。他们认为“善摄生者,不劳神,不苦形,神形既安,祸患何由而致也”。著名医家石天基作一首《祛病歌》:“人或生来气血弱,不会快活疾病作。病一作,心要乐,病都却。心病还将心药医,心不快活空服药。且来唱我快活歌,便是长生不老药。”
神只可得,不可失,只宜安,不宜乱。伤神则神衰,神衰则健忘失眠,多梦烦乱;神不守舍则发为癫狂,甚则昏厥。安神者在于七情适度,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊各有法度,适可而止。“喜伤心,怒伤肝,思伤脾,悲伤肺,恐伤肾”,五脏所伤则精神涣散,精神涣散则神志衰减,神志衰减则诸病丛生。以上三者又相互联系。互为因果。现代医学也证实,人类疾病有50%~80%是由于精神过度紧张引起的,如高血压、心动过速、神经衰弱等。
对于养生,中医有“药养不如食养,食养不如精养,精养不如神养”的说法。所谓养神,主要是指注意精神卫生。要做到安静和调,神清气和,胸怀开阔,从容温和,切不可怨天尤人,急躁易怒。“起居有常,养其神也”。如果人们只注意养身,加强饮食营养,不懂得养神,不善于养神,是难以获得健康长寿的。自古以来无数事例表明,心胸狭窄、斤斤计较个人得失的人,能过古稀之年者不多见,而胸怀开阔情绪乐观者,往往可享高寿。若“以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆生于乐,起居无节,故半百而衰也”。人生的道路坎坷不平,不如意事常八九,尤其人进入老年之后,由于社会角色、人际关系、健康状况、性格情绪等都会发生改变,若不能很好地把握住自己的“神”,往往可产生孤独、忧郁、失落、自卑等消极心理。从养生角度讲,老人晚年能否保持良好性格、乐观情绪、高尚涵养和欢畅心境,对延年益寿意义重大。因此,老年人在注重“养身”的同时,更应重视“养神”与“调神”。
总之,祖国的中医养生,着重精神。神的充耗安乱,关系到人的健康长寿,养生应当养神。人们若能遵循古训,修德养性,培养情操,健脑全神,方能享人生“天年”之寿。
中医基本特点
中医学这一独特的理论体系有两个基本特点,一是整体观念,一是辨证论治。
一、整体观念
1.人体是有机的整体
中医认为人体是一个有机整体,脏器、组织、器官在生理上相互联系,保持协调平衡。正常的生理活动一方面要靠脏腑组织发挥自己的功能,另一方面又要靠它们之间相辅相成的协同作用和相反相成的制约作用,才能维持生理平衡。人体各个部分是以五脏为中心,通过经络系统有机地联系起来,构成一个表里相联,上下沟通,协调共济、井然有序的统一整体。因此,中医认为,人体局部的病理变化往往与全身脏腑、气血、阴阳的盛衰有关。诊断时,可以通过外在的变化,判断内脏的病变。治疗时,对于局部的病变,也从整体出发,确定治疗方法。
2.人与自然界的统一性
人类生活在自然界中,自然界存在着人类赖以生存的必要条件。同时,自然界的变化(如季节气候、昼夜晨昏、地区方域等)又可以直接或间接地影响人体,而机体则相应地产生反应。属于生理范围内的,即是生理的适应性;超越了这个范围,即是病理性反应。因此,人要主动地适应环境。在治疗上,因时、因地、因人制宜,也就成为重要原则。
二、辨证论治
辨证论治是中医认识和治疗疾病的基本原则,是中医学对疾病的一种特殊的研究和处理方法,也是中医学的基本特点之一。证,是机体在疾病发展过程中的某一阶段的病理概括。它包括了病位、病因、病性以及正邪关系,反映出疾病发展过程中某一阶段的病理变化的本质,因而它比症状更全面、更深刻、更正确地揭示了疾病的本质。辨证,就是将四诊(望、闻、问、切)所收集的资料、症状、体征,通过分析、综合,判断为某种证。论治,就是确定相应的治疗方法。中医治病首先着眼于证,而不是病的异同,因此,同一疾病的不同证候,治疗方法就不同;而不同疾病,只要证候相同,便可以用同一方法治疗,这就是“同病异治、异病同治”。这种针对疾病发展过程中不同质的矛盾用不同的方法去解决的法则,就是辨证论治的精神实质。
过敏性鼻炎
秋风起,诱发过敏性鼻炎多发。不少患者误将过敏性鼻炎当作感冒来处理,乱吃感冒药,却仍然流鼻涕、打喷嚏。专家提醒,如果疑似感冒,服药一周后症状未能缓解,最好到耳鼻喉科检查,以确诊是否患有过敏性鼻炎。
过敏性鼻炎,又叫变态反应性鼻炎。是鼻腔粘膜的变应性疾病,并可引起多种并发症。另有一型由非特异性的刺激所诱发、无特异性变应原参加、不是免疫反应过程,但临床表现与上述两型变应性鼻炎相似,称血管运动性鼻炎或称神经反射性鼻炎,刺激可来自体外(物理、化学方面),或来自体内(内分泌、精神方面),故有人看作即是变应性鼻炎,但因在机体内不存在抗原-抗体反应,所以脱敏疗法、激素或免疫疗法均无效。最容易患上此病的人群是儿童、老人和体弱多病者。患者往往有鼻黏膜水肿、鼻塞、鼻痒、流清水样涕和打喷嚏,有时还会出现喉咙痒、流眼泪等症状。
过敏性疾病的最佳治疗,是避免接触变应原。平时要注意观察自己在什么环境下过敏,对什么物质过敏,尽量不接触这些可引起过敏的物质。日常生活中,可以引起过敏的物质很多,如植物花粉(华南地区最常见的有桉树、木麻黄、桑属植物、棕树和杉树等);宠物的毛发和唾液;床垫、窗帘和沙发等家居用品中滋生的霉菌孢子、尘螨等;某些食物如虾、蟹等;工厂带来的煤烟、灰尘、汽车排放的二氧化硫和劣质房屋装修材料散发出来的刺激性气体等。患过敏性鼻炎的人,可以请医生帮助明确疾病的诊断,找出变应原,正确地预防、治疗和控制过敏。
具有过敏体质的人,往往不是单一变应原致敏,而是对多种因素过敏,特别是对环境污染和气温变化的过敏难以避免。平时要注意锻炼身体,增强体质。
病因:变应性鼻炎可发生于任何年龄,男女均有,易见于年轻人,典型症状为鼻痒、阵发性喷嚏连续发作、大量水样鼻涕和鼻塞。
就诊指南:
1、了解过敏性鼻炎的发病原因,尽可能避免接触。
(一)吸入性变应原:如室内、外尘埃、尘螨、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮等,多引起常年性发作;植物花粉引起者多为季节性发作。
(二)食物性变应原:如鱼虾、鸡蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等。特别是某些药品,如磺胺类药物、奎宁、抗生素等均可致病。
(三)接触物如化妆品、汽油、油漆、酒精等。
2、必要时可做鼻腔分泌物涂片检查、变应性激发试验等。
3、脱敏疗法。
4、药物疗法:包括1.抗组织胺药物:这类药物包括克敏等,但息斯敏对心脏有毒性,慎用。2.色甘酸钠3.酮替芬,4.类固醇激素多局部应用,效果较好者如伯克钠,雷诺考特等。
5、局部治疗可用微波、激光降低神经末梢的敏感性,部分有效。
6、手术疗法:翼管神经切断术或岩大浅神经切断术,以降低副交感神经的兴奋。最新治疗包括等离子治疗。
按摩治疗过敏性鼻炎
过敏性鼻炎在治疗上主要靠预防保健为主,尽量远离过敏原,防止呼吸道反复感染。通过按摩鼻部的鼻保健操来治疗过敏性鼻炎和缓解鼻塞,鼻塞时揉之即通,过敏性鼻炎者1月后也可见效。现介绍如下:
揉迎香、鼻通、印堂穴,捏鼻、擦鼻翼各1~2分钟,每日早晚各1次,有病时每日可增加1~2次。
迎香:位于鼻之两旁、鼻唇沟中。是治鼻塞、不闻香臭之要穴;
鼻通:位于鼻之两侧、鼻唇沟上端尽头;
印堂:位于两眉头连线中点。
揉鼻通和印堂穴可散鼻的局部郁热以通鼻窍。
另外,捏鼻、擦鼻翼可促进鼻部血液流通,改变局部血液循环,从而达到通鼻窍之效。
目前患过敏性鼻炎的儿童也较多,这主要是因为儿童尤其是婴幼儿鼻腔里缺少鼻毛,鼻黏膜柔弱并且富于血管,故容易受感染。感染后导致鼻黏膜充血、肿胀,常使狭窄的鼻腔更加狭窄,甚至闭塞,发生呼吸困难。鼻保健操也可以用于儿童,而且效果很好。
常见的过敏原
引起过敏性鼻炎的各种因素等称做过敏原(allergen)或者变应原,常见的过敏原包括:
(一)吸入性过敏原:如室内、外尘埃、尘螨、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮等,多引起常年性发作;植物花粉引起者多为季节性发作。
(二)食物性过敏原:如鱼虾、鸡蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等。特别是某些药品,如磺胺类药物、奎宁、抗生素等均可致病。
(三)接触物如化妆品、汽油、油漆、酒精等。
其他可能是某些细菌及其毒素,物理因素(如冷热变化,温度不调),内分泌失调或体液酸碱平衡失调等病因均可致病。也可由于多种因素同时或先后存在。
过敏性鼻炎的发病机理
过敏原使机体释放组织胺,组织胺是可以引起一系列过敏症状的最主要物质。新敏乐敏迪等抗过敏药就是通过对抗组织胺来达到治疗效果的。
(1)花粉等过敏原进入鼻腔和气管;(2)刺激机体产生特异性抗体IgE;(3)IgE抗体与肥大细胞相结合;(4)花粉等过敏原再次进入体内,引起肥大细胞释放组织胺等物质;(5)组织胺引起打喷嚏,流清水涕及鼻痒和鼻塞症状。
得了过敏性鼻炎如何保健
过敏性鼻炎的最根本保健措施是了解引起自己过敏性的物质,即过敏原,(如何知道你对何种物质过敏?)并尽量避免它。
当症状主要发生在户外:应尽可能限制户外活动,尤其是接触花草或者腐烂的树叶,以及柳絮和法桐上果毛,外出时可以带口罩,或者可以到过敏原较少的海滨。
当症状主要发生在室内:可以注意以下几点:
1、注意生活细节;
2、控制室内霉菌和霉变的发生;
3、彻底杀灭蟑螂等害虫;
4、远离宠物。
如何知道您对何种物质过敏?
能够引起过敏性鼻炎的物质称过敏原,以下几点可能对你认识自己的过敏原:
1、特别注意在你症状比较明显的时候周围的环境和物体,如果每次发作都与一固定物质和环境有关,可能它就是过敏原。
2、如果你出差到外地没有过敏症状而在本地却有,应注意本地和外地的环境的区别。
3、睡眠时打喷嚏流清水涕可能与你的床上用品甚至床的材料有关。
4、注意有没有返酸或者经常哎气,有研究表明食管返流可能与过敏性鼻炎有关系。
5、有些人可能过敏因素很多,在冷空气或稍有异味的刺激下都可以诱发过敏症状。
6、到医院进行过敏原试验,可以对包括花粉,豚草,尘螨等很多种物质进行相关测试,以检验出过敏原,多采用皮肤试验(划痕、皮内及接触法等)。
7、过敏因素可能为一种,也可能为多种,其中多种占大多数。
减少过敏反应的生活细节
引起过敏症状的物质称做过敏原,在户外(一般为季节性过敏原)和户内(一般为常年性过敏原)均可被发现。以下10点可以帮助您减少这类过敏原。另外还还要注意减少霉菌和霉变的发生,由于蟑螂的排泄物和动物的皮屑都是最常见的过敏原,因此你还要注意消除蟑螂,并处理好宠物及小动物。
生活细节:
1.在花粉或者灰尘较多的季节,关闭汽车或者房间的窗户;
2.移去过敏源,包括宠物,烟,甚至可疑的花草或者家具;
3.使用有空气清洁过滤功能的空调,以去除花粉(但可能无法过滤灰尘);
4.可以使用温度调节器来减少室内的湿度,最好使空气湿度降到50%以下。
5.修理潮湿的地下室,通气口和浴室,并应该去除室内或者阳台上的花草;
6.持室内清洁无尘以减少过敏原,可利用吸尘器经常打扫卫生;
7.卧室内使用无致敏作用的床单及被褥,如使用密闭良好的床垫及枕头,及柔韧性较好的床单和枕巾等,并每周用热水清洗床单枕巾;并注意不要在户外晒被和床单,因为霉菌和花粉可以粘到被子上;
8.用木板,地砖等代替地毯,尤其是固定于地板上的地毯更应去除。并不要种植需要不断浇水的花草,因为潮湿的土壤有利于霉菌的生长。
9.收拾好你的小物件,如书籍,录音盒,CD,光盘以及长毛动物玩具等,这些物品都极易沾上灰尘,从而引起过敏。
10.不要为减轻症状服用超量的药物;如果有返酸哎气可注意睡前勿进食及枕头垫高,并在医生指导下服用抗酸药。
如何控制霉菌和霉变
霉菌可以释放孢子从而引起过敏症状,广泛存在于人们的各个生活角落,尤其是湿润的环境中,如地下室及卫生间,一般霉菌的来源包括家用湿化器,浴缸,湿毛毯,淋浴房,花草,旧报纸,垃圾箱等,。
1、用漂白粉清洁,用漂白粉或者其它清洁剂清洗上述卫生间及垃圾箱。
2、如果衣物发生霉变要尽早扔掉,或者酌情处理,去除霉菌。
3、保持干燥,地毯应注意防止潮湿,并保持书籍,报纸和衣物的干燥通风,食物也应合理保存,防止霉变。
4、房间和阳台上最好不要有经常需要浇水的喜阴类植物,潮湿的土壤里可能隐藏着大量的霉菌
如何对付蟑螂
蟑螂已经存在超过3亿年,大部分生长在温暖和湿热的环境中,并在办公室,家庭房间内普遍存在,蟑螂不只是一种别人讨厌的家伙,而且其排泄物中的蛋白是引起过敏性鼻炎及哮喘的重要物质,尤其是生活在拥挤房间和城市的儿童。
怎么样清除蟑螂?
1、仔细的检查下水沟,墙上的裂缝,地板隔及窗户,防止蟑螂进入。
2、保持室内干燥,蟑螂多生活在潮湿的环境中,因此应注意不要有任何漏水的地方,尤其是厨房。
3、保持室内清洁,在清洁,干燥的环境中,蟑螂会感到自己不受欢迎,用餐后要将食物及时密闭,将地上及垃圾袋内的垃圾及时清理,并将餐具用热水冲先干净,不洁的餐具会吸引蟑螂的目光。另外炉灶等处也要定期的清洁。
4、在屋内无人的情况下使用杀虫剂消灭蟑螂。
过敏性鼻炎与宠物
过敏性鼻炎病人最好不接触及喂养宠物,与一般的认识相反,动物的毛发多不会引起过敏,而动物的皮屑,唾液及尿中的蛋白质则容易引起过敏性症状,这此不可见的蛋白质可以通过空气进入人的眼睛或者肺部和鼻腔。一只猫或者狗每周可以产生大量的过敏性物质,由于猫类和犬类都能产生皮屑,故不存在无过敏原的有毛动物,所以:
①对过敏性患者,最好的办法是不接触,或者接触的时间尽可能少。
②如果一定要养宠物,最好先花一些时间和别的小动物在一起,确定对它有无过敏反应,或者喂养无皮毛的动物,如海龟,鱼类等。
③定期给动物清洁,可以请无过敏性疾病的人代为洗澡。
④清洗动物的笼子。动物的笼子内即使在动物搬出后数月都可以存在过敏原。
追究家中过敏源
发炎、打喷嚏、皮疹、呼吸困难、泪流不止等身体不适是不是你经常遭遇的噩梦?过敏者的身体系统总处于高度戒备状态,那些对别人毫无损害的因子,却可能是她们的致使杀手。即使是在舒适的家中,也藏着不少不安分的因子……诱发过敏原因的称为过敏原。常见的过敏原有吸入式、食入式、接触式、注射式等几种。另外,精神紧张、工作压力、受微生物感染、电离辐射、烧伤等生物化因素影响以及由于外伤或感染也可造成过敏。抗过敏应从提高自身免疫力做起,加强锻炼,吃好睡好心情好。严重时,不要讳疾忌医。
“敏”源:尘螨
“敏”症:哮喘
“敏”由:微尘螨的排泄物是哮喘的催化剂。微尘螨喜欢待在温暖、黑暗而潮湿的环境中及死皮细胞上,它们的排泄物分解为极其微细的粉尘,会吸附在床单、枕头、地毯、窗帘上。生活在这样的环境中,自然容易引发和加重哮喘。
家居指导:
●使用床罩,避免使用绒毛毛毯及丝质床单:以木制品或塑料制品代替填充式家具;以木板或瓷砖为地板,尽量不要使用地毯,或是选择毛较短的地毯,此外,人造地毯也比羊毛地毯安全;窗帘可以改用百叶窗或卷帘;避免放置锦旗类和悬挂丝制品饰物及其他易堆积灰尘的东西。
●多余的衣物及绒毛玩具、毛织物品,应置于储物柜内。书籍最好置于带门的书柜内。
●床上用品,窗帘都要经常清洗,清洗时在洗涤液中最好加入一定量的柔顺剂,即可去静电,使纺织品更加柔顺,又能防止病菌的滋生蔓延。清洗的水温应控在55℃,此水温可以杀死微尘螨。
●以湿抹布或真空吸尘器打扫,避免使用扫把,以减少尘埃飞扬。
●加快室内空气流通,降低室内的空气湿度也可以杀死微尘螨。
“敏”源:鲜花、绿/干草
“敏”症:打喷嚏、流眼泪
“敏”由:导致干草热的花粉颗粒比头发丝还细,在温暖的气候下,能释放出数百万计的花粉颗粒,行程可达400余公里。因此,说它们无孔不入并不夸张。它们与鼻孔内壁一经接触,就会刺激鼻黏膜,导致打喷嚏、流眼泪等反应。
家居指导:
●在花粉季节,尽量将窗户关好。避免将风扇或空调装置在窗户或阁楼,以免将户外的花粉带入屋内。
●勿将衣服晾在屋外。因为花粉可能会停留在衣服上,而导致皮肤产生过敏反应。
●睡觉前可先以湿毛巾擦拭头发,或是洗头,以免睡觉时吸入花粉。同时,经常清洗枕头套。
●避免在花粉最多的时节喷香水或古龙水,以免使过敏的症状加重。
●空气净化剂可帮助室内空气保持清洁,避免花粉散入。
提示:橡树、桦树、西洋杉、三叶杨与榆树等树木都属于较容易飘散花粉的植物,容易过敏的你对它们可要敬而远之哦。
“敏”源:湿气/霉气
“敏”症:呼吸困难
“敏”由:有些霉气能释放出成千上万极其微小的孢子,阻塞呼吸道,使人呼吸困难。在温暖、潮湿环境如浴室滋生的霉气可能会成年累月不去,给我们造成过敏问题。
家居指导:
●保持居室空气流通,避免草木堆积,以防霉菌孳生。
●定期清理冰箱与盛水盆,以预防霉菌。
●用白醋清理墙壁可预防及除去霉点。
●墙壁可使用抑制霉菌的漆料来抑制其生长,更可便利储存物品。
●过敏患者应注意室温度及湿度的控制,保持室内温度25——27摄氏度,湿度40——50%。可使用除湿机,但不应过度。可使用温度计来监控。
●对盆栽植物别浇太多的水,因为湿土会给霉菌提供一个绝佳的生长环境。
●经常使用稀释过的漂白水清理厨房、浴室与地下室等潮湿环境。
“敏”源:宠物
“敏”症:打喷嚏
敏”由:宠物的皮屑、死皮细胞,会落到地毯及窗帘、垫子、椅套等室内装饰品上,当你在室内走动或是使用吸尘器时,这些皮屑就活跃起来,钻进鼻孔使你过敏。另外,动物的唾液变干后,其中含有的潜在的过敏原就会释放出来。
家居指导:
●想养宠物前,先花些时间与别人的宠物相处,以便弄清楚自己会不会对宠物过敏。
●猫让人产生过敏反应的几率是狗的两倍。
●请家中未患过敏症的人经常将家里的宠物带至屋外刷理身子,保证至少要每月给它们洗澡一次,以便将过敏原与多余的毛发除去。此外,也别忘了清理宠物窝。
●用表面光滑的木质或塑料家具代替织物装饰品,这样,其过敏原就没那么容易吸附于其上。
●选取吸尘器时最好注意选择那些能吸取过敏源的。
“敏”源:电器
“敏”症:眼鼻问题,经常感觉难受,眼睛也经常流泪
“敏”由:当通风不良时,电脑、传真机等会散发一种无嗅无味的气体臭氧,刺激眼睛及气管黏膜。看电视时也会出现类似情景。
家居指导:
●减少与电器接触的时间;同时,在与电器亲近后,需尽快洗手。
●不少植物都具有净化空气、防止污染的作用,可减少过敏原,因此,在电脑、传真机及电视等电器旁搁点盆栽植物是明智之举。不妨考虑吊兰和百合。
“敏”源:食物
“敏”症:因人而异,可能出现皮疹、咳嗽、腹泻、嘴唇瘙痒、肿胀等。
“敏”由:特定食物中含有的特殊成分,可能使某些人过敏,这与个人体质或过往病史有关。因此,“甲之熊掌,乙之砒霜”的现象经常出现。
家居指导:
●在实践中了解自己会对之过敏的食物,尽量敬而远之。也许,这会是个如同神农尝百草的痛苦过程呢。切勿贪食自误。
●对有些水果过敏,可能是因为其外皮,可考虑在食用前尽量清洗掉其附着物或是去掉外皮。
“敏”源:甲醛
“敏”症:皮肤瘙痒、咳嗽、鼻塞、头晕
“敏”由:甲醋因具有消毒、防腐和收敛效用,故在木制家具和地板,各种胶水、清洁产品,干洗原料等中被大量使用,纺织品和衣料中也有少量添加。但这种化学物质对人体有害,严重时有致癌作用,如果在甲醛未完全挥发的情况下近距离接触或是穿着,极易造成过敏症状。
家居指导:
●注意装饰装修中油漆,墙漆和粘合剂的选择,尽量选择绿色材料。装修后备必做好室内空气净化与通风工作,推迟搬入时间。
●可选择不锈钢家具,取代全木制的家具和橱柜,或是将由传统方法生产的木制品放在通风处几个月后再使用。木制家具夹层中的甲醛挥发较慢,可以将其四周封闭好,减少其挥发机会。
●减少织物、地毯等的使用或定期清洁。
●新买的衣服尤其是内衣最好多漂洗几遍,于通风处晾干。拿出去干洗的衣物先搁在通风的地方凉一阵再收起来。
过敏性鼻炎与哮喘的关系及治疗
鼻炎的患者是非常多的,可能一个普通感冒就是鼻炎,普通感冒是病毒感染引起的鼻粘膜炎症。而我们现在所说的过敏性鼻炎是一种特异性的体质,需要检查过敏源等才能确诊。一般的感冒后的病毒感染、细菌感染导致的鼻炎属于急性鼻炎。还有一些反复的急性鼻炎转变为慢性鼻炎主要是表现为鼻阻、通气差。另外还有干燥性鼻炎。今天主要讲的是过敏性鼻炎。过敏性鼻炎分为轻中重度,还有间歇性和持续性,间歇性鼻炎一般每周发作四次左右,病程少于四周,持续性鼻炎几乎每天都有,而且病程很长。程度轻的也就是打两个喷嚏,没有什么严重的症状。而中重度的病人就不一样了,影响很大。
有哮喘的病人中同时伴有过敏性鼻炎的大概有78%,而在普通人群里大约只有15%左右。在有过敏性鼻炎的患者中伴有支气管哮喘的有38%,而在普通人群中只有2%-5%。明显要高很多,因此过敏性鼻炎和哮喘之间联系是很密切的。
2001年国际卫生组织专门讨论了过敏性鼻炎对哮喘的影响,而且定出了一些治疗方案
国内在两年以前,也就是全国第四次哮喘会议上就已经对鼻炎和哮喘的关系做了专题报道,以后在很多的研讨会上也多次提到了这个问题,所以国内也是很关注的。传统理论把呼吸道分为上呼吸道和下呼吸道,如图喉以上的部分称为上呼吸道,喉以下的部分称为下呼吸道,过敏性鼻炎主要发生在上呼吸道鼻腔的位置,哮喘主要发生在肺部细小的支气管里。过敏性鼻炎的发生原因是过敏源引起的鼻腔过敏炎症反应,过敏性哮喘也是由过敏源引起的反应。这些过敏源分为吸入性的,接触性的,饮食等。具体包括尘螨、霉菌、花粉、宠物等。
实际上我们可以这样理解,过敏性鼻炎和过敏性哮喘实际上就是过敏反应发生在不同部位,有的是上下呼吸道都有,有的是从下呼吸道到上呼吸道或者相反,是一个连续的过程。
治疗上也是相似的吗?
首先要明确过敏源,如果可以避免接触过敏源,比如花粉,那是最好的。再就是治疗一定要正规、系统。
哮喘病人是非常痛苦的,反复发作,呼吸困难,不仅造成身体压力,心理压力也很大。这个病例更说明了不能把哮喘仅仅理解为下呼吸道过敏的问题,是会累及到上呼吸道的,甚至要作为一个整体来看。这个病人哮喘控制得不是很好,原因有很多,可能和本身的特异性体质有关,还要看她的治疗是否规范等。
过敏性鼻炎多年,用过很多种药物,为什么总不好呢?
首先要明确诊断到底是不是过敏性鼻炎,如果是过敏性鼻炎就应该首先找到过敏源,尽可能避免接触过敏源。然后具体治疗应该在明确诊断的前提下遵医嘱用药,系统进行治疗。
应该说哮喘有很多诱发因素,其中过敏性鼻炎就是一个很重要的问题。我们应该认识典型哮喘,对于一些非典型的哮喘也应该提高警惕,比如有的病人经常感冒,然后接着就是咳嗽,患者并不认为自己是哮喘,医学上从呼吸科角度称之为变异性哮喘。治疗方面需要强调的是一定要正确使用激素,要在医生指导下使用。
过敏性鼻炎能否治愈?一旦再遇到过敏源还会不会再复发?脱敏治疗有用吗?
过敏性鼻炎是过敏体质碰到过敏源引起的,这种过敏体质与基因有关,很难改变,所以过敏性鼻炎要彻底治愈很难。目前的治疗是用一些药物使得症状得到控制。脱敏治疗比如有的病人只有一种过敏源,那么就针对某一种过敏源进行治疗,但是很多人往往都是对几种过敏源过敏,所以这种方法很有局限性,并且疗程很长,有一定的风险。
哮喘方面提倡脱敏治疗吗?
哮喘方面的脱敏治疗也叫做特异性免疫治疗,一直以来有争议,现在从世界卫生组织的研究看来,脱敏治疗对于哮喘是有益的,但是前提是用过敏源来进行脱敏治疗,这个过敏源的纯化程度如何。
家里有人得哮喘,我自己有鼻炎,请问在生活中应该注意什么?
首先应该避免接触相关的过敏源,比如宠物、沙发垫、地毯等。如果容易季节性过敏应该提前预防性用药。哮喘患者应该注意监测病情变化,如果反复出现气短、胸闷的情况应及时到医院检查,在医生指导下调整用药,尽量防止哮喘大发作。
看血型吃饭 越吃越瘦
A型血人的鲜鱼白菜豆腐汤
这类血型的人更适合消化植物性蛋白质,而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是"食肉动物"。所以,A型血的人要想瘦下来,一定要慎食牛肉、羊肉等肉类,最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取,以补充体内不足的蛋白质。专家特别强调,A型血的人务必每天喝一杯木瓜汁,它能分解各式肉类中的脂肪及有害物质,令身体易于吸收。
A型血人适合的减肥运动是瑜伽,它可安神定绪,减轻精神压力,有助于瘦身。
建议食用:鲈鱼、鲤鱼;一周3个鸡蛋、天然酸奶;葡萄子油和亚麻子油;萝卜、菠菜;柠檬、桃。
少量食用:所有肉类;鱼子酱、小龙虾;各种奶酪、全脂奶和冰淇淋;各类蔬菜油;香蕉、橘子、木瓜。
可减肥的食物:橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血人晚餐应该喝粥减肥
B型血人是最幸福的人了,因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的,比如面条、鸡肉,它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢,所以对B型血人来说,减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
因为爱交际,B型血的人最为理想的瘦身运动是网球、健身舞、拉丁舞、旅游等这些能与他人同乐的运动。
建议食用:各种肉类,海鲜;新鲜奶酪、奶油;橄榄油和鱼肝油;大米、谷物等;洋白菜、胡萝卜、花椰菜等;香蕉、苹果。
少量食用:肥猪肉、鸡肉、火腿;龙虾、章鱼、虾;奶酪、冰淇淋;蔬菜油;各类坚果、黄瓜;非稻谷类面包;玉米、萝卜、椰子。
可减肥的食物:绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
谷物制成的面包是A型血和AB型血人最好的减肥食品
AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面,AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主,以乳制品和少量肉食做点缀,另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB血型的人要减肥,最适合吃的水果非西柚莫属,它能帮助消化,分解体内脂肪,削下来的果皮更可放入水中浸浴,真正达到由外而内的瘦身目的。
由于AB型血的人体质接近A型血人,因此适合A型血人的太极拳、瑜伽等静心运动也适合AB型血的人。
这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征,他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。
可减肥的食物:鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品。
爪菜做成的沙拉能补充钙质,适合O型血人
对O型血人来说,动物蛋白质是主要的能量来源,但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品,但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物,以保持体内酸碱平衡。O型血的人的晚餐后最好避免米饭,临睡前吃几个奇异果,它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
O型血的人应经常进行大运动量的健身运动,如快走、跑步、游泳、篮球、沙滩排球、登山等,使肌肉组织保持酸性,从而有效消耗卡路里。
建议食用:牛肉、羊肉;鳟鱼、鳕鱼;鸡蛋、豆腐;大蒜、萝卜、莴洋葱;橄榄油或亚麻子油;苹果、柚子西瓜。
不建议食用:肥猪肉、火腿;鱼子酱、章鱼;各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆;玉米油、葵花油;椰子、芒果。
可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
最经济的魔鬼瘦身法
原地跑
在室内或过道挑选一块约一平米左右的空地,赤脚原地坚持每天跑15分钟。
上楼梯
每周上下楼梯三至四次,每次连续30分钟,便可消耗约400卡路里热量,还可强键小腿,大腿和股部肌肉。
步行
饭后45分钟左右,以每小时4,8公里的速度步行,热量消耗很快,若在饭后2——3小时再步行一次,效果更加。
跳绳
只要有足够的空间,跳绳可随时随地,可融减肥于游戏中。
晨操
晨起后,做约20分钟的徒手操,即可振奋精神迎接一天的挑战,又可保持青春体态。
喝水
众多的减肥的方法中,正确的喝水是最简单无负担的。这里制的水是开水和矿泉水,而非高热量的饮料,否则将事得其反。每天至少喝2升水,起床后,早餐时,上午,午餐前,午餐后,晚餐前,晚餐后各一杯,且以慢慢饮入为佳。
盐疗
用热水冲湿全身,在用粗盐涂满全身,然后加以按摩,使皮肤发热,至出现红色为止。 一般需按摩5——8分钟,再侵入38度温水中20分钟。
瑜跏
来自印度的古老健身法,每周3——4次,不仅可强健肌肉,增加柔韧及灵活性,还可保持体态苗条。
跳舞
轻歌慢舞,没周3——4次,也是减肥的方法之一。
俺的经验谈:
减肥只有一个诀窍:节食。 先有管住嘴,后有迈开腿。否则,无论任何方式减肥,基本上等于白忙活。
上好的例子,看看二战时集中营里的战俘,个个都是减肥的超级成功者。
GGMM们,想减肥吗,管住嘴吧。
想冬季减肥 应该这样去饮食
人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。
科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:
甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重
乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥
不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。
下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。
一个水果
每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜
每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。
三勺素油
每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭
每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。
五份蛋白质食物
每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。
六种少量调味品
酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。
七杯开水、茶水和汤水
每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。
上述同样适用于男士。
只要你想减肥,有足够的毅力,肯定会不择手段、想方设法把体重控制住,进而搞下来。
问题是真想减吗?GGMM们在坚定一下自己的信心吧。
食物的温寒冷热性
平性食品
粳米 玉米 锅巴 米皮糠 青稞
番薯 芝麻 黄大豆 饭豇豆 豌豆
扁豆 蚕豆 赤小豆 黑大豆 牛肉
牛肝 猪肉 猪心 猪肾 猪血
猪蹄 猪肺 猪骨 猪胰 鸡蛋
乌骨鸡 鹅肉 驴肉 野猪肉 猬肉
鸽肉 鹌鹑 鹧鸪 貅肉 獭肝
蝗虫 蛤蚧 阿胶 醍醐 牛乳
酸奶 人乳 鳖 龟肉 干贝
泥鳅 鳗鲡 青鱼 鲫鱼 白鲞
石首鱼 乌贼鱼 鲛鱼 鲈鱼 鲔鱼
白鱼 银鱼 鲥鱼 鲤鱼 鲳鱼
鲩鱼 鳆鱼 鲻鱼 鲮鱼 鳜鱼
李子 花红 菠萝 葡萄 橄榄
凉粉果 乌梅 向日葵籽熟苦瓜 榧子
南瓜子 芡实 莲子 百合 柏子仁
落花生 白果 沙枣 榛子 山药
萝卜缨 荠菜 胡萝卜 地骷髅 甘蓝
茼蒿 芜菁 黄芽白 菜青菜 金花菜
豆豉 燕窝 豇豆 马铃薯 芋头
菊芋 节瓜 海蜇 羊栖菜 黑木耳
石耳 香蕈 猴头菇 平菇 蜂蜜
蜂王浆 白糖 豆腐浆 乌饭树叶 荷叶
枸杞子 灵芝 白木耳 金樱子 玉米须
黄精 天麻 党参 茯苓 甘草
鸡内金 白首乌 酸枣仁 鱼鳔 黄颡鱼
凉性食品
粟米 小麦 大麦 养麦 谷芽
薏苡仁 绿豆 羊肝 鸭肉 兔肉
猪皮 马乳 蛙肉 梨 苹果
橘 柿霜 枇杷 柑 橙子
草莓 芒果 罗汉果 菱 旱芹
茄子 苤蓝 生萝卜 茭白 苋菜
水芹菜 马兰头 菊花脑 芸薹 菠菜
金针菜 莴苣 若迭菜 青芦笋 花椰菜
枸杞头 豆腐 面筋 慈姑 冬瓜
地瓜 丝瓜 黄瓜 裙带菜 蘑菇
金针菇 茶 啤酒花 槐花 菊花
薄荷 胖大海 地黄 白芍 沙参
西洋参 决明子
寒性食品
鸭蛋 鸭血 马肉 猪肠 猪脑
猪髓 獭肉 蟹 蛤蜊 田螺
螺蛳 蚌肉 蚬肉 牡蛎肉 鳢鱼
柿子 柿饼 柚子 香蕉 桑椹
阳桃 猕猴桃 甘蔗 西瓜 青苦瓜
甜瓜 荸荠 番茄 马齿菜 蕹菜
落葵 莼菜 发菜 蕺菜 竹笋
生藕 瓠子 菜瓜 海带 紫菜
海藻 地耳 草菇 酱 盐
金银花 白茅根 芦根 石斛 蜗牛
温性食品
糯米 西谷米 高梁 燕麦 甘薯
南瓜 牛肚 牛髓 狗肉 羊肉
羊肚 羊骨 羊髓 猪肝 火腿
猪肚 鸡肉 鸡肝 麻雀 雉肉
蛇肉 羊乳 獐肉 蚕蛹 海参
海马 海龙 虾 淡菜 蚶子
鲢鱼 带鱼 鲂鱼 鲼鱼 鲚鱼
鲩鱼 鲦鱼 鳙鱼 鳟鱼 鳝鱼
杏子 山楂 大枣 荔枝 佛手柑
柠檬 金橘 杨梅 石榴 椰子浆
龙眼肉 木瓜 槟榔 使君子 海松子
栗子 胡桃 海枣 葱 大蒜
韭菜 熟萝卜 胡荽 芥菜 洋葱
薤白 香椿头 熟藕 生姜 砂仁
草豆蔻 花椒 荜澄茄 白豆蔻 紫苏
食茱萸 小茴香 丁香 大茴香 山柰
酒 醋 咖啡 食油 红糖
饴糖 桂花 松花粉 刀豆 冬虫夏草
紫河车 川芎 黄芪 太子参 人参
当归 肉苁蓉 杜仲 白术 何首乌
锁阳 猫肉 骆驼肉
热性食品
桃子 樱桃 辣椒 胡椒 荜拨 肉桂
荜拨是什么东西???
又名鼠尾,常作芳香类调味品,气香味辛辣,火锅汤料中常见它的踪影。
身体发热或患热症者慎食。
产 地 : 云 南 、 广 东 等 地 。
成 分 : 果 实 含 精 油 石 竹 烯 ( Caryophyllene ) 及 荜 拨 碱 ( Piperlonguminine ) , 胡 椒 碱 ( Piperine ) , 荜 拨 环 碱 ( Pipernonaline ) 等 生 物 碱 。
来 源 : 为 胡 椒 科 植 物 荜 拨 ( Piper longum LINN. ) 未 成 熟 之 果 穗 。
主 治 : 治 冷 气 呕 吐 , 心 腹 满 痛 , 肠 呜 泄 泻 , 头 痛 牙 痛 , 鼻 渊 。
功 用 : 温 中 暖 胃 , 消 食 止 痛 。
鉴 别 : 以 身 乾 , 肥 大 , 色 黑 褐 , 质 坚 , 味 辛 辣 为 佳 。
自行车与前列腺炎
前列腺是男性器官中一个最大的附属腺。前列腺位于膀胱的后下方,它的位置刚好在人体盆腔的底部,靠近会阴的地方。如骑自行车注意不当,会过度刺激前列腺,使它肿胀、充血或损伤,前列腺液排泄不畅,从而导致前列腺发炎。
骑车导致前列腺炎的原因,主要是由于骑车姿势不正确引起。如车座太高,与骑车人个子矮,身材不适应,这样不仅造成骑车时身体不舒适,动作难以协调,而且由于骑车人只能勉强上下左右摇摆蹬踏,使得会阴部与车座不断摩擦。特别是车座前部较高而使骑车人的重心靠后,或道路崎岖不平使车子行使时严重颠簸,就更容易刺激会阴部,造成前列腺充血、肿胀和损伤。
前列腺发炎时,早期主要表现为会阴部发胀或疼痛,肛门有下坠感,有时在排尿完时尿道口有少许白色液体滴出。时间长了,还可致前列腺肥大,肥大了的前列腺压迫了尿道,造成排尿不畅、排尿无力,尿线变细,分叉甚至断断续续,患者每次排尿都难以排净,因此排尿次数增加,尤其夜间更为明显。
要防止由于骑自行车引起的前列腺炎,最重要的是调整好车座的位置,高矮要适中,车座最好选用软垫,车座的前部位应略低于后部。经常骑车的人最好戒烟和戒酒,以免加重前列腺的充血。长途骑车后,可进行热水坐浴(水温40℃左右),以促进局部血液循环。如前列腺有早期轻度炎症表现,应暂停骑车,如症状较明显,应找医生及早进行治疗。
骑车与前列腺炎
骑车与久坐的道理一样,可造成会阴及前列腺局部的充血,血液循环障碍,长此以往则造成前列腺炎的发生。并且骑车较坐位更直接压迫会阴前列腺部,尤其是长途骑车更是如此,可出现会阴部麻木不适,会阴疼痛,排尿时尿道痛,排尿困难,腰部酸痛等症状,这也是我国男性慢性前列腺炎高发的主要因素之一。
因此在生活工作中要考虑到这一问题,尤其是已患了慢性前列腺炎的病人,更应注意。一殷持续骑车时间应在30分钟以内,若路途较长,应在骑车途中适当下车活动一下,休息后再走。并且可适当调整车座的角度,前部不要太高,也可加上海绵垫,使车座柔软舒适,这样对减少前列腺充血,避免慢性前列腺炎的发生或加重也有帮助。
一定要多停下来活动啊!!!
前列腺及相关疾病的知识
前列腺概述
人体最小的器官之一
其体积较小,可以说是人体最小的器官之一,重约20克,不足50克。位置隐蔽,不易诊察。前列腺外形如同一个倒放的栗子,医学书中常称其为圆锥体,似乎不如栗子更形象。它的底部横径4厘米,纵径3厘米,前后径2厘米。
前列腺的位置在哪里?
前列腺位于盆腔底部,其上方是膀胱,下方是尿道,前方是耻骨,后方是直肠,医生在直肠指诊时,向前可以触摸到前列腺,其道理就在于此。前列腺的左右,由许多韧带和筋膜固定,从而决定了它位置隐蔽的特点。
位于膀胱颈的下方、包绕着膀胱口与尿道结合部位,尿道的这部分因此被称为"尿道前列腺部",即是说前列腺中间形成的管道构成尿道的上口部分。可以这样说,前列腺扼守着尿道上口,前列腺有病排尿首先受影响的道理就在于此。
前列腺与输精管、精囊紧密相邻,射精管由上部进入前列腺,并开口于前列腺中间的隐窝之中,这种生理位置就很容易解释为什么前列腺有病常常累及性功能,甚至可以称"前列腺炎与精囊炎是一对"难兄难弟"了。
前列腺的构成
前列腺分为5叶,分别称作前叶、中叶、后叶和两侧叶,其中前叶很小,位于左右两侧叶和尿道之间,临床没有重要意义。后叶位于中叶和两侧叶的后面,在直肠指检时摸到的即为此叶,其中间有一个生理性中央沟,在直肠指检时,常根据这个中央沟是否变浅或消失来判断前列腺是否增大。前列腺经常产生增生的部位主要是中叶和两 个侧叶。
前列腺的性质
前列腺为男性特有器官,是男性生殖器官中最大的附属性腺。受雄激素的控制,故在男性幼年期,前列腺较小,到发育期受性激素的影响而迅速增大。30岁以后前列腺腺体稳定,直到45岁以后,腺体若不呈增生状态,到了老年期前列腺组织会出现萎缩,体积也随之缩小。
前列腺炎
症状是尿频、尿急、尿痛、尿不尽、尿等待、血尿,早期伴有少许白色液体滴出 ;在腹部、会阴部或直肠内出现疼痛
前列腺器官虽小,但它带给男性的问题、麻烦却不少。据统计,20岁以上男性,31%-40%患有慢性前列腺炎。泌尿科门诊疾病的1/4为前列腺炎。
前列腺增生,即平素常说的前列腺肥大,是老年男性的常见病。据报道,60岁以上的老年人中约有50%患此病,而70岁以上发病率高达88%,若从角度统计,发病率几乎达100%。
前列腺癌
前列腺癌是老年男性的易发病。在欧美是男性癌症死亡的主要原因。据统计,在北欧前列腺癌的发病率,占男性癌瘤第一位。在美国前列腺癌的发病率仅次于肺癌,居男性恶性癌瘤的第二位。在我国发病率虽较欧美国家为低,但近年来统计,其发病呈上升趋势。
前列腺结核
前列腺结核是男性生殖系结核病 中发病率最高的常见病,也是泌尿系结核常见的继发病。
前列腺结石
前列腺结石,长在前列腺的腺泡及腺管内。前列腺结石常因继发感染而引起前列腺炎,而前列腺炎也可引发结石,互为因果并出现相应症状。
在我国真正给人们带来麻烦,发病率又居高不下者主要是前列腺炎和前列腺增生这两种病。
前列腺的位置和功能
男性的尿道分为四段,它们是尿道前列腺部、尿道膜部、尿道的球部和……。男性的尿道前列腺在最里面,我们把后尿道最深处离膀光最近的这段尿道的主要脏器称为前列腺。它外形像一个毛荔枝,通过肛门用手指头可以摸到,它完全包在尿道之外。前列腺的上面是膀胱的径部,左侧和右侧是男性精囊腺,下方是男性的尿道,前方是耻骨联合部,后方是背靠着男性的直肠。男性的前列腺是男性生殖器中非常重要的脏器,它位于生殖器的中央。凡是跟男性生殖系统有关联的器官都在它四周,所以一旦出现前列腺方面的疾病,它会传染很多的器官。在男性尿道中,尿道前列腺段最长、最繁杂。其它段的粘膜比较光滑,而且没有附加解剖结构,只有在尿道前有一个尿道肌,就这个尿道的后方,是尿道肌。尿道肌形成两个隐窝有高有低,使得这两侧的这段尿道前列腺有特别的解剖结构。尿道肌最靠下面尿道膜部的地方有精阜,精阜两侧是射精管的开口,射精管开口是男性的精子排放到尿道唯一途径,所以当前列线腺发炎的时候就会影响这两个地方的排放功能。男性的早泄是由于前列腺炎影响射精,使射精时间过快造成。精阜在男性中起不到什么作用,但是它可以使前列腺炎难以治愈。因为它本身是一个小小的解剖结构,当有炎症的时候一方面细菌可以在其中,另一方面精阜本身也是病体,所以精阜本身是前列腺炎病治的一个难点。概括的说,男性前列腺炎不同于一般的尿道炎,因为男性的尿道在尿道前列腺这段解剖结构非常繁杂,在其他的段如……………段、模部、尿道球部都很光滑,到尿道前列腺这段它就这几个结构如射精管开口、精阜。故有的尿道粘模会使细菌在这块地方生存而极难被杀灭。要通过局部用药的途径才能得到满意的效果。
前列腺的主要生理功能
前列腺的生理功能主要可概括为四个方面。
第一,具有外分泌功能。前列腺是男性最大的附属性腺,亦属人体外分泌腺之一。它可分泌前列腺液,是精液的重要组成成分,对精子正常的功能具有重要作用,对生育非常重要。前列腺液的分泌受雄性激素的调控。
第二,具有内分泌功能。前列腺内含有丰富的5α-还原酶,可将睾酮转化为更有生理活性的双氢睾酮。双氢睾酮在良性前列腺增生症的发病过程中起重要作用。通过阻断5α-还原酶,可减少双氢睾酮的产生,从而使增生的前列腺组织萎缩。
第三,具有控制排尿功能。前列腺包绕尿道,与膀胱颈贴近,构成了近端尿道壁,其环状平滑肌纤维围绕尿道前列腺部,参与构成尿道内括约肌。发生排尿冲动时,伴随着逼尿肌的收缩,内括约肌则松弛,使排尿顺利进行。
第四,具有运输功能。前列腺实质内有尿道和两条射精管穿过,当射精时,前列腺和精囊腺的肌肉收缩,可将输精管和精囊腺中的内容物经射精管压入后尿道,进而排出体外。综上所述,前列腺有四项重要的功能,在人体内发挥了重要作用。
前列腺作用及特点
前列腺对人体的作用,关键在于它的腺体组织能制造和分泌一种液体,叫前列腺液。它也是一个外分泌腺,每天可分泌0.5-2ml较稀薄的乳白色液体,前列腺液在射精时是与精液混合的,约占精液总量的13%-32%,它含有果酸和氨基酸,是精子活动的能源,前列腺液中含有大量的枸椽酸、磷酸、钾、钠、镁、钙等物质可使精液呈微碱性,可缓和阴道的酸性环境,提高精子的生存率和活力。此外前列腺还是一个内分泌腺,它所分泌的酸性磷酸酶在青春期后急剧增加并达到高峰水平稳定下来,只有在前列腺癌发生时,酸性酸酶才会明显增高,所以医学上以酸性磷酸酶的变化来诊断前列腺癌。
前列腺有着相当丰富的血液供应,但前列腺内的血液回路并不那么畅通,要通过许多细小的静脉才能流入髂内静脉,所以回流阻力很大。正因为这样的特点,使得体内其它部位的致病茵或其它有害物质,容易侵入前列腺而又难以清除,增加了前列腺受到损害的机会。
另外,前列腺分泌的前列腺素,可促进精子生长成熟,假如每ML精子中所含前列腺素E不到llMG时,精子就不能成熟,可以说如果没有前列腺,或者前列腺得了严重的疾病,就不可能有正常的精子活动,而生育也就无从谈起了。
前列腺的结构在一生中的变化
在人一生当中,前列腺的结构随着年龄的变化而变化。10岁以前,前列腺很小,腺体组织未发育,主要由肌肉组织和结缔组织构成,没有真正的腺管,仅有胚芽。到10岁左右,在胚芽的基础上,腺上皮细胞开始增多,形成腺管。青春期期间,随着睾丸的发育,前列腺腺管迅速发育成腺泡,同时间质也增多,到24岁左右发育达到高峰。30岁左右,上皮细胞向腺泡内折叠,使腺泡结构复杂化。约从45岁至50岁开始,折叠于腺泡内的上皮组织开始消失,整个前列腺开始退化,但位于尿道周围的腺体开始增生,压迫外周区使之萎缩,并最终形成所谓的“外科包膜”。
由此可见,前列腺的结构在一生中是变化的,就其体积而言,幼年时前列腺体积很小,青春期时体积可增加一倍以上,到20岁至50岁之间,前列腺体积相对稳定,50岁以后其体积又开始增大,可能发展为良性前列腺增生症。
前列腺最易发生的疾病和及其对人体的危害
1、前列腺炎在中青年男性中,发病率尤其高,据统计,我国35岁的男性占31%一41%。其中又以慢性前列腺炎及前列腺痛最常见。
2、前列腺增生症50岁以上男性发病率在50%左右,且随年龄增长呈递增趋势。
3、其次为前列腺结石和前列腺癌。
以上疾病均可引起尿频、尿急、尿痛,排尿困难、夜尿增多、会阴部触痛、胀痛等令人苦恼不安的症状,病情严重者会造成性功能障碍,给患者日常生活、工作带来不便和痛苦。
得了前列腺疾病,通常病人表现有排尿困难,夜尿次数多,尿频、尿急、尿痛、血尿、会阴部疼痛难忍等症状。
排尿困难男性通常解小便站立很长时间就是解不出来,对生活、工作、精神影响较大。
另外,前列腺疾病可导致不育,由干前列腺液有问题,精子生存存活率不高,导致精于数量减少引起久婚不育。
其次,前列腺疾病容易引起早泄、遗精、血精、性欲减退、阳萎、丧失性功能。
慢胜前列腺炎前列腺增生如不及时治疗容易转变成前列腺肿瘤,到这个时候治疗更难,危害生命的可能性更大。
前列腺炎常侵犯中青年男性
前列腺炎为中青年男性常见病,多发病,常由尿道炎、精囊炎或附睾炎引起。临床有急性与慢性,细菌感染性和非感染性,特异性和非特异性之分。属于中医的“悬痈、白浊、劳淋、膏淋、精浊”等范畴。它可全无症状,也可以引起持续或反复发作的泌尿生殖系感染。
前列腺炎的感染途径为血行感染或直接蔓延。其中经尿道直接蔓延较多见,主要病因有:1淋菌性尿道炎时,细菌经前列腺管进入前列腺体引起炎症。2前列腺增生和结石使前列腺部尿道变形、弯曲充血,失去对非致病菌的免疫力而发生前列腺炎。3尿道器械应用时带入细菌或上尿路炎症细菌下行,致前列腺感染;其次为血行感染,常继发于皮肤、扁桃体、龋齿、肠道或呼吸道急性感染,细菌通过血液到达前列腺部引起感染。
其临床表现为:急性前列腺炎的主要表现有以下五类:
1全身症状:发热寒战、全身酸痛、乏力虚弱、厌食、恶心呕吐、大便干结、头痛等。
2局部症状:会阴或耻骨上区有重压感,久坐、排便加重,且向腰部、下腹、背部、大腿根部放射。
3尿路症状:排尿时灼痛、尿急、尿频、尿后滴沥或见脓尿,严重时可出现排尿不畅、尿流变细,甚至引起尿潴留。
4直肠症状:直肠胀满、便急或排便痛,大便时尿道流白。
5性症状:性欲减退、*****痛、阳痿、血精等。
前列腺易发生哪些疾病
作为男性的主要附属性腺,在不同发育时期前列腺会发生不同的疾病。在儿童时期,前列腺发育缓慢,很少发病,但也可发生急、慢性前列腺炎等病变,发病率很低。从青壮年时期开始,直至老年期,前列腺疾患的发病率迅速增加,不过随各阶段的不同,发生疾病的种类也有所不同。
在青壮年时期,前列腺易发生的疾病主要为急、慢性前列腺炎,究其原因,青壮年时期正是男性性功能旺盛期,性活动频繁,在性兴奋的刺激下易导致前列腺的反复充血,诱发炎症。其次,青壮年时期是前列腺分泌最旺盛的时期,为细菌的生长提供了良好的条件。如果不注意个人卫生,机体抵抗力低下或其他部位发生感染,病原体就可进入前列腺,形成急、慢性炎症。据国内统计资料,前列腺炎以青壮年人患病率最高,在城市医院中因前列腺炎而就诊的人数约占就诊男性病人的25%至30%。
在老年时期,睾丸功能退化,激素水平降低,前列腺炎发病率下降,而良性前列腺增生症的发病率明显升高。此种疾病在欧美国家的发病率颇高,在我国的发病率相对较低,但近几年来已有迅速增高的趋势。
前列腺炎及分类
前列腺炎是成年男性的常见病,一般统计约占泌尿科门诊疾病的25%~30%,它可全无症状,也可以症状明显,迁延不愈,甚至可以引起持续或反复发作的泌尿生殖系感染,可分为以下几类:
1、非特异性细菌性前列腺炎:又可分为急性前列腺炎和慢性前列腺炎。急性前列腺炎是指前列腺非特异性细菌感染所致的急性炎症,主要表现为尿急、尿频、尿痛、直肠及会阴部痛,多有恶寒发热等,属于中医"热淋"范畴。慢性前列腺炎是前列腺非特异性细菌感染所致的慢性炎症,主要表现为少腹、会阴、睾丸部有不适感,尿道口滴白等,中医属"精浊"范畴,常见于青壮年男性。
2、特发性非细菌性前列腺炎:临床上具有前列腺疼痛、排尿异常、尿道口有前列腺液溢出等症状,前列腺液白细胞可增多,但细菌培养无细菌生长。
3、非特异性肉芽肿性前列腺炎:临床上主要表现尿频、尿痛,尿道灼热,下腰部或会阴部疼痛等症状,但病情发展快,有前列腺溢浊增多、急性尿潴留等伴随症状,是网状内皮系统增生后产生的溶解度差的物质所引起的一种异物反应或过敏反应,故分变态性(过敏性)和非变态性两类。
4、前列腺痛和前列腺充血:临床上具有持久尿频、尿急、排尿困难和前列腺部不适,或真性前列腺痛等症状,前列腺液中无脓细胞,也无明显感染病理改变,属非细菌性前列腺炎的一种。
5、特异性前列腺炎:包括淋菌、真菌和寄生虫(如滴虫)等引起的前列腺炎。
6、其它原因引起的前列腺炎:如病毒感染、支原菌属感染、衣原菌属感染等引起的前列腺炎。
急性前列腺炎
因血行感染或者直接蔓延,前列腺被细菌等病原微生物侵入而迅速充血、水肿、渗出,形成脓肿,甚至局限性较大脓肿是为急性前列腺炎。血行感染者起病急骤,经尿路感染者则有显著的尿路刺激症状。
急性前列腺炎发病后患者可出现乏力、厌食、恶心、呕吐、寒战发热等全身症状;会阴或小腹部胀痛,并向腰部、下腹、背部及大腿等处放射;排尿时可出现尿频、尿急、尿痛、尿滴沥、排尿不畅或中断;直肠胀痛、下坠感,小便时尿道流白;以及*****痛和血精等。若上述症状延续一周以上,体温高而不降,血象升高,则应怀疑前列腺脓肿形成。
有上述症状,直肠指检发现前列腺稍增大,有张力、局部不规则、有硬结、压痛明显,或者有局部柔软区(脓肿)时,诊断即可成立。急性前列腺炎患者按摩腺体可导致细菌进入血液而发生菌血症,因此不宜做前列腺按摩取液检查。
不过,如果在指检过程中已有前列腺液溢出,显微镜下检查发现大量白细胞或者脓细胞,则有诊断价值。另外,急性前列腺炎的尿常规化验可有炎症发现,尿液多呈碱性,但血行感染者可正常。尿三杯试验可见:第一杯有碎屑和脓尿;第二杯较清晰;第三杯混浊。
急性前列腺炎的治疗在于早期诊断并投以有效的抗生素,并辅以休息、坐浴、理疗等措施,症状控制后宜继续用药3~4周,以防止疾病转为慢性。由于近年来诊断水平的提高和有效抗生素的普遍应用,前列腺脓肿已经比较少见,若发现脓肿形成,则应及早排除脓液。如果急性前列腺炎未能得到彻底治疗,部分可转变为慢性前列腺炎。
无菌性前列腺炎
许多患慢性前列腺炎的青壮年人曾在多家医院看过病,抗菌的中、西药物用过一大堆,但病情却仍然时轻时重,迁延不愈。这是为什么呢?
原来,慢性前列腺炎并非都是因细菌入侵引起的,有相当一部分患者的病灶中没有致病菌,因此,抗菌药物当然就没有用武之地了。
临床医生将症状像慢性前列腺炎、前列腺液中有白细胞增多,但涂片及培养都没有细菌,尿液检查也没有细菌的这类病例命名为无菌性前列腺炎。不过,由于慢性前列腺炎的致病原因还有滴虫、霉菌、衣原体、支原体等多种病原微生物,以及过敏等特殊因素,因此,通常也将以上原因和因素除外后才认为是无菌性前列腺炎。
无菌性前列腺炎又称慢性前列腺充血或前列腺溢液,其病因迄今未完全明确。一般认为,能使前列腺经常反复地充血的各种因素,比如,已婚并习惯于规律性生活的男子,因妻子怀孕或生病不能进行性生活,男方的性欲又十分旺盛;有些男子因担心女方受孕而在射精前中断*****;未婚男青年经常的性冲动和过度的手***;饮酒和常吃辣椒等刺激性食物等都是诱发本病的原因。
无菌性前列腺炎的症状与细菌性前列腺炎相似,除前列腺疼痛,会阴、阴囊、腹股沟区以及下腰部胀痛不适外,大便时或者排尿后尿道口排出白色分泌物,即前列腺溢浊比较显著。有些患者还有不同程度的尿频、尿急和尿道灼热,部分病人可出现性功能障碍和神经衰弱。有上述症状,经直肠指检发现前列腺稍胀大,饱满,质软,按摩后甚至排出前列腺液,液体较稀薄而量多,多次尿液及前列腺液常规和培养均无细菌及其它病原微生物,但前列腺内有较多白细胞者可诊为本病。
无菌性前列腺炎的治疗比较困难,可采用综合疗法。患者首先应消除不必要的思想顾虑,增强战胜疾病的信心。前列腺溢液者大多有神经衰弱症状,精神比较紧张,帮助这类病人弄清尿道口流白为排出的前列腺液,不是漏精,对纠正他们的神经衰弱非常重要。患者应该建立起健康而有规律的生活秩序,防止过分的性欲思虑、过频的性生活及不正常的性行为。积极参加体育锻炼,禁烟酒,忌辛辣。无菌性前列腺炎用抗生素治疗无效,不过,若不能排除支原体和衣原体感染,试用四环素,红霉素或氟嗪酸治疗有时能取得意想不到的治疗效果。前列腺按摩是治疗无菌性前列腺炎的重要手段,尤其对未婚或已婚两地分居的患者,定期按摩前列腺以疏导淤积的前列腺液,对消除局部炎症,减轻症状非常有利,可每周1次,连续治疗4—8周。另外,亦可口服解痉药物如普鲁苯辛15毫克,每日3次。疼痛明显者可加用保泰松或者激素短期治疗,但必须在医生指导下用药。中药、理疗等方法也可使用。只要树立信心,坚持治疗,大多数患者都能明显减轻或痊愈。
慢性前列腺炎的病因
至今,关于慢性前列腺炎的原因还没彻底弄清,众说不一,看法很不一致。因此,迄今为止,慢性前列腺炎的病因不能用单一理论解释。分析起来与下面因素有关。
(1)前列腺充血:前列腺由于各种不同原因引起充血,特别是被动充血,是重要的致病因素。非感染性、非微生物性长时间充血,能形成非特异性炎症性反应。此外充血常见于下列几种情况:①性生活不正常:性生活过频,*****被迫中断,或过多的手***等,都可使前列腺不正常充血。但性生活过度节制,也会产生长时间的自动兴奋,而造成被动充血。②直接压迫会阴部:骑自行车、骑马、长时间久坐等都可使前列腺充血,尤其骑自行车为著。③饮酒:饮酒能使生殖器官充血及引起性兴奋。④按摩过重:前列腺按摩时手法过重或过于频繁等均可使前列腺充血,这是医源性充血。⑤感冒受凉:前列腺有丰富的肾上腺能受体,在受凉之后,能引起交感神经活动,导致尿道内压增加,妨碍排泄,前列腺管也因收缩而妨碍排泄,产生郁积性充血。
(2)微生物感染:各种微生物,如细菌、原虫、霉菌、病毒等都可成为感染病原,但以细菌为最常见。细菌的侵入途径包括:
血行感染:细菌性前列腺炎90%以上可找到感染灶。
淋巴感染:下尿路器官和结肠、直肠炎症可通过淋巴而感染前列腺。
直接蔓延:尿道内的细菌可直接导致前列腺感染。
(3)自体免疫性因素:慢性前列腺炎与自体免疫因素有一定关系,这是因为在关节炎病人身上曾发现“抗前列腺抗体”的存在;还有人在血清检查中发现过至少1个阳性抗原抗体系统。
(4)对某种病毒的过敏反应:亦可导致炎症。
(5)心身医学方面的因素:有人说这个因素高达50%。总之,慢性前列腺炎的病因是多方面的,不能片面强调某一因素,对具体患者应视不同情况加以分析。
前列腺疾病的治疗(一)
避免酗酒和食用大量辛辣食物
辛辣食品不是前列腺炎的直接病因,但是酒类、辣椒等辛辣食品对前列腺和尿道具有刺激作用,食用后可出现短暂的或伴随排尿过程的尿道不适或灼热症状,并且能够引起前列腺的血管扩张、水肿或导致前列腺的抵抗力降低。食用这些食品后常可引起前列腺不适的临床症状,或有利于前列腺寄居菌群大量生长繁殖而诱发急性前列腺炎,或使慢性前列腺炎的症状加重。因此,避免酗酒和食用大量辛辣食物是预防前列腺炎发生的重要手段。
我们观察,造成前列腺充血的主要食品是酒类和辣椒,但也并不是所有食用者都发生前列腺炎。我国北方地区气候严寒,人们喜欢饮用烈酒,而一些地区居民喜欢食用辣椒,也未见前列腺炎较其他地区高发,关键是要掌握一个“度”的问题,并且对具体的个体要遵循个体化的原则。至于其他的一些刺激性食品,如鱼、是、蟹、鸡肉、羊肉、狗肉或其他食品等,并不会造成前列腺的过度充血,因此没有必要过分渲染食品可致前列腺炎作用。由于惧怕食品会引起前列腺而选择或拒绝某些食品的情况,不但给人们的日常生活带来很多不便,而且还会造成营养与发育不良的严重后果,甚至严重者可以影响到机体的免疫功能。一些曾经患有前列腺炎但已经治愈者长期对某些食品保持着回避的态度,甚至一些正常人也选择或拒绝食用这类食品,这种草木皆兵的做法大可不必。
不要长时间久坐或骑车
前列腺的解剖结构比较特殊,前列腺周围区的腺管细长且弯曲,向后走行,然后弯向侧面,最后向前,在前列腺实质内开口到尿道,开口处口径小,与尿道成直角或斜行向上逆行进入尿道。前列腺的腺管行程长且弯,有利于尿道的细菌进入腺体,而不利于腺体炎性分泌物的排出和引流,是引起前列腺炎的重要解剖因素。
从生理观点看,坐位可以使血液循环变慢,尤其是会阴部的血液循环,长时间久坐不动等都可以造成对前列腺的直接压迫而导致前列腺充血,使局部的代谢产物堆积、前列腺的腺管阻塞、前列腺液的排泄更加困难,导致慢性前列腺炎的发生。骑自行车、摩托、骑马等骑跨动作与久坐的道理是一样的,况且骑跨动作较坐位更直接压迫会阴与前列腺部位,直接造成前列腺充血与淤血,尤其是长途骑车更是如此,可以出现会阴部麻木不适、疼痛、排尿时尿道疼痛、排尿困难、腰部酸痛等症状,这也是我国男性慢性前列腺炎发生的主要诱因之一。一般持续骑车时间应在30min以内,若路途遥远,应在骑车途中适当下车活动或休息后再走。适当调整车座的角度,前部不要过高,也可以加上海绵垫,使车座柔软舒适,可以减少对前列腺的压迫与刺激,避免慢性前列腺炎的发生或加重。临床流行病学调查也发现,在汽车司机中慢性前列腺炎的发病率较高、且不易治愈,就充分说明了长时间久坐不动对前列腺的影响这个问题。因此在生活中考虑到这一问题,尤其是对已经患有慢性前列腺炎的人更加应该注意,从事类似工作的男性不要久坐不动,应该在工作闲暇当地休息并及时地变换体位,可以改善前列腺的局部充血状态,减少或避免慢性前列腺炎的发生。
注意局部保暖
局部保持温暖的环境,使前列腺和精道内的腔内压力减少、平滑肌纤维松弛,减少了出口的阻力,使前列腺的引流通畅;保暖还可以减少肌肉组织的收缩,因而可以使组织的含氧量改善,充血水肿状态容易得到恢复。
受凉后,人体处于应激状态,交感神经可以引起前列腺内丰富的α-肾上腺素能受体(α-AR)兴奋,使尿道内压增加,妨碍前列腺液的排泄,产生淤积而充血。受凉后还可以削弱局部的抗感染免疫功能,使病原体感染容易发生。这也是为何前列腺炎在寒冷的地带和寒冷的冬季高发的原因。
增强机体的免疫力和抗病能力
男性尿道以及前列腺内的寄生菌群在正常生理情况下与宿主之间形成并保持了相对的平衡状态,使其不能大量生长繁殖与扩散,也不会引起前列腺的显性感染。但由于肿瘤、外科手术、过度劳累、酗酒、服用免疫抑制剂、患有其他疾病以及频繁手***或性生活等因素导致机体的免疫功能降低,可以形成有利于前列腺内寄居菌群大量生长繁殖与扩散的条件,从而引起急性前列腺炎或慢性前列腺炎的症状。
因此,生活规律,起居有常,坚持适当的体育锻炼,例如打太极拳、短跑或饭后散步等,能改善血液循环,有利于局部炎症的吸收,增强机体的内在抵抗力和免疫功能,对于预防前列腺炎的发生都是有重要意义的。腹部、大腿、臀部和会阴肌肉的运动还可以使前列腺得到按摩与功能调整,促进前列腺组织的血液循环和淋巴循环。此外,平时要保持大便通畅,还要多饮水,多排尿,通过尿液经常冲洗尿道,帮助前列腺分泌物排出,也有利于预防重复感染的发生。注意饮食补充锌、镁等金属元素,可以增加前列腺的抗感染、抗菌的保护作用,多吃含锌量高的食物,例如花生仁、南瓜籽、芝麻等。
前列腺疾病的治疗(二)
前列腺疾病是泌尿外科的常见疾病,现将前列腺疾病的治疗讲述如下:
一、非细菌性前列腺炎治疗:
非细菌性前列腺炎是最常见的前列腺综合征,其病因尚不清楚。可能的致病的因素与解脲支原体及沙眼衣原体等有关。Schaeffer等(1981)发现细菌性前列腺炎超过细菌性前列腺炎8倍。非细菌性前列腺炎的症状变化较大,包括尿急、尿频、尿痛,盆腔内不适及疼痛、耻骨上及外生殖区域的不适,有是射精后疼痛和不适为主要表现。查体无特殊性。
治疗:
(1)、一般处理:注意饮食,避免刺激性食物和酒类,以防引起症状加重。前列腺按摩,热水坐浴可缓解症状,鼓励正常性生活。
(2)、抗生素治疗:因为非细菌性前列腺炎的病因尚不清楚,当怀疑由支原体和衣原体为致病因素时,可试用红霉素、强力霉素、美满霉素、阿奇霉素、司已乐等抗生素治疗
(3)、α1---受体阻滞剂:前列腺炎病人尿流动力学检查大多有膀胱颈及前列腺尿道痉挛,排尿是前列腺尿道压力增高,引起前列腺内尿液返流。前列腺尿道含有丰富的肾上腺能受体,故采用选择性a 1--受体进行治疗,解除前列腺尿液返流,是一种合理的治疗方案。药物如哌唑嗪,高特灵,哈乐,桑塔等。
(4)、镇静剂如安定可降低盆底肌肉的张力。
(5)、其他治疗:膀胱灵、黄酮哌酯(泌尿灵)或抗胆碱能药物如普鲁苯辛对缓解膀胱刺激症状。口服锌剂和大剂量维生素在治疗非细菌性前列腺的作用尚未得到证实。
二、良性前列腺增生(BPH)
良性前列腺增生已成为我国泌尿外科的常见病。据统计,41岁以上BPH的发病率为30、5%,同西方国家发病率相似。
治疗:
BPH的治疗方法可分为警惕性等待、药物治疗、非手术介入治疗及手术治疗。既往以手术治疗为主,药物治疗为辅。近几年随着科学技术发展,手术治疗有逐渐减少的趋势。
(1)、警惕性等待:BPH为前列腺非癌性增大,其病程进展缓慢且不可预测,许多BPH患者的症状在相当长时间内很少发展,而且因耐受症状的程度又极不相同,故只要患者无明显症状,甚至无绝对手术指征,均可等待观察。应每年进行一次检查,包括病史,PSA,体格检查,肛门指诊,尿液分析,肾功能,尿流率测定,B超检查等。
(2)、药物治疗:BPH的药物治疗可分为三大类①a—受体阻滞剂,②抗雄激素药物,③其它药物。
①、a—受体阻滞剂:目前较常用的选择性a1—受体阻滞剂,如哌唑嗪,特拉唑嗪(高特灵),桑塔,哈乐等。前二种出现头疼,头晕,虚弱,体位性低血压等副作用发生率高。
②、抗雄激素药物: CnRH激动剂:作用相当与药物睾丸切除;孕激素包括甲地孕酮, 地孕酮,孕诺酮等,作用是抑制LH的释放,减低睾酮水平使前列腺缩小;雄激素受体拮抗剂,缓退痛; 5 a—还原酶抑制剂,保列治,疗程为半年以上,可使前列腺缩小,最大尿流率增加,症状改善。
③ 、其它药物:植物制剂,纯植物提取无毒副作用。目前国内仍在广泛使用,如前列康,保前列,护前列等。降胆固醇制剂,如甲帕霉素,克念霉素,制霉菌素等。
(3)、非手术介入治疗:方法包括前列腺尿道的气囊扩张,尿道支架,前列腺局部热疗,高能聚焦超声治疗,前列腺电栓塞治疗,激光治疗,前列腺扩裂治疗,前列腺冷冻治疗,前司唑注射治疗等 。
(4)、手术治疗:
手术指征;①、尿潴留,②、反复发作的血尿,③、由于BPH引起的肾功能衰竭,④、合并膀胱结石,⑤、反复发作的尿路感染,⑥、合并巨大膀胱憩室或膀胱肿瘤。
手术方法①、耻骨上经膀胱前列腺切除术,②、耻骨后前列腺切除术,③、经会阴前列腺切除术,④、经尿道前列腺切除术,⑤、经尿道激光前列腺切除术。
三、前列腺癌的治疗:
前列腺癌是老年男性疾病。主要发生在50—60岁以后,平均发病年龄69、2岁,70—90岁为发病高峰。
前列腺癌的治疗分为手术治疗,放射治疗,内分泌治疗和化学治疗等方法。
目前认为仅前列腺根治术和放疗有希望治愈前列腺癌 ,但适应者在总体范围内都很少。治疗方法的选择应依据肿瘤分期和患者的全身状况而定。
(1)、手术治疗;①、经尿道前列腺切除术,适用于C期以上的前列腺癌,目的是解决膀胱出口梗阻,术后再辅以内分泌治疗式放疗,化疗,可眼延长存活期。②、根治法前列腺切除术,适用于A2期和B1期内病人。
(2)、内分泌治疗:
①、睾丸切除术,男性的雄激素95%来源于睾丸。
②、黄体生成素释放激素类似物(LHRH-A),临床常用有抑那通,考舍林等,相当于睾丸切除术,即“化学性去睾术 。
③、雌激素治疗:药物有乙底酚,聚磷酸雌二醇,炔雌醇,磷酸雌二醇氮芥等。
④、抗雄激素治疗:类固醇抗雄激素药物,有甲地孕酮, 地孕酮,甲孕酮等。非类固醇类抗雄激素药物有:缓退痛,尼鲁米特,酮康唑等。
(3)、放射治疗:前列腺癌对放疗比较敏感,其敏感性与分化程度成反比。放疗能使肿瘤病灶明显缩小,生存质量提高,部分病人可能治愈。适用于A、B、C、D、各期病人。
(4)、化疗治疗:前列腺癌对化疗不敏感,但对内分泌治疗失败的患者,化疗有一定疗效。化疗药物中除磷酸唑雌二醇氮芥外,最敏感药物是环磷酰胺,其他如:顺酮,5-FU,阿霉素,丝裂霉素等。
中医治疗前列腺炎
前列腺炎是青壮年男性生殖系统的常见疾病。中医属“劳淋、精浊、白浊”等范畴。
前列腺炎分急性细菌性、慢性细菌性和非细菌性等不同类型。 其发病机理是细菌感染;表皮葡萄球菌免疫反应;关节炎、虹膜炎,尿道器械检查、导尿管放置,上呼吸道、泌尿系感染、性机能变化或饮食不节,喜怒不时引起湿热内蕴、败精浊腐,导致腺体发炎,脓肿。急性期的典型症状是发冷发热、体温升高、恶心呕吐、尿频尿急、尿痛尿浊、便秘、会阴部及下背部胀痛、前列腺肿痛。慢性期的临床表现是头昏头晕、腰部酸痛、尿频尿急、排尿不尽、尿后排出粘液、性欲减退、阳萎早泄、睾丸肿痛。
前列腺炎病有症状复杂,病程迁延、顽固难愈、容易复发等特点。传统医学应用清利湿热、热毒通淋法多能奏效。给你介绍一处方
处方:益母草30克,蒲公英、土茯苓、车前子、玉米须各20克,瞿麦、赤芍、皂角刺、乌药各10克,甘草梢5克。
用法:水煎,日1剂,服2次,1个月为1疗程
疗效:服药2个疗程,有效率91%
自我按摩治疗慢性前列腺炎
慢性前列腺炎可以说是泌尿外科最常见疾病,患者甚多,由于前列腺解剖结构及生理特点,病程多较长,患者深以为苦,甚至有人丧失治愈的信心,因此,向大家推荐一种自我按摩疗法配合治疗本病,以求促进患者病体早日康复。自我按摩疗效肯定,操作简便,患者极易掌握。
一、便后,清洁肛门及直肠下段即可行按摩治疗。患者取胸膝卧位或侧卧位,医生用食指顺肛门于直肠前壁触及前列腺后,按从外向上向内向下的顺序规律地轻柔按压前列腺,同时嘱患者作提肛动作,使前列腺液排出尿道口,并立刻小便。
二、自我按摩:患者取下蹲位或侧向屈曲卧位,便后清洁肛门及直肠下段后,用自己的中指或食指按压前列腺体,方法同前,每次按摩3~5分钟,以每次均有前列腺液从尿道排出为佳。按摩时用力一定要轻柔,按摩前可用肥皂水润滑指套,减少不适。每次按摩治疗至少间隔3天以上。如果在自我按摩过程中,发现前列腺触痛明显,囊性感增强,要及时到专科门诊就诊,以避免慢性前列腺炎出现急性发作时还行前列腺按摩的情况。
需要强调的是,自我按摩治疗只是一种配合治疗手段,不能完全代替其他疗法。
前列腺手术后对性功能的影响
一般来讲,前列腺手术摘除后,大多都能恢复性功能,但是恢复期每个人都各自不同,因此恢复时期长短不一,不能一概而论,同时也不能确保每个人的性能力都能恢复至正常。
如果手术顺利而成功的话,手术一般不影响性能力,性能力恢复后的性高潮的问题又因人而异了,有人可以恢复和过去一样,但也有些人术后会出现性高潮时精液不是从尿道排出体外,而是逆向流入膀肮,即逆向射精,那是因为前列腺摘除时,手术疤痕会引起肌肉收缩,致使尿道嵴发生改变,结果使射精管从指向尿道而变成指向膀胱,这样在*****时就出现了“逆向射精”。
这对老年人影响不大,因为不再生育,而对身体没有损伤,小便时,膀胱里的精液会自然和小便一起排出体外。
前列腺疾病治疗误区
目前国内治疗前列腺疾病可谓是五花八门,但均无实质性疗效可言,现将各类治疗的误区在那里分解如下:
一、 治疗前列腺疾病必须兼治泌尿道疾病,决不能像某些医院把泌尿系统感染当生殖系统感染去治疗,更不能治生殖器感染而决不治尿道的伴随症状,必须深刻认识到临床上往往是先有前期的尿道感染,而后才有生殖器感染。
二、 前列腺注射用药:这种方法对于早期的前列腺中叶区轻度感染尚有一定效果,但对于底叶、侧叶、甚至感染到精囊、输精管、睾丸或附睾的合并症是毫无作用的,这一定义决不能含糊。同时、次数较多的反复穿刺,必将给腺体内组织特别是内质网带来机械性损伤。临床上因此种疗法导致的结节形成,甚至机化性结节现象屡见不鲜,其效果适得其反。 三、 多囊多腔管:这种方法也是对于早期的精阜周围感染有较好的治疗效果,但对底部及其他相关生殖器如:精囊、睾丸、附睾;由于它的压力与射精管开口的括约肌是反张力作用所以根本打不开射精管开口,药物就无法到达各个部位。
四、 短波治疗:短波是物理治疗,短波的温度是不能杀死病原微生物的,所以对细菌性感染效果不佳,只能作辅助治疗。
五、微波治疗:临床分肛门微波与尿道微波:肛门微波只能改善前列腺的血液循环,杀菌力不够。其他部位的感染,温度无从到达。
尿道微波:严格来讲,尿道微波主要是用来治疗无菌性前列腺增生、肥大的。临床治疗如果温度过高将会导致前列腺内脂质溶解,停止治疗冷却后变硬。临床上很多病人前列腺越治越硬就是由此引起的。其实温度再高,一般是杀不死细菌的,一般细菌均要在100℃左右才可死亡。而微波的温度不能超过人体基础体温(37.5℃);太高,一般不得高于45℃。
六、激光及其他光辐射治疗:激光是用来治疗前列腺增生、肥大引起的尿道道狭窄的:他不可以用来治疗感染性疾病。其他任何光辐射,与氦氖、多钛、等,只能对前列腺中叶局部有效果,对深部及其他器官不可能达到选用治疗之作用。
七、 尿道球腺的认识:尿道球腺是男性尿道曲线部的分支,它位于尿道生殖膈与泌尿肌丛之中。如一旦感染细菌,临床症状与前列腺症状极为相似,患者、甚至连临床医师都容易混淆。关于尿道球腺的治疗由于它管腔更加细窄,药物更不容易进去。目前国际国内根本无法彻底治疗;目前只有尿道加压给药加上理疗。尚可控制症状,但有些医生与病人很容易忽视或混淆此病。
越看越害怕吧,同志们,还是预防为主吧,得什麽病也不是好玩的,所以上上策是少得别得。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12-4 13:46:00发表。
感谢白山龙!
冬季健康饮食宜首选哪些食物
到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。
据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。
那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?
第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。
第三,栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。
第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。
第五,鸡汤,冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
第六,动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。
第七,海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12-4 10:31:00发表。
感谢白山龙!
如何正确的喝水?
有一个很有趣的现象是,现代人不太爱喝水,喝水量往往不及基本需水量,但多数人却认为自己已经喝得够多了,原来是他们把咖啡、果汁和碳酸饮料等也算进去了。虽然咖啡、果汁、碳酸饮料和茶、牛乳、豆浆、汤都属于流质食物,均含有相当多的水分;但为了健康着想,最好还是降低它们的比重,多增加饮水比例,尽量培养以好水取代咖啡、红茶、果汁、碳酸饮料的习惯。尤其咖啡和茶都有利尿作用,容易造成水分大量流失,所以喜欢喝咖啡、茶的人,喝水得比一般人还多才行。
??如何正确的喝水?其实每一天把握三个时辰喝水,保证病痛至少好一半以上。一就是早上起床后喝500c.c.,下午3点钟喝500c.c.,晚上9点再喝500c.c.。这就是最重要喝水的时间,其它的时间,陆陆续续喝大约1,000c.c.至1,500c.c.。特别留意,不要等到口渴才喝,要养成有空就喝水的习惯。
??当然,我们每日要喝的水并不等于基本需水量,这是因为食物本身就含有相当多的水分。不同食物所含水分比例(含水量)不同。
发表时间:2006-12-4 10:32:00
纯水是酸水
第二个错误的水观念是,国人多半爱饮用纯水,国人误认为纯水是「绝对纯净」的水。
??其实纯水是酸水。我见过许多尿毒症的病人,发现他们多数在家中喝的不是纯水就是自来水。我们可以试试看,拿纯水浇花,花一定死。养鱼,鱼死。人喝下去,器官会不受损!
??纯水最大的问题不在于它不含矿物质,而在于它pH值呈酸性反应。人体体质的pH值是7.35~7.45之间,因此人体以弱碱性较佳。因为一旦体质倾向于酸性,细胞作用就会变差,身体各个器官、组织机能也会减弱;新陈代谢趋缓,废物则不容易排出;肾脏与肝癌的负担都会加重,从而导致慢性病形成。
??事实上,在许多国家只有洗肾的病人才喝纯水。同时,有研究显示,酸性体质的人比较容易老化,也容易觉得疲惫,对于压力的耐受度亦比较低,他们经常会感到焦虑不安、心神不宁,甚至会为睡眠不足所苦。
??当我们的体液pH值呈7.0~7.2的时候,已经是癌症体质了,所以得到癌症的人,都是体质先酸化的。而纯水的pH值为7以下,在长期饮用的状况下,无非是创造了癌症的环境,让癌细胞可以悠游自在快速发展。
??所以喝的水出问题,不只是肾会出问题,很可能导致泌尿系统、内分泌系统及生殖系统也出问题。最好的酸碱值是pH7.4到7.6之间,超过8则容易变成碱性中毒。
发表时间:2006-12-4 13:30:00
沸水等于死水
台湾水质污染确实是非常严重,但是有个更重要的观念要传达给各位,就是我们误认为煮熟的水才好喝、才健康卫生,因为想藉由煮沸的过程,将水中的氯除掉。但不幸的是,水在除氯的过程,经过高温烧煮之后,会产生「三卤甲烷」。
「三卤甲烷」它是标准的致癌物质,而且只要微量就会导致癌症。行政院环保署也曾经提出一份报告指出,部份自来水中含有人体致癌物质及致突变性物质,而这些物质多与加氯的衍生物「三卤甲烷」有关。全美国癌症协会更发现,饮用氯水的人罹患膀胱癌的机率是其它人的2倍。
「三卤甲烷」也会破坏食物中维生素以含余氯的自来水煮饭,米不但吸附了氯,米中含有的维生素约2/3也被破坏。美国环保局(E.P.A)工程师FRANK BELL已实验证实,在煮沸自来水过程中,使「三卤甲烷」急剧加速形成。毒物学研究证实,「三卤甲烷」是属于「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法极强,微量即有效应。
所以经过煮沸的水,纯粹只是水了,而且还可称之为「死水」。不只是因为它含致癌物质,而且根本没有氧了。这就是为什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水),会让身体很舒服的原因了。
建议各位什么都可以节省,都可以不投资,但一定要有一笔预算,买一台好的滤水器实在太重要了。因为我们身体的水分每18天更新一次,现在换水,以后就不必换血! ----林光常
发表时间:2006-12-4 13:39:00
冬季护肤宜食用哪些食物
第一,宜食富含维生素A的食物,如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤,防止干涩、粗糙和出现皱纹。
第二,宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等,这些食物可平展皱纹,防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
第三,宜食富含尼克酸较多的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中,保证尼克酸供应充足,可以预防癞皮病。
第四,宜食富含维生素C的食物,如枣、山楂、橘子、橙子等。在饮食中,保证维生素C的供应充足,可有效防止皮肤发生出血性紫癜。
第五,宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪,既有利于供给人体热能,也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。
发表时间:2006-12-4 10:34:00
洗澡洗得慢,小心癌上身
根据1986年美国南加州阿那罕(Anaheim)市,所召开美国化学协会的会议中指出:长时间冲洗热水澡对健康而言是一种伤害。沐浴时人体直接曝露在有毒的化学物质(氯)中,有毒的化学物质从水中蒸发并直接由皮肤吸收。然而洗澡时所吸入的氯高达6到100倍,其含量比喝入人体的多得多。
??中国医药学院环境医学研究所研究指出,每人用水量最大的是洗澡,研究中特别以自来水中残留氯仿的暴露研究,发现洗澡以10分钟计算,体内氯仿总量中有40﹪是吸入,30﹪是皮肤吸收,30﹪是喝入。但是洗澡时间增加为20分钟时,吸入变成60﹪,皮肤吸收为30﹪,喝入为10﹪,显示洗澡在密闭空间中,经由呼吸和皮肤吸入的量相当惊人。
??据统计,游泳教练由于长期间身体接触含氯的水,而且是大量的氯,因此当氯透过皮肤、毛细孔进入身体,自然会倚靠肝脏来解毒,以致造成肝脏严重的负荷,导致肝功能不好。可以喝大量的好水,再把氯排掉。
??目前市场上已有几家生产家庭SPA,只需在出口处加一个转换接头,即可有效将水中的氯和重金属去除,还大大提高了水的能量,经常冲洗,确实感觉不一样,如皮肤变得光滑细腻,洗后精神为之一振,您可自己试试!
骆驼好辛苦!!
原文由 [B]鱼王[/B] 发表: 看来我的把帖子收藏起来.好帖
共学共勉。
原文由 [B]塞北枭雄[/B] 发表:骆驼好辛苦!!
大家喜欢,我的欣慰,
加倍努力,乐此不疲。
感谢大家捧场。
原文由 [B]鱼王[/B] 发表: 看来我的把帖子收藏起来.好帖
共学共勉。
原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 骆驼也学会灌水了。
我早就会,灌的好着那
不愿正这个,喜欢干点有用的事。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12-6 13:45:00发表。
感谢白山龙! 冬季耐寒宜寒中练
有的人到了冬天,穿上一层又一层的衣服,还觉得寒冷;有的人穿的衣服不多,但毫无寒意,还觉得暖暖和和的。有的人可在隆冬腊月滴水成冰的清晨,只穿件背心和短裤在野外跑步,甚至还有的人,可以在砸开冰块的水中游泳,往来如梭。这是为什么呢?
答案很简单:冬季耐寒宜寒中练。人体必须保持恒定的体温,才能维持生命。体温的恒定是在中枢神经系统的统一指挥下自动调解完成的。例如:
当气温低时,神经系统就会对体内的各个器官进行总动员,甲状腺素和肾上腺素分泌增多,机体的新陈代谢加强,产生出更多的热量,并使肌肉运动,甚至使肌肉产生不协调的收缩(如打寒战)来产生大量的热量。同时,皮肤的小动脉收缩,小静脉扩张,血管壁有节奏的收缩作用停止,造成血液滞留在皮下血管,汗孔关闭,使皮肤绷得更紧,面积变小,以减少热量的散发。
当气温高时,皮肤的毛细血管扩张,汗孔扩张,大量出汗,把体内多余的热量散发出来。
人体具有这种自动调节体温的功能。因此,人们既可以在零下几十摄氏度的地方生活,也可以在气温50℃以上的高温中工作。实践证明,坚持耐寒锻炼,可以提高人体中枢神经系统的敏感性和准确性,增强人体对寒冷的适应能力,促使体质得到增强。人们常说“要想身体好,常洗冷水澡”,就是这个道理。
反之,如果不加强耐寒锻炼,气候一冷,就把衣服穿得厚厚的,身体内部自动调节体温的功能得不到应有的锻炼,使功能降低,体内的热量不容易散发,汗孔长期处于开放状态。这样一来,如果遇上风寒,容易着凉感冒。
冬天进行室外体育运动,一定要遵循循序渐进的原则,运动量由小到大。在锻炼的过程中,要根据气候的变化适当地增减衣服,防止着凉感冒。
最为积极而有效的耐寒锻炼手段,就是经常参加一些力所能及的室外体育运动。通过体育运动能有效地增强体质,提高机体的耐寒能力。
长跑运动是冬季最好的室外体育运动项目之一。长跑运动简便易行,有很好的健身价值。经常从事长跑运动的人,即使在紧张的工作中。也不容易感到疲劳。此外,滑冰、踢毽子、跳绳、打球、做体操、练武术等适宜在冬天开展。
冬天,经常从事室外体育运动,可以改善脑力劳动者大脑的营养状态,对提高大脑的工作效率颇有裨益。
发表时间:2006-12-6 13:38:00 冬季锻炼宜讲究科学
现代医学研究认为,坚持冬练的人,可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生。俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”这话的确含有许多养生的道理。但是,值得注意的是,冬季锻炼宜讲究科学。
第一,锻炼前一定要做好充分的准备活动。因为,这时气温低,体表的血管遇冷收缩,血流缓慢,肌肉的黏滞性增高,韧带的弹性和关节的灵活性降低,极易发生运动损伤。只有在锻炼前做些适当的活动,才能避免。准备活动可采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打全身肌肉等方法。
第二,换气宜采取鼻吸口呼。因为,鼻腔黏膜有血管和分泌液,能对吸进来的空气起加温作用,并可挡住空气里的灰尘和细菌,对呼吸道起保护作用;随着运动量的增大,只靠鼻吸气感到憋闷时,可用口帮助吸气,口宜半张,舌头卷起抵住上腭,让空气从牙缝中出入。
第三,必须保持心境平和。不管采取哪种锻炼方式,肢体运动幅度有多大,在锻炼时一定要保持心境平和,做到心静与身动的有机结合。
冬季是一年中的闭藏季节,人体的新陈代谢相对缓慢,阴精阳气均处于藏伏之中,体内物质代谢偏向于合成生产,机体功能往往表现出一种“内动外静”状态。所以,锻炼中要注意精神内守,保持情绪稳定,心境清宁,以保养体内元气和脏腑的安和。
第四,冰雪天气跑步宜防止滑跌。对于坚持冬跑的人,要特别注意冰雪天气防止滑跌。遇冰封雪飘天气,可在室内、阳台或屋檐下原地踏步跑,既能收到养生效果,又能避免意外。
第五,宜早睡晚起,锻炼时间最好在日出后。冬泳宜选择在午饭后1小时进行,这时气温略高,湿度低,冬泳中的体温散失会慢一些,能坚持较长的锻炼时间。
第六,衣着既要保暖防冻,又要考虑到舒服,有利于锻炼活动。晨起室外气温低,宜多穿衣,待做些准备活动,身体温和后,脱掉厚重的衣裤再进行锻炼;锻炼后要及时加穿衣服,注意保温,尤其是冬泳后,宜用柔软、干燥的浴巾迅速擦干全身,擦红皮肤,穿衣保暖,避免寒邪入侵。
发表时间:2006-12-6 13:33:00 冬季宜练养肾功
隆冬时节,天寒地冻,草木凋零,冰冻虫伏,动物进入了冬眠期,人们的室外活动量也大大减少。中医认为,人体内的阳气发源于肾。因为,肾是主管生殖机能的,新一代生命的产生是肾的生理机能活动的结果,肾是生命活力的原动力。同时,肾又是储藏营养精华的脏器,所谓“肾藏精”,就是说肾是机体营养的供给者。从这个意义上讲,肾是生命的根本。一个人身体是否健壮,与肾的生理机能强弱有很大关系。所以,在身体锻炼方面,宜多做一些有助于养肾的功法。
第一,屈肘上举。端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸直向上,与两耳平。然后,双手上举,以两胁部感觉有所牵动为度,随即复原。这一动作可连续做3~5次为1遍,每日可酌情做3~5遍。
注意:在做动作之前,全身要放松,调匀呼吸。双手上举时吸气,复原时呼气。上举时用力不宜过大、过猛。这种动作可以活动筋骨,畅达经脉。同时,由于双手上举与吸气同时进行会增大吸气的力量,有助于进行腹式呼吸,使气归于丹田。这对老年气短、呼吸困难者有缓解的作用,于增强肾气十分有益。
第二,抛空。端坐,左臂自然屈肘,放于腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3~15次。然后,右臂放于腿上,左手做抛空动作,与右手动作相同。如此为1遍,每日可做3~5遍。
注意:在做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快。但要与呼吸配合,手上抛时吸气,复原时呼气。这种动作的作用与第一种动作相同,都有助于增强肾气。
第三,荡腿。端坐,两脚自然下垂,先缓缓左右转动身体3~5次,然后两脚悬空,前后摆动10多次,可根据个人体力情况,酌情增减次数。
注意:在做这一动作时,全身要放松,动作要自然、和缓。特别是摆动两腿时,不可僵硬,要自由摆动。转动身体时,躯干要保持正直,不宜前后俯仰。这种动作可以活动腰、膝,具有益肾强腰的功效。中医认为“腰为肾之府”“肾主腰膝”,经常练这种动作,不仅膝、腰部得到锻炼,于肾也十分有益。
第四,摩腰。端坐,宽衣,将腰带松开,双手相搓,以略觉发热为度。然后,将双手置于腰间,上下搓摩腰部,直到腰部感觉发热为止。
从经络走行来看,腰部有督脉的命门穴,以及足太阳膀胱经的肾腧、气海腧、大肠腧等穴位。搓摩腰部,实际上是对上述经穴的一种自我按摩。这些穴位大多与肾脏有关,待搓至发热时,则可疏通经络、行气活血,具有温肾壮腰、调理气血的作用。
上述四种功法都是围绕着益气、固肾、强腰等内容而进行的身体锻炼,经常练习,特别是在冬季练习,会有补肾、固精、益气、壮腰膝、通经络的作用。对肾及膀胱的疾患,如腰酸、膝部酸软无力、阳痿、遗精、带下、气虚、头晕等病症,都有治疗、调养及康复的作用。
发表时间:2006-12-6 13:27:00 冬季宜注意瘙痒是疾病的信号
冬季气候寒冷,有些瘙痒,特别是明显的、持续性或复发性瘙痒,是各种疾病的信号,绝不能掉以轻心。例如,神经衰弱、脑动脉硬化的病人,常发生阵发性瘙痒;部分慢性肾炎患者,进入尿毒症期可出现全身性皮肤瘙痒;甲状腺机能亢进的病人,约有1%~8%发生瘙痒;糖尿病患者由于血糖增高,易受细菌和真菌感染,也易致皮肤瘙痒。
此外,平时无痒史而突发顽固性的全身瘙痒,皮肤表面一般看不到有任何变化,用药物无效,应警惕癌症的可能性,特别是淋巴系统肿瘤,以及各种白血病、肺癌、食道癌,均有全身性瘙痒症状。
发表时间:2006-12-6 13:31:00 预防冻疮宜从初冬开始
在冬季生活中,冻疮虽然算不上什么大病,发作起来真让人痒痛难忍。冻疮虽然常常发生在寒冷的隆冬时节,但是,现代医学认为,预防应从初冬开始。
临床研究表明,预防冻疮首先应从秋末冬初起进行耐寒锻炼。具体方法是:用冷水浸泡往年常生冻疮的部位,如手和脚,开始每天浸泡半小时,以后浸泡一小时。其次是应注意局部保暖,如外出时使用口罩、手套、防风耳套、围巾等,鞋子也应穿暖的,但不宜过紧。另外,还可适当吃些牛肉、羊肉、狗肉等温性食品,以增强身体的耐寒能力。
局部按摩是预防冻疮最好的方法。一是手按摩:两手合掌,反复搓摩,使其发热,左手紧握右手手背用力摩擦一下,接着右手紧握左手手背摩擦一下,反复相互共摩擦15~20次;二是脚心按摩:坐床上,屈膝,脚心相对,左手按右脚心,右手按左脚心,两手同时用力,反复按摩15~20次;三是腿按摩:坐床上,腿伸直,两手紧抱大腿根,用力向下擦到足踝,然后擦双大腿根,一下一上为一次,共擦15~20次;四是臂按摩:右手掌紧按左手腕里边,用力沿内侧向上擦到肩膀,再翻过肩膀,由臂外侧向下擦到左手手背,这样为一次,共做15~20次。右手做法与左手相同。
发表时间:2006-12-5 9:54:00 冬季冠心病患者宜注意生活保健
医学研究资料表明,心脏病突发所致的心绞痛、心律异常、心肌梗死、心脏猝死的发生率,冬天是夏天的两倍多。同时,冠心病患者在一年中死亡率最高的是冬天。
在冬季生活中,冠心病急性发作的后果是极其严重的。因此,冬季冠心病患者宜注意生活保健。具体措施为:
第一,注意保暖,避免受寒。每天收看电视、广播,及时了解每次寒潮来临和经历的时间,切实采取御寒保暖措施。冠心病患者冬季保暖十分重要。
第二,“午睡半小时,冠心少三成”。文献报道,每日午睡半小时者比不睡者冠心病死亡率低30%,其原因与午睡时血压下降,心率减慢,使白天的血压高峰出现一段低谷有关。
第三,谨防“魔鬼时间”。生物钟节律研究表明,一天24小时中,早晨6~11时是急性心梗、脑卒中、猝死的高峰时间,被称为“魔鬼时间”。与此时交感神经兴奋,心率加快,血压升高,心肌耗氧多,血小板聚集性增高有关。因此,病情较重的老年冠心病患者,晨起宜提前服药,上午不宜安排过量活动。
第四,三个半分钟,生命保平安。研究表明,一些发生在夜间的心脑血管病意外或猝死与夜间突然起床入厕,体位改变过快,造成一时性心脑供血不足有关。专家建议:夜间醒来时,应先在床上躺半分钟,再坐起半分钟,再双手撑床立半分钟。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12-5 9:56:00 发表。
感谢白山龙! 冬季吃狗肉宜讲究卫生
狗,又称犬,为我国“六畜”之一。早在汉代以前,人们吃狗肉的数量与普遍性,相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道,有“闻到狗肉香,神仙也跳墙”之说。
狗肉味道鲜美,内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节,它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉,以补脾胃,强筋骨,益血脉。但是,需要提醒注意的是,吃狗肉宜讲究卫生。否则,往往会引出人们消化、呼吸、循环系统的多种疾患,严重时甚至危及生命。
这是因为,在狗肉中常寄生一种叫旋毛虫的寄生虫。旋毛虫为雌雄异体,虫体细小,成虫3~4毫米,幼虫0?1毫米。别小看雌虫,它的生殖力极强,一条雌虫可产幼虫1500条,多可达1万条。这些幼虫可钻入人或动物的淋巴管或静脉血管内,通过血液循环到达全身各部位,1个月内便可在肌肉中形成“囊包”。幼虫可在“囊包”中生存数年之久,人吃了这种带“囊包”的狗肉就会染上旋毛虫病。
据专家们的研究,旋毛虫病对人体的危害极大。幼虫在1周内便可钻入肠壁,引起十二指肠、大肠广泛的变化,患病的人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘等,并伴有乏力、畏寒、发热等症状。2~3周后,幼虫经血管又侵入肌肉组织,引起肌肉发炎。这时病人会出现持续高热,全身肌肉酸痛(以小腿部肌肉为重),全身水肿和咀嚼、吞咽、呼吸、说话困难等肌组织及呼吸系统症状,部分病人还会有肝、肾的病理改变。4~16周后,患者水肿加剧,脱水虚脱,呈恶病质象,常因毒血症、心肌炎和其他并发症致死。国外报道,此病的死亡率高达6%~30%。我国的西藏、云南、沈阳等地区也曾多次发生过。
发表时间:2006-12-6 13:44:00 冬季滑冰防冻伤宜采取哪些措施
冬季滑冰时,由于气温低、滑行速度快,极易发生冻伤。
那么,冬季滑冰防冻伤宜采取哪些措施呢?
第一,要做好准备活动,使身体发热,活动各关节。握住脚趾前后左右摇动,用手搓热耳、鼻、手背等裸露部位。然后再进行滑冰活动。
第二,鞋袜要合适,衣帽要保暖。鞋袜过于紧小,会影响血液循环,使末梢血流受阻,易发生冻伤。
第三,滑冰时间不宜过长。滑冰时间过长容易使一些部位冻麻,失去知觉,以致发生严重冻伤而未觉察。
第四,一旦发生冻伤,要妥善处理。不要用火烘烤或热敷冻伤部位。若脚与鞋袜冻在一起,不要用力拉拽,以免伤了皮肤。在冻伤严重时,应请医生治疗。
发表时间:2006-12-6 13:43:00 冬季滑冰宜防手腕跌伤
滑冰是冬季一项有益于身体健康的运动。但是,需要提醒大家注意,冬季滑冰宜防手腕跌伤。
这是因为,初学滑冰的人,往往不能控制身体的平衡,常因站立不稳而跌倒,并常会在跌倒时用手掌撑地。所以,容易造成手腕跌伤。发生手腕扭伤后,应暂时停止活动,避免因盲目活动造成新的损伤而加重病情。
在一般情况下,轻者会使手腕扭伤疼痛,活动不便;重者则使腕部肿胀剧痛,出现青紫块,甚至发生骨折。
在治疗方面,一是在扭伤后24小时内,可以用冷毛巾或冷水袋敷手腕,以减轻疼痛和肿胀。二是24小时以后,可改为用热毛巾或热水袋敷手腕以消肿。三是可贴伤湿止痛膏、麝香风湿膏,局部涂擦正骨水、解痉镇痛酊等。四是经过上述处理后,患肢尚需用三角巾悬吊于颈部。疼痛厉害者,可以吃点止痛片,每日服用3次,每次服用1片;也可口服三七伤药片,每日服用3次,每次服用3片。如果伤处出现严重肿胀、皮肤青紫或疑有骨折,应用硬纸板、木片等绑扎固定后,到医院诊治。
发表时间:2006-12-5 13:37:00 冬吃海带能抗寒
众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。中国中医科学院西苑医院杨力教授告诉《生命时报》记者,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。杨教授说,从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
转长春冬泳论坛白山龙 2006-12-6 13:34:00 发表。
感谢白山龙! 冬季防肩周炎宜多做肩部柔软操
在我国,冬季是肩周炎的好发季节。因此,医生特别提醒,冬季防肩周炎宜多做肩部柔软操。
现代医学研究认为,中老年人的肩痛、发僵大多是由肩关节炎症引起的,尤其多见于50岁左右的人。肩周炎在发病时,常无诱因或仅有轻微外伤史,多发于冬季。
专家们指出,中老年人由于缺乏运动,造成肩部粘连性滑囊炎,肩部上举困难及疼痛,但X线检查通常是正常的。大多数肩周炎为原发性,少数病患则是因为骨折、扭伤、钙化或放射治疗造成的继发性肩周炎。如果老年人因病长期卧床,有一段时间肩部得不到活动,也容易得肩周炎。
在治疗方面,除服用非类固醇消炎药和肌肉松弛剂外,患者还得接受康复治疗,项目包括物理治疗、针灸、按摩、推拿及运动治疗等。较严重的患者,则须辅以局部注射,以增强治疗效果。另外,病人的肩部应多做运动,包括两臂外旋及内旋、两臂外展及内收等。
转太原汾河冬泳论坛发烧友2006-12-6 9:00:00发表。
感谢发烧友! [转贴]二十四节气之大雪养生篇
《月令七十二侯集解》“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。”(这里十一月是指农历),这是古人对大雪的解释。大雪节气常在十二月七日前后到来,此时我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚:“大雪冬至雪花飞,搞好副业多积肥”,人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头,可见大雪节气的到来,预示着来年的吉祥与否。
从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。说到进补,很多人只是狭义地去理解,认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品,用点壮阳的补药,其实,这只是进补的一个方面,而进补则是养生学的一个分支内容。谈到养生,我们首先应该知道何为养?何为生?所谓的养,即保养、调养、培养、补养、护养;所谓的生,就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。在运用过程中,我们应当注意两点:
1.养宜适度:所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
2.养勿过偏:综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
所以,在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法,力求“……与羡门比寿,王乔争年”。
大雪节气到底该进补些什么?我想是很多人所关心的话题。今天为大家提供的营养食谱有:
枸杞肉丝:
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血,滋肝补肾。
这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》)
[配料]水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法]海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。
[功效]补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。
蒜泥茼蒿:
[配料]大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。
[做法]茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。
[功效]开胃健脾,降压补脑。
说明:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。
大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。
木耳冬瓜三鲜汤:
[配料]冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法]冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。
[功效]生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
功效:健脾和胃,益气养血。
发表时间:2006-12-7 16:42:00 冬泳四项注意原则
冬泳运动有冷刺激和高散热的特点,能促进人的血管收缩和扩张,增强血液的微循环,提高人体免疫功能,有助于防止心血管疾病,提高大脑皮层的调节功能,加强人体呼吸器官和消化系统的功能。
专家提醒广大冬泳爱好者,冬泳是冷水锻炼的最高形式,应该注意以下事项:一、有心脏病、肝病、肾病和肺气肿等病情较重的患者,以及尚未发育完全的孩子,不适合冬泳;二、感冒(包括轻微感冒)的初期和中期不能下水冬泳,感冒后期和即将痊愈时可以冬泳,酒后严禁冬泳;三、冬泳一定要控制游量,一般情况下水温在10℃至14℃时游20分钟左右(约200至500米),水温在10℃以下时,应该每低1℃就少游1分钟,不要超量;四、冬泳锻炼的安全体温是出水后5至10分钟内测得腋下体温不低于27.4℃,低于这个温度对身体不利,总之以不打寒颤为宜。
此外,冬泳要掌握四个原则:游阳不游阴、游雨不游风、游雪不游雾、游清不游浑。
发表时间:2006-11-18 9:55:00 [转贴]冬泳不当也会伤身害命
冬泳是把双刃剑
我国冬泳组织的创始人之一、国家级社会体育指导员、中国游泳协会冬泳委员会委员刘贵芳,有着31年的冬泳经历,他曾担任我国第一部关于冬泳方面的科普专著《冬泳》一书的主要作者。刘贵芳在去年年末冬天伊始就急切地致电本报,他说,看着2004冬天刚一开始,又有很多陌生的面孔开始冬泳,内心很焦急,不是所有的人都能参加冬泳,冬泳健身更是一把双刃剑。
根据他多年的经历,冬泳不当也能伤身甚至危及生命。根据秦皇岛市冬泳协会的调查,该市已有三名冬泳者因为冬泳不当而猝死,还有高血压患者冬泳后发生脑中风或者疾病加重的案例发生,多个城市的冬泳组织都有过这样的报告。很多人仅凭自我感觉就单纯地认为,冬泳永远是增强体质、战胜疾病的一种有效手段,而忘记了在某一特定的身体条件下,冬泳却成了生命的一大杀手。医学专家指出,与冬泳最有关的机理,应首推应激激素在体内的产生和作用,应激激素主要包括儿茶酚胺、皮质醇和血管紧张素Ⅱ等,既可以引起生理作用,又可引起病理作用,特别是后者,可能引发一系列病症。
■冬泳治病反添病
经常冬泳并不等于就可以“刀枪不入、百病全无”。冬泳只是促进人体健康的一种手段,用冬泳来治病却是绝不可取的。就目前全国冬泳人群中的年龄分段来看,中老年所占的比例最大。在这部分人群中,呼吸、循环、消化、免疫、神经系统方面的疾患普遍存在,想通过冬泳来医治后患是无穷的。比如人在已患感冒的情况下,免疫力已处在下降的阶段,这时如再受到强烈的冷刺激,有可能引发机体发生更严重的病患。
同时切忌硬撑。一旦冬泳者有所不适,或病情有所变化,或休息不当,或生活、工作紧张,则该停则停,千万不能硬撑,冒险冬泳。
■冬泳也有诸多禁忌
医学专家和冬泳专家共同指出,冬泳不适合患有高血压、冠心病、心脑血管疾病、心、肝、肾有严重疾病者及各种溃疡和皮肤病、急性呼吸道疾病患者。停止一段时间冬泳又突然开始的人也要特别注意;而心情不好,工作负荷大以及疾病初愈的人也不能冬泳;游泳运动的初学者,以及只是在夏天进行过游泳没有经历过较低水温的人也不要在特别寒冷的季节里贸然尝试。
冬泳的强度和时间,也要根据各人的体质和耐力状况而定,不能蜻蜓点水,也不能过于疲劳。要循序渐进地进行适应性锻炼,贵在持之以恒。在天气选择上要注意“四游四不游”,即:“游晴不游阴,游雪不游风,游雨不游雾,游清不游浑。”雪天冬泳主要是注意在去冬泳地路途上的安全,同时做好准备活动。
发表时间:2006-12-6 8:39:00 [下载]天冷锻炼六不宜
一、锻炼不宜骤然进行。
冬季锻炼前应首先做些简单的四肢运动,以防韧带和肌肉扭伤。
发表时间:2006-12-6 8:42:00 [推荐]健身警惕10种危险信号
时下,运动健身已蔚然成风,有关专家提醒人们,运动时出现的许多身体不适症状,应当引起高度重视:
聚氯乙烯塑料就是有毒的品种;聚氯乙烯树脂无毒性,但在制作塑料的过程中加入了增塑剂邻苯二甲醇二丁酯或邻苯二甲酸二辛酯,它们就有毒性。另外,有些塑料制品中加入了稳定剂,而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅,也有毒性,这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成集蓄性铅中毒,所以装食品时要用专用的食品袋,绝不可乱用,在使用中应注意如下几点:
1.聚氯乙烯制品与乙醇乙醚等溶剂接触会析出铅,所以用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品是很不合适的。
2.聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品,所以很不适宜包装含油食品。
3.聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出,这种气体对人体健康有害。
4.废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂难免带有有毒成分,也不可作食品包装。
人们日常用包装食品的是不加添加剂的聚乙烯、聚丙烯塑料制品,用它们作食品袋是可以令人放心的。
发表时间:2006-12-6 8:38:00 [转贴]野外生存实用小知识
大都市人走出水泥森林,突破盒子空间,到野外以同自然的亲和来调节程式化的生活和模块化的心境。然而,离开了电气化、电脑化的现代生活,准备好地图、指南针、水壶、食物……走进两三个小时的"迷你”行程,去体验一下冒险的刺激和野外求生乐趣的都市人学习一些野外生存的小知识是必要的。
1、用报纸引火,不易引燃木柴,应事先准备好浸过打火机油的木屑,就可以引燃火苗。用石头起灶,灶口应朝风口,剩下的三面用石头围起来,空气流通越好,火苗就越旺。必须注意的是绝对不要在禁止火种的地方用火。灭火时,也要十分小心。将烧旺的火用水浇灭,确定火已完全灭后,再仔细清扫灰烬残渣,然后覆上土,将它恢复原状,这是野餐最基本的道德准则。
2、在大自然中漫步鞋子选择要讲究。在不平的路面步行时,鞋子的舒适与否关系到脚疲劳的程度。步行鞋既轻又软,十分具有机械性。购买时应注意要点如下:脚尖和脚跟的强度要适中,应有防滑条纹;试穿时,脚尖最好能自由活动。
3、被石头绊倒或被树枝剐伤是家常便饭,但撞击到的如是要害部位,就可能演变成紧急事态。若只是手脚轻微撞伤,可用水冷敷,再将患部抬得比心脏高,这样的紧急处置已足够。头部受重撞后发生呕吐现象便有危险,必须尽快送医院。
4、做菜时余火引燃衣服而烫伤时,先用水冷敷。若有自来水,则用水缓缓冲洗患部十分钟,如果引燃的衣服贴在皮肤上,同样先以水冷敷,切不可将衣服撕下来,待充分冷却之后,请医生处置。
5、在自然中,受伤生病发生率较高,应随时携带备有常用药及救护品的急救箱,例如:发生腹痛或腹泻是常事,这时,最好不要再吃任何东西,先暂时保暖身体,躺下让腹部好好休息。腹泻时要多喝水以补充水分。应事先准备好胃药以应付此类事件。
原文由 [B]泡~泡[/B] 发表: 骆驼好辛苦!!!支持!!
累了,请歇会儿!!!
谢谢泡泡MM,俺还挺得住。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12- 8 14:58:00 发表。
感谢白山龙! 冬季高血压病人饮食宜遵循什么原则
冬季,高血压病人饮食宜遵循的原则是:以选择低盐、低胆固醇及维生素和矿物质含量高的食物为宜。应当多吃一些产热量高和营养丰富的食物,如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品,少吃油腻食物,保持大便正常畅通。
研究表明,欧、美、日本近十多年中风发病率及死亡率均有明显下降的原因是多数人吃蔬菜、水果比以前增多了。还发现日本本土的日本人与住在夏威夷的日本人高血压的发病率相同,但在日本本土的日本人中风发病率要比住在夏威夷的日本人高3倍。研究认为,夏威夷的日本人吃动物蛋白比日本本土的日本人多,这表明动物蛋白质有减少中风发病的食疗效果。
发表时间:2006-12-8 15:11:00 冬季冠心病患者宜合理安排饮食
现代养生学家们倡导,冬季冠心病患者宜合理安排饮食,有利地促进身体的康复。
对于冠心病患者来说,冬季合理地安排膳食,是预防冠心病急性发作的基础。科学饮食宜讲究“红、黄、绿、白、黑”,其科学养生道理在于:
第一,红。指红葡萄酒。每日饮少量红葡萄酒(50~100毫升),有助于预防冠心病,但不能过量。
第二,黄。指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、西红柿等,富含胡萝卜素,能减轻动脉硬化。
第三,绿。指绿叶蔬菜。如菠菜等,富含丰富的维生素C,有助于预防中风。
第四,白。指燕麦粉、燕麦片。每日食用50克,能有效降低血甘油三酯、胆固醇。
第五,黑。指黑木耳。每日食用5~10克,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。
发表时间:2006-12-8 15:10:00 “老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食
在冬季生活中,老年慢性支气管炎(简称“老慢支”)患者视过冬如过关。因此,专家们指出,“老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食。
在冬季饮食方面,宜科学调摄饮食,坚持以健脾开胃为主,清淡、温软为宜的原则,要注意摄入高蛋白、高维生素食物。因为“老慢支”患者身体比较虚弱,所以平时应多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等营养食品。同时还可以适当吃些羊肉、狗肉、牛肉等,以起到温补作用。
此外,还要选用具有健脾、补肾、益肺、理气、止咳、祛痰作用的食物,如梨、橘子、大枣、百合、莲子、白术、银耳、核桃、蜂蜜及猪、牛、羊肺等。这些食物既能强身,又有助于症状的缓解,可作为“老慢支”患者的自疗方,有利于促进身体康复。
发表时间:2006-12-8 15:12:00 冬季避免发胖宜控制和平衡饮食
现代医学研究认为,避免冬季发胖,关键是控制和平衡饮食。
近年来,医学研究表明,人体内的胰岛素在早晨含量处于最低值,到了傍晚则上升到最高值。胰岛素能促进脂肪在人体内大量堆积。因此,肥胖者更要注意膳食平衡,在控制碳水化合物和脂肪摄入量的同时,可在早晨多吃一些食物,晚餐应严格控制进入量,要经得起美味佳肴的诱惑。
日本东京医科大学的专家们最近发现,体内脂肪在转化释放能量的过程中,需要维生素B1、维生素B6、烟酸等参与,若体内缺乏这些维生素,脂肪不易转化为能量。所以,为了避免脂肪累积,要多吃些新鲜蔬菜和水果,主食尽可能杂一些、粗一些,以增加维生素的摄入量。
发表时间:2006-12-8 13:56:00 冬季宜常吃松子
松树是长寿树种之一,常与柏树一起被人们作为长寿的象征。
松子是松树的种子,也是冬季人们养生保健的佳品之一。
中医认为,松子性味温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效,是一种滋补强壮的良药。据古代医书记载,常食松子的老弱者能鹤发童颜,润肤美容,延年益寿。
松子营养丰富,食用价值高。现代科学研究表明,每100克松子富含蛋白质1?67克,碳水化合物9?8克,脂肪63?5克,还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分,这种脂肪酸能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。
发表时间:2006-12-8 14:42:00 冬季保健宜多饮红茶
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节。秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。具体地说,在农历的十、十一、十二月三个月里,养生之道贵于御寒保暖,提高抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。因此,冬季适宜喝祁红、闽红、川红、粤红等红茶。中医认为,红茶性味甘温,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。
此外,冬季人们的食欲增强,进食油腻食品增多,常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。
原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 我为什么有了鼻塞等感冒的症状,进次水反而就好了呢。我觉的冬泳就能治感冒。
你那是在被动地冲洗鼻子
中国白酒知识介绍
一、中国白酒的特点、名称和起源 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:21:29
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。
我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。
白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。
白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。
我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。
一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。”赵希鹄写的《调燮类编》中说:“烧酒醉不醒者,急用绿豆粉粉荡皮切片将筋撬开口,用冷水送粉片下喉即安”(卷二);他又说:“生姜不可与烧酒同用。饮白酒生韭令人增病。饮白酒忌诸甜物”(卷三)。
以上引文中所说的“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”,是否就是今天的白酒?单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿,把蒸酒称为烧锅,烧锅生产的酒即为烧酒。但烧锅之名起源于何时,尚待考证。故白酒起源唐代,其论据尚欠充分。
另一种说法,元代时(1271—1368年)由国外传入。
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:“烧酒原名‘阿刺奇’,元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音,是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒,在元代曾一度传入中国。
再一种说法,是明代药物学家李明珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这段话,除说明我国烧酒创始于元代之外,还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法,故人以为可信。
根据可靠史料证实,在距今3200年前,我国先民不仅发明了曲蘖,而且成功地用曲蘖来酿酒了。在很长的历史时期中,我国是世界上独一无二的制曲酿酒的国家。
西汉人杨雄著的《方言》一书中记载的地方名曲就达八种之多,当时已出现了饼状曲块。到了西晋(公元265—316年),嵇含在其所著《南方草麸》中,记述了当时人们在制曲原料中加入一些植物的材料,这是后来酿酒用的“酒药”的开始。“酒药”的出现,说明早在公元4世纪,我国制曲已由饼曲发展为大曲、小曲了。
酿酒所用的“大曲”和“小曲”,简单说就是一种维持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同,制出的曲种也就不同。曲种一般有大曲、小曲、快曲等。
大曲 是以小麦、大麦或豌豆、小豆为原料,经过菌种培养而制成的。用大曲酿造的酒,香气突出,味道醇厚,好喝,但生产用量大,粮食消耗多,酿造周期长,出酒率低,成本高,所以价格也高。
小曲 是以大米粉和米糠为原料,接种以隔年的小曲为菌种,经自然发酵而成。小曲酿酒,适合气温较高的我国南方地区。用小曲酿造的酒,一般是米香型,其香气、口味都比较淡薄,不如大曲酿造的酒香味浓厚。但用小曲酿酒,用曲量少,出酒率高,成本低,价格便宜。如果在小曲中掺入中药材,就成了药曲了。
快曲 是以麦为原料制成的。因制曲用的时间少,所以叫快曲。一般酿造杂粮酒或瓜干酒、代用原料酒,都是用快曲。用快曲酿酒,节约粮食,产量高,成本低,价格便宜。 用曲酿酒的大致过程是,首先把粮食粉碎,放到蒸馏锅中,煮成淀粉浆。然后将曲块粉碎抖入,进行粮化反应,使淀粉变成糖水以后,再投入大量的酵母菌,糖水就开始发酵,并产生酒精。然后再经多次蒸馏处理,将酒精提纯,最后勾兑酒浆(即加水)方成白酒。
⑴清香型白酒
感官指标
色泽:清香醇正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、谐调的香气,不应有浓香、酱香及其他异香和邪杂气味。
滋味:口感柔和,绵甜爽净,自然谐调,饮后有余香,口味较悠长,不应有其他邪杂味。
风格:在清香纯正、酒体爽净的基础上,突出清、爽、绵、甜、净的风格。
⑵其他香型白酒
①感官指标
色泽:无色或微黄,透明,无悬浮物,无沉淀。
香气:具有本品特有风格。
滋味:香味谐调,醇和味长。
风格:具有本品特有风格。
②理化指标
产品必须符合省级颁布的企业标准。
二、中国白酒的香型 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:18:14
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。
其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。
三、中国白酒的分类 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:19:36
我国白酒在酒类当中是一大类,而且品种繁多。在这一大类中,还能分若干类别,主要有以下几种:
⑴按使用的主要原料可分为:①粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。
⑵按生产工艺可分为:①固态法白酒。原料经固态发酵,又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵,又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精,酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒,俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。
⑶按糖化发酵剂可分为:①大曲酒。用大曲(指曲的形状)酿制的白酒。②小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系,它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。③快曲酒。
⑷按香型可分为:①浓香型(亦称泸香型、五粮液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦称汾香型、醇香型)白酒。③酱香型(亦称茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦称兼香型、复香型、混合香型)白酒。
⑸按产品档次可分为:①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒,如:名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒,如:大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货,如;瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。
⑹按酒精含量可分为:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降为54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。
四、白酒的度及其测定方法 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:20:05
白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。
我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
看酒花。将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短,来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
用火烧。将白酒斟在盅内,点火燃烧,火熄后,看剩在盅内的水分多少,根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法,因常受外界条件的影响,所以尚欠准确。
建国后全国统一使用“酒表”,用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里装满拟测度的白酒,把酒精计、温度计放进量杯内,待三五分钟后,温度计升降稳定了,即可观看两计的度数。
五、白酒的勾兑和调味 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:20:42
勾兑 白酒在生产过程中,将蒸出的酒和各种酒互相掺和,称为勾兑,这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒,质量不可能完全一致,勾兑能使酒的质量差别得到缩小,质量得到提高,使酒在出厂前稳定质量,取长补短,统一标准。勾兑好的酒,称为基础酒,质量上要基本达到同等级酒的水平。
勾兑酒的作用,主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。
好酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒可以变好酒;差酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒也可以变好酒;如果好酒与好酒勾兑,比例不当,各种酒的性质、气味不合,也可能使勾兑后的酒质量下降。但一般来说,好酒与好酒勾兑,质量总是提高的。
由于有了勾兑这一工序,所以各种杂味酒不一定是不好的酒,它们可以用作调味酒,尤其是苦、酸、涩、麻的酒,还可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陈酿味。后来涩的酒,可以增加酒的香味,可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒,如果这些酒异味较轻微而又有其特点,也可作为搭酒,少量用以勾兑,可增加酒的香气。
调味 调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的效果与基础酒是否合格有密切的关系。如果基础酒好,调味就容易,调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)调味酒来弥补基础酒的不足,加强基础酒的香味,突出其风格,使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进,质量有较明显的提高。
白酒调味的作用可归纳为三种:即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解,要选择好调味酒,在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天,然后再经品尝,确认合格后才能包装、出厂。
调味酒的种类很多。单独品尝调味酒时,常常感到味怪而不谐调,容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味效果也有密切的关系。
酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平,尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差,必须影响勾兑、调味效果。为尽可能保证准确无误,对勾兑、调味后的酒,还可采取集体尝评的方法,以减少误差。
六、白酒中的营养物质和有害物质 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:25:48
白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水。但乙醇不是酒的主要营养成分,也不是酒的有害成分。酒有着高热量,据有关科研部门测定,每毫升纯酒精可产生热量7卡,相当于脂肪的供热量,明显地高于糖类、蛋白质的产热量。适量的酒精对人体是有益的。白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。所以说白酒是有营养的。
白酒中的有害物质:
一是农药残留量。酿酒所用原料,如谷物和薯类作物等,在生长过程中如遇过多地施用农药,毒物会残留在种子或块根中。用这种原料制酒,农药就被带入酒中,饮用后影响健康。按卫生部规定,每公斤粮食,农药666不得超过0.3毫克,滴滴涕不得超过0.2毫克。
二是甲醇。甲醇是一种有麻醉性的无色液体,密度0.791,沸点64.70℃,能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味,也有刺鼻的气味,毒性很大,对人体健康有害,过量饮用,会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。10毫升甲醇可引起严重中毒,眼睛失明;急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。按卫生部规定,每百毫升谷类酒含甲醇不得超过0.04克。薯干及代用原料酒不得超过0.12克。
三是醛类。醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。它有较大的刺激性和辛辣味。醛类中甲醛的毒性最大,饮含量10克的甲醛即可使人致死。其次是乙醛和糠醛。乙醛是极易挥发的无色液体,能溶于酒精和水中。在蒸酒时,酒头含量最多,经过贮存,会逐渐挥发一些。人们经常喝乙醛含量高的酒,容易产生酒瘾。乙醛毒性相当于乙醇的83倍。因此,它在白酒中的含量必须是非常微小的。
四是杂醇油。杂醇油为无色油状液体,是白酒的重要成分之一。从卫生角度来看,它是一种有害物质,含量过高,对人体有害,能使神经系统充血,使人头痛、头晕。喝酒上头,主要是杂醇油的作用。它在人体内氧化慢,停留时间长,容易引起恶醉。杂醇油的含量过多,加浆时还会引起白酒乳白色的浑浊。其含量一般不超过每毫升0.15克。
五是铅。白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。铅对人体危害极大,它能在人体积蓄而引起慢性中毒,其症状为头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。国家对白酒含铅量的规定,为每升白酒所含的铅不得超过1毫克。
七、白酒各种成分对酒的质量的影响 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:27:07
白酒的主要成分是乙醇和水,二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%,其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。白酒中的微量成分虽然含量极少,但对白酒质量却有极大影响,决定白酒的香气和口味,构成白酒的不同香型和风格。
乙醇 即酒精,是白酒中含量最多的成份,微呈甜味。乙醇含量的高低,决定了酒的度数,含量越高,酒度越高,酒性越强烈。有些人认为酒度越高,酒的质量就越好,这是一种错误的看法。酒分子与水分子在酒53°—54°时亲合力最强,酒的醇和度好,酒味最谐调,茅台酒就巧妙地利用了这一点。酒度高的烈性酒,对人体有害,常年饮用容易引起慢性酒精中毒,对神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管都能引起疾病。目前,除全国名优酒保持原来的酒度以外,其他白酒多数由高度酒改为降度酒。还出现了不少40°以下的低度酒。
酸 酸是白酒中的重要呈味物质,它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。含酸量小的酒,酒味寡淡,后味短;含酸量大的酒,则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲的作用,可消除饮后上头和口味不谐调等现象。酸还能促进酒质的甜味感,但过酸的酒甜味减少,也影响口味。一般名优白酒的酸含量较高,超过普通液态白酒的二倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的两种酸,多数白酒的乙酸超过乳酸,优质白酒的乳酸含量较高。小曲白酒,如米香型的湘山酒等,乳酸含量为乙酸的二倍左右。
酯 白酒中的香味物质,数量最多、影响最大的是酯类。一般优质白酒的酯类含量都比较高,平均为0.2%—0.6%。普通固态白酒比液态白酒的酯含量高一倍,优质白酒又比普通固态白酒的酯含量高一倍,所以优质白酒的香味浓郁。
高级醇 白酒中的高级醇是指碳链比乙醇长的醇类,其中主要是异丁醇和异戊醇,在水溶液里呈现油状物,所以又叫杂醇油。各种高级醇都有各自的香气和口味,是构成白酒的香气成分之一。多数高级醇似酒精味,但有些醇有苦味或涩味。因此白酒中杂醇酒的含量必须适当,不能过高,否则将带来苦涩怪味。但是,如果白酒中根本没有杂醇油或其含量过少,酒味将会十分淡薄。白酒中醇、酯、酸的比便也要适当,通常质量较好的白酒,高级醇:酯:酸=1.5:2:1较为适宜。
多元醇 多元醇在白酒中呈甜味。白酒中的多元醇类,以甘露醇(即己六醇)的甜味最浓。多元醇在酒内可起缓冲作用,使白酒更加丰满醇厚。多元醇是酒醅内酵母酒精发酵的副产物。酒醅的低温发酵有利于这些醇甜物质的生成,发酵缓些,发酵期长些,多元醇的积累也较高。
此外,酚类化合物也给白酒以特殊的香气。
白酒中的微量成分与酒质香型的关系,通常是清香型白酒的主体香气成分为乙酸乙酯,浓香型白酒为己酸乙酯,米香型白酒为乙酸乙酯和B——苯乙醇,而茅香型白酒则很难确凿指出主体香气成分是什么,人们对其有关成分的认识尚有争议。通过白酒微量成分的剖析,可以看出白酒的各种微量成分的定性种类比较一致,而且在量比关系上差异甚大。正是这种差异构成了白酒各种不同的香型和风格特点。
八、白酒的贮存时间和散装销售注意事项 作者:三沟酒业 更新日期:2006-4-3 22:29:17
白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。
白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢。因此,散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点:
⑴盖严 在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。
⑵勿太满 容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。
⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。
⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。
原文由 [B]侯哥[/B] 发表:
转沈阳五里河冬泳论坛发烧友2006-11-3 8:52:00 发表。
感谢发烧友! 游泳每次最多1小时
为了将烈日和闷热抛在身后,许多人一头“扎”进游泳池,有时一泡就是半天。不过,北京医院皮肤科主任医师常建民提醒游泳爱好者,每次下水的时间别太长,超过1小时就得上岸歇会儿。
常主任介绍,由于水温一般比皮肤温度低很多,人下水后需要散热,在这一过程中,人体会出现保护性反射,引起全身血管收缩来调节体温。但是,如果在水里的时间过长,身体产生的热量赶不上在水中散失的热量,体温的调节功能就会遭到破坏,从而出现动脉收缩、小静脉曲张等症状,使血液停滞在皮下静脉内,造成皮肤青紫、嘴唇发黑,身上起“鸡皮疙瘩”,甚至发生痉挛。“还有一些人的做法更不可取,即使不游,也喜欢在水里泡着,由于缺少运动,更会加速身体的散热。”
常主任强调,游泳池的水通常注入氯气消毒,对皮肤敏感的人来说,容易引发皮肤瘙痒、干燥等问题,如果长时间浸泡其中,会引起腋窝、腹股沟、指缝等稚嫩部位的糜烂。
所以,常主任建议,即使体力允许,也最好在1个小时左右上岸休息一下,并补充一些水
夏天是这样,冬泳时间就更不能时间太长,要根据个人的据体情况另活掌握。
发表时间:2006-11-7 10:09:00 游泳究竟能不能减肥?
游泳是最好的运动之一,可以有效的改善身材,达到塑形美体的作用。但一提到游泳运动的塑身作用,人们往往有两大误区:误区一,游泳能够减肥
您平时在电视里看游泳比赛就很容易看出,游泳运动员不管男女,一般体形比较丰满,身材瘦长的并不多。所以,我们不能把游泳跟减肥等同起来。
游泳在开始时,处于无氧运动阶段。能量消耗主要靠糖的无氧酵解,这一阶段的运动很激烈,人呼吸短促,供氧不足,根本不会动用到脂肪。再继续运动下去,人体开始进入有氧运动时期。在随后的一个小时里,中等强度的运动状态下,能量供应由糖的有氧代谢提供能量。这一个小时时间里也还不会消耗脂肪。
同时,在低于体温的水温下,水的全面按摩作用更容易催生人体皮下脂肪的生长。
还有,很多人游完泳后比较饥饿,要摄入比以前更多的能量,同时由于疲劳睡眠质量提高,这也是他们靠游泳来减肥失败的原因。
误区二,游泳能够长块头
您把游泳运动员和健美运动员比较一下就会发现,前者在肌肉的块头上相对并不明显。
游泳是靠高频率低强度的肌肉运动来实现身体的水平前进的,而且每次的动作都是把肌肉伸展的非常充分,这样只能改善肌肉的线条,改善其柔韧性。而肌肉块头的增大要靠大强度的运动,特别是负重运动,所以要想增大肌肉块头,去健身房进行器械训练才是最好的选择。
游泳塑形小贴士
各种泳姿的塑形的有效部位是不同的,您可以按照自己的需求进行选择:
蝶泳腰部:因是以腰部来牵动身体,长期下来可消除腰部的赘肉,使腰部纤细、柔软有力,达到优美的线条。
蛙泳大腿:因大腿在游水时需充分展开及收缩,可使大腿内侧的赘肉消除,变成结实的肌肉,让走路时大腿的赘肉不再相互摩擦。
自由泳手臂:让手臂的线条匀称,结实且美丽柔软。
臀部:使臀部肌肉变得结实有弹性,有效防止臀部下垂。
双腿:修饰双腿的线条让腿部看起来均匀优美且修长。
仰泳腹部:对消除腹部多余的赘肉很有效,使腹部不再有松垮的赘肉,锻炼脚与腰部的弹性,使其结实。
胸部:能使胸部保持坚挺、不易下垂。
此外,游泳时由于水对皮肤的摩擦和按摩作用,还可使其光滑亮泽。
转太原汾河冬泳论坛发烧友2006-12-9 20:48:00 发表。
感谢发烧友! 芬兰专家:冬泳可缓解情绪减轻病痛
大洋网讯 据芬通社报道,芬兰奥卢大学和坦佩雷大学的专家在对冬泳爱好者的调查研究中发现,冬泳不仅可缓解人的紧张情绪,而且能减轻一些病痛。
奥卢大学的专家皮尔科·胡图宁认为,在冬泳过程中,人体为抵御寒冷产生的大量激素,特别是肾上腺素会使冬泳者精神振奋,身心得以放松。此外,进行冬泳锻炼还会减轻风湿病患者的疼痛,并能增强人们承受其他病痛的能力。冬泳在某种程度上还可消除一些炎症。
坦佩雷大学的马尔库·奥亚宁教授对数百名冬泳者进行跟踪调查的结果表明,尽管许多冬泳者患有慢性病,但他们的身体状况普遍好于其他同龄人。特别是中老年冬泳者,其身体健康状况明显好于其他中老年人,他们精神愉快,对生活充满信心,在体力和心理上很少有不良征状。
芬兰位于北欧,冬季长达6个月之久。据统计,目前芬兰全国510万人口中,经常进行冬泳锻炼达10万人,其中多数为40岁至59岁的中年妇女,男性冬泳者占三分之一。芬兰每年都举行全国冬泳比赛,参赛者近千人。(新华网 记者赵长春)
发表时间:2006-12-8 9:03:00 冬泳--7大危险与对策
冬泳可以增强体质,预防多种疾病的发生,使人体皮肤、神经系统、心血管系统、呼吸系统的功能得到加强,但是如果运动方式方法不当也会带来很大的危险,本文介绍的对策是保证你冬泳安全的“秘诀”。
危险一:冬泳易患感冒,重者会导致病毒性心肌炎。
对策一:坚持每天早晚用冷水洗脸擦身,促进全身血液循环,提高鼻粘膜对寒冷刺激的抵抗力。
危险二:冬泳消耗体力大,易出现低血糖反应,重者导致低血糖休克。
对策二:冬泳时可以随时补充一些碳水化合物的食物。
危险三:冬泳如在饭后立即进行,易发生腹痛和腹泻。
对策三:将冬泳时间安排在早晨或者下午,离吃饭时间远一些。
危险四:冬泳前喝酒易出现水中昏迷窒息,冬泳后喝酒易刺激心脏而发生意外。
对策四:在冬泳前后不要饮酒。
危险五:冬泳后骤然走进高温屋中或者烤火,会导致关节炎和其它疾病的发生。
对策五:出水后立刻将衣服穿好,做些适当的运动使身体暖和。
危险六:冬泳前的准备活动如果不充分,易发生抽筋,重者会导致淹溺。
对策六:入水前做好充分的准备活动,游泳时先立于水中洗脚洗头,并撩水浇身,最后再全身入水。
危险七:江河中如果有冰凌,人贸然跳入水中或潜泳,将有可能被冰凌扎伤。
对策七:冬泳时不要“扎猛子”或草率潜水。
发表时间:2006-12-6 9:10:00 中国柑橘成“抗癌水果”
近日,日本两项研究成果显示,平时并不起眼的中国柑橘降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。
研究结果一经公布,貌不惊人的柑橘摇身变成了最新的“抗癌水果”。
柑橘之所以呈橘红色,因为富含维生素A这种成分。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现,这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。
他们在第2项研究中发现,饮用橘子汁后明显能减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让这些肝炎患者都喝一些类胡萝卜素汁和橘子汁等混合饮料。
一年后,与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和橘子汁的病人相比,他们中没发现有一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。稿源: 健康时报
原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 骆驼这帖子简直就像十全大补丸。呵呵
吃多了撑不着啊,同志们
原文由 [B]太行骆驼[/B] 发表:[quote]原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 骆驼这帖子简直就像十全大补丸。呵呵
吃多了撑不着啊,同志们
[/quote]
转太原汾河冬泳论坛发烧友2006-12-8 8:58:00发表。
感谢发烧友! 坚持冬泳好处多
眼下的冬泳大军,中老年人占了多数。“冬泳是勇敢者的运动”。这些勇敢的中老年人,在冬泳中体味着欢乐和自豪。
参加冬泳的中老年人,情绪稳定,吃得香,睡得甜,显得比一般同龄人要精神得多。这是为什么呢?研究证实,冬泳可以锻炼人的意志,增强心肺功能,提高神经内分泌系统的调节能力和人体免疫力。可以说,全身各个组织、脏器的功能,都可以在冬泳中得到锻炼和改善。
坚持多年冬泳的中老年人脑电活动、心电活动、胃电活动稳健,心肌力、心输出量、肺活量等增加,血液中总胆固醇和甘油三酯的含量不高,高密度脂蛋白增加。这些均可延缓动脉硬化的进程,改善全身组织、脏器的供血,从而减少中老年人罹患心脑血管病的危险。
多年冬泳者红细胞内还原麸氨基硫的含量增加,铜锌超氧化歧化酶的含量增加。这可提高红细胞携带氧气的能力,增强机体的新陈代谢,加速异化代谢产物的排泄及由于反应性应激而大量生成的自由基和活性氧的清除。 当人受到突然的强冷刺激之后,甲状腺素、肾上腺素的分泌都会明显增加。但久经冬泳锻炼者,1小时之内即可恢复至正常水平;而未经冬泳锻炼者,3小时之后仍然较高。
多年冬泳者血液中儿茶酚胺类物质明显减少,白细胞介素-6明显增加。
这些研究结果表明,惯于冬泳者的机体已获得一定的冷习服,对环境因素改变的适应能力大为提高。多年冬泳的中老年人免疫球蛋白g、m、a明显增加;白细胞及其他具有吞噬异物能力的淋巴细胞-4和淋巴细胞-8,具有辨认和消灭异体蛋白能力的t细胞和b细胞以及自然杀伤细胞的数目明显增加,可有效地提高机体的免疫功能,提高防止细菌、病毒等致病因子侵袭并把它们消灭和清除的功能,提高防止衰老细胞滞留体内和聚集的功能,提高监视突变细胞发生癌变的功能。
有关调查还表明,冬泳人群的生活质量普遍较高。一些中老年人易患的疾病,大多远离多年冬泳者。
冬泳者出水以后,往往会产生强烈的欣快感和自豪感,用他们自己的话说,就是“要多舒服有多舒服”。这种心理上的满足和精神上的自豪,可能也是冬泳人群健康长寿的重要因素。
中老年人冬泳虽然好处多多,但也要讲究科学。冬泳的目的是健身和娱乐,而不是挑战极限。冬泳一定要循序渐进,因人而异,量力而行,持之以恒。其中最重要的是要根据自己的身体状况和感受,严格掌握最佳效果的量和度,千万不可攀比,更不要逞能和蛮干。
发表时间:2006-12-8 9:08:00 冬泳者必读
冬泳对人的健康大有裨益,但冬泳者应注意如下几方面。
一、空腹游泳。最忌讳的就是吃饱了游泳。人吃饱后胃消化 系统运作比较缓慢,血液流动 也慢,此时游泳容易造成水的压力 压迫胃部,导致四肢活动不能顺畅,有沉重感,不小心会出 现呼 吸困难、腿部抽筋的后果。
二、切勿独泳。独泳有两大害处:游泳常常需要一种群体情绪 的相互感染,才可能出现既 高涨又和谐的最佳情绪状态,而独泳 恰恰影响了这种情绪状态;另外,独泳一旦出现危险,无人帮助, 不利于安全。
三、冬泳三大忌:酗酒、高烧和房事。人在大量喝酒或身体发 烧时,需要迅速大量地散发 热量,这时候跃入冷水中激,容易引 起冷热相激后出现的伤风与抽筋,十分危险。而进行房事 后,人的 身体一般比较虚弱,在没有恢复正常体温与体力的状态下与冷水接 触,会使体温与体 力更加难以恢复,容易出现危险。
四、剧烈运动后不要立即冬泳。人在剧烈运动后,身体新陈代 谢加强,热量增加,体温也 随之增高。这时候,如果你没有恢复正 常体温便进入冷水中,水又较凉,就会引起伤风或抽筋。另外,剧 烈运动后人的肌肉收缩及反应能力减弱,这时候与冷水接触,会引 起肌肉痉挛, 加之体力不足,容易溺水。
发表时间:2006-12-8 9:01:00 冬泳谨防三大误区
进入冬季,越来越多的人开始尝试冬泳,在贵阳的黔灵湖等几个著名的冬泳场所,前来游泳的人络绎不绝。他们说,冬泳是在做“血管体操”。
贵阳医学院教授张声君是冬泳运动的支持者,但他提醒说,冬泳必须 严格遵循科学,尤其应防三大误区。
误区一,以为冬泳包治百病。张声君说,冬泳从本质上讲是一项体育运动,一些人希望通过冬泳的方法治疗疾病,必须慎重行事。
冬泳可以强身健体、提高肌体免疫能力,能促进一些功能性疾病逐渐缓解、转好。虽然经常可以看到某人因为坚持冬泳治好了疾病的报道,但是,我国在这方面的研究还很有限,个别的例子和经验并不具有普遍性。
误区二,以为所有的人都适合冬泳。有较严重疾病的人,如药物不能控制的高血压病人、先天性心脏病人、风湿性心瓣膜病人、癫痫病人等,都不宜参加冬泳。即便是体质好的人要进行冬泳,也应有一个循序渐进的过程,最好从夏秋季开始,使身体逐步适应。
误区三,以为游的时间越长越能锻炼身体。张声君说,不同的人冬泳的时间应因气温、水温和人的体质而异。有两种现象值得注意,一是在水里游的时间过长,上岸后全身麻木、冷颤不止,这极容易损伤某些器官。另一种现象是在水里的时间太短,刚下水就上岸,没有经受充分的刺激,达不到锻炼的效果。
发表时间:2006-12-7 9:07:00 “龙口粉丝”在京检出剧毒物质, 全国其它地方又如何?
烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝因被检出剧毒物质,昨天被北京食品安全办公室强制退市。对此,昨天市食品药品监管局有关负责人表示,本市将密切关注在北京被责令退出市场的这一品牌的龙口粉丝,必要时,将会对市场进行抽检。
记者了解到,龙口粉丝含“甲醛次硫酸氢钠”,也就是俗称“吊白块”的风波由来已久,近一两年以来,更是频繁见诸报端。两年前,龙口粉丝甚至因检出有毒物质在北京遭遇了集体的信任危机。然而,昨天北京市食品安全办通报,在烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中检出了“甲醛次硫酸氢钠”。有关食品专家介绍说,“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂,对人体有严重的毒副作用,国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用;之前曾经在龙口粉丝中发现过碳酸氢铵,并使用氧化苯甲增白。
据了解,使用了“吊白块”后,能改善食品的外观和口感,粉丝放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂;但加热后,它会分解出剧毒的致癌物质,比如甲醛,消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。
昨天,记者在家得利超市和联华等超市发现,出售的所有龙口粉丝基本都为山东生产,但并没有发现烟台的产品。记者采访了该公司进出口部经理,他表示上海没有进货。业内人士透露,随着气温降低,市民冬季十分青睐火锅,而其中粉丝更是必不可少,冬季的销量往往要高出平时四五倍。对此,专家表示,食用火锅应注意多吃蔬菜,而粉丝、丸类应注意摄入量,以保持营养平衡
原文由 [B]寒冬过后[/B] 发表: 骆驼这帖子简直就像十全大补丸。呵呵
好补.好补
转太原汾河冬泳论坛悠悠水上漂 2006-12-12 14:13:00 发表。
感谢悠悠水上漂! [转贴]洋葱de 妙用
洋葱也叫玉葱、圆葱、葱头、皮牙子等。洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜之一,也是他们一日三餐离不开的蔬菜。由于俄罗斯夏短冬长,所以新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存,特别是在漫长的冬季,土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜被俄罗斯人称为餐桌上的“四大天王”,陪伴着千家万户熬过严寒。
洋葱性温、味辛酸,主要成分有硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸、维生素A、维生素B1、维生素C等。现代研究证明,洋葱还含有类似甲磺丁脲的降糖物质,具有较好的降糖作用。洋葱加瘦肉、木耳炒或熘,洋葱炒黄鳝,糖尿病患者可常食用。洋葱可降低高脂血症、脂肪肝病人的胆固醇,提高高脂血症、脂肪肝病人体内纤维蛋白溶解的活性,并能防止α一脂肪蛋白的下降,从而可减慢或防止动脉粥样硬化的形成。此外,洋葱还具有温肺化痰的功效,特适宜寒冷的冬天食用。
在西方国家,洋葱最普遍的吃法就是生吃,即将洋葱切成丝后和其他蔬菜一起做成蔬菜沙拉,或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃,还可以在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。将洋葱去外皮、切细,白萝卜洗净切丝,加醋、盐、香油生拌嚼食,适用于伤风多痰者。
医生建议每天吃半个生洋葱,不仅能预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。洋葱的另一种做法就是做汤,如罗宋汤。其做法是把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,味道鲜美。
云贵 炸洋葱[来源]:http://meishi.chengmen.com/yun_gui_cai/zha_yang_chong/caishi.phtml
洋葱圈[来源]http://www.schneiderchen.de/110Fried-Onion-Rings.html
洋葱炒鸡蛋是我国民间最普遍的做法。还有一种很少有人做的吃法,叫“炸洋葱圈”,别有情趣:洋葱横切三分厚,使之成为圈圈环绕的片,放入盘中,加料酒、精盐稍稍腌制,去掉多余的水分,然后撒上干面粉,把洋葱圈拍松,让面粉自然地进入洋葱各圈的隙逢中。鸡蛋打散成液,洋葱圈蘸上鸡蛋液,入油锅中炸,至洋葱圈散开,外表呈深黄色即成。此种吃法,别具风味,洋葱味也不大,那些不喜欢洋葱味道的朋友,不妨一试。
转长春冬泳论坛白山龙2006-12-10 20:29:00 发表。
感谢白山龙! 冻伤的防治
冻伤是寒区遇险者中最常见的局部损伤。局部冻伤本身是不会致命的,但它的后果极为严重,许多寒区遇险丧生的人中,主要是因为冻伤而失去了行动能力,无法进行各种生存活动,最后因低温症而死亡。其实,遇险者只要采取适当的预防措施,冻伤是可以避免或者减轻的。应该知道,预防冻伤比治疗冻伤容易得多,必须防患于未然。方法如下:
局部冻伤在初期并无明显感觉,因此,对易冻伤部位需密切观察。如有两人以上,可互相观察对方脸上有无白色斑点。
颈部、脸部最好用布围住,将袖口、裤脚扎紧防止风雪吹入。在疲劳、饥饿时切忌在雪地上坐卧,你这一坐卧,也许永远也起不来了。
为防冻伤,要及时活动面部肌肉,如做皱眉、挤眼、咧嘴等动作,用手揉搓面、耳、鼻等部位。特别注意鞋袜的干燥,出汗多时应及时更换或烘干,因为在潮湿的情况下最易冻伤。
冻伤的简易治疗
如发现皮肤有发红、发白、发凉、发硬等现象,应用手或干燥的绒布摩擦伤处,促进血液循环,减轻冻伤。轻度冻伤用辣椒泡酒涂擦便可见效。如发生身体冻僵的情况,不要立即将伤者抬到温暖的地方,应先摩擦肢体,做人工呼吸,待伤者恢复知觉,再到较温暖的地方抢救。
一旦发生冻伤,切忌用雪团揉搓冻伤部位,因为这样会散发更多的体热使冻伤加重。
受伤的手可按在腋窝下加温,冻伤的脚可放在同伴的怀里或腋窝下加温。
如有条件可放在43℃左右的水中浸泡复温。水温太低时效果不好,超过49℃时易造成烫伤。
复温速度越快越好,能在5~7分钟内复温最好,最迟不应超过20分钟。复温太晚可能增加晚期的并发症。
过去冻伤就用雪搓,看来还是要多学点科学知识呀!
感谢白山龙的好帖!
转石家庄冬泳论坛寒冬过后2006-12-14 19:01:00 发表。
感谢寒冬过后! [转贴]长寿秘诀
长寿秘诀
一靠德伴。助人为乐,忠厚仁慈,得理让人,万事通达,乐善好施,心胸宽广,由此必然心理平衡,神经和内分泌系统调节功能也会处于最佳状态,从而身体健康,命长寿高。
二靠动伴。常言道:“生命在于运动,动则不衰,用则不退。”老年人经常从事一些力所能及的劳动和运动,可以利关节、丰肌肉、通血脉、强筋骨、实脏器、抗衰老。
三靠众伴。物以类聚,人以众壮。能与周围的人融洽相处,远离孤独,生活充实,交流丰富,相互帮助,充满信任,有安全感,必健身延寿。
四靠爱伴。爱老爱小,爱家庭爱社会,有爱恨则少,有爱心更宽,不仅被他人爱,而且自己也付出爱,对人间充满爱,那么心境会更好,心态更正常,从而童心不泯、抗衰延年。
五靠艺伴。无论你有没有“艺术细胞”,也应培养自己的艺术爱好。琴棋书画和游鱼花鸟沾恋上几样,丰富生活,增添情趣,养性怡情,调节生理和心理,也使大脑和心情更加活跃。六靠说伴。有道是:“树老根多,人老话多。”想到就说,实话实说,否则也会憋出病来的。说也是一种通气化淤的良药,无论高兴事还是烦恼事,也无论是喜事还是苦事,一吐为快。
七靠乐伴。俗话说:“笑一笑,十年少;乐一乐,疾病消。”笑是美好心情的自然流露,能解除心理上的疲惫和痛苦,乐观豁达体更健,心境坦荡宜长寿。
八靠书伴。书报杂志是精神食粮,一本好书能有益终身,经常读报能知天下事,天天用脑,精神不老。博览群书,益智益脑,看书读报,眼明心高。
九靠游伴。青山绿水大自然壮美,置身其中,感觉甚好。游山玩水,走低登高,返璞归真,清新振神。常到绿色的自然环境中去游览,空气新鲜,视野开阔,实乃长寿秘诀之一。
十靠素伴。衣着朴素,三餐多食素,特别是常吃含叶绿素多的蔬菜。居室简朴,性欲有度。人老了更要清洁简朴,丢弃那些不需要的瓶瓶罐罐,方便起居。瓜果蔬菜,豆谷蛋奶,宜粗宜素。
切忌:忧愁嫉妒;懒惰发怒;好色贪财;烟酒过度;营养单一;饮食无度;忽视早餐;焦糊食物;餐餐过饱;身体过胖;滥用补药;糖盐过量;情绪困扰;环境污染;高枕无忧;以车代步;好逸恶劳;不愿用脑;讳疾忌医;运动不足;衣着脏乱;起居无节;劳累过度;熬夜打牌;电视入迷;夫妻分居;寂寞孤独。
转太原汾河冬泳论坛发烧友 2006-11-20 9:44:00 发表。
感谢发烧友! 冬天这五种食物最易中毒图
冬天本不是一个食物丰富的季节,但一些现代化的科技手段,让人们几乎可以在每一个季节品遍美食,冬季也不例外。但需要警惕的是,科技带来福利的同时,同样存在隐忧。
在冬天,吃以下食物最容易发生食物中毒:
1、大棚培育的蔬菜水果。
大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2、腐烂的白菜。
大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒,应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
3、生豆浆。 其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是,豆浆加热到一定程度后会出现泡沫,这并不意味着它已经煮熟了,应继续加热5—10分钟,至泡沫消失才可饮用。 |
4、发芽或未成熟的马铃薯。
其中含有有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋,能够破坏毒素。
5、霉变甘蔗。
其毒性非常强,进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状,严重者还会昏迷、呼吸衰竭,病死率及出现后遗症率达50%。(搜狐网)
五种令人担心的食品
人们大多知道糖果和碳酸饮料对身体无益,但营养学家建议大家避免食用的食品远不止可口可乐和某些巧克力。以下是美国《时代》周刊近期刊文建议大家敬而远之的5种超市食品: fficeffice" />
含糖的运动饮料 许多家长认为运动饮料是夏季的健康饮品,但此类饮料通常含有比较多的钠和糖。含糖运动饮料不过是一种糖水,对马拉松运动员或许有好处,但是,做完普通运动的孩子最好选择喝水而不是饮料。
含糖的谷类食品 麦片等谷类早餐食品可能富含纤维或其他营养物质,但也有一些谷类早餐其实是由葡萄糖和半硬化豆油组成的。钠含量较高、纤维含量较低的谷类早餐比我们通常所说的甜食强不了多少。
高脂快餐 寻求快速补充营养的消费者应尽量避免食用速冻晚餐和即食午餐。人们以为火鸡的脂肪含量较少,容易消化,但速冻晚餐中的火鸡肉其实是脂肪含量较高的垃圾食品。
超甜牛奶 对各种各样的新式甜牛奶应格外谨慎。喝牛奶应选择脱脂牛奶,或是改喝水和健康果汁。
不健康的“健康”零食 从薯片到果脯,不少零食名字听起来健康,有的甚至被宣传成“有机”食品,但实际上只是更好吃而不是更健康。像香蕉片这样的“水果”类食品可能富含脂肪,所含糖分也比用来制造它们的水果多得多。
推荐:男士的冬季进补方案
冬补是中国古老的养生之道。男人,一个庞大的整日在职场打拼、透支生命的人群,更应成为冬补的目标人群。但是,冬补也有许多的讲究,且根据男士们不同的体质与工作规律,更会细分出不同的进补方式。
1.进补原因:肾虚
根据我国传统的中医理论,女性滋补主要在于滋阴补血,男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。
进补方案:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能能起到很好的滋补作用。另外,各种鳝类、动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。
2.进补原因:脾虚
对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
进补方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。
3.进补原因:肠胃不好
冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气,可以多加摄入。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的男性可多食用。
进补方案:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,忌大鱼大肉,暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。
4.进补原因:高血压高血脂
有调查资料显示,高血压、心脏病等慢性病死亡已占我国人群总死亡数的三分之二以上。膳食营养与慢性病的发生有密切关系,不合理饮食是肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病发生的重要危险因素。该类男性应该选择清淡类的饮食。人参一类的有升压作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂,尤其不能多吃。芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的功效,很适合患高血压和高血脂的男性食用。
进补方案:采用低盐食疗法,每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇、黑豆和黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。同时,高血压男性在进补时还要注意少吃辛辣的食物。高血脂的男性还应该控制脂肪的摄入量,多吃燕麦和苦瓜。
5.进补原因:肝不好
肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、呕吐等症状。对于这类男性,冬季进补时应当以高热量、高蛋白食物为主。如鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等,它们富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,较易被人体吸收利用。红小豆、大枣有利尿的作用,也很适合该类男性食用。
进补方案:饮食主要为高热量、高蛋白(每日高于正常60g),适量补充维生素。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐时小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想选择。
6.进补原因:虚胖
有调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。由于超重基数大,预计今后中国的肥胖患病率将会有较大幅度增长。畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低,导致超重率和肥胖率增长。对于虚胖类的男性,在冬补时应该注意少吃盐,以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。
进补方案:虚胖的男性在饮食上应当注意清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用清蒸、清炖的方式。在用鱼、虾和参类进补时配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。
冬天里的日常饮食保健原则
冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,
但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病。
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
调好冬季“饮食钟”----冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的“激素钟”在寒冷气候下,运转有所改变。
冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出:“冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”所以,饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交,食辛热之品,使肺气直达,固实肾气。冬季虽宜热食,但燥热之物不可过食,勿多食葱,以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物,此类食物多属阴,易伤脾胃之阳,如肾阳虚者,常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
饮食调养有三宜:一宜粥糜,古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖,精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品,以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品,冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
冬季,偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。
冬季养生切忌动辄大补药膳
冬天悄然来到,不知不觉间喉咙和鼻子变得干燥起来,此时如果喝上一碗清甜滋润的糖水或者清润的糊糊、粥品等,将燥气化解于无形。“冬季进补”虽然为时略早,但作一些清润养阴的调理却是很有必要的,是冬天凉燥来临前的“预热”。不过,营养专家也强调,冬补只需温补,切忌动辄大补药膳。
一碗香糊一身温馨
入冬以来,喜欢甜食的市民经常造访甜品屋,点上一碗热乎乎的香糊糊,甜蜜而滋润,顿时让一身都充满了暖意。
杏仁糊具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效;芝麻糊则含有丰富的钙质和铁质,有助维持骨骼健康。另外,核桃糊也很受欢迎,核桃含亚麻酸及维他命E,能帮助补充脑力及延缓脑细胞退化。
地道的猪肝粥,稀烂、黏稠、鲜滑,据称这种粥有养肝明目作用。猪肝中含有丰富的铁,还是补充铁质的良好来源。
此粥煮起来十分讲究,主要是猪肝的腌制以及煮粥的火候,猪肝切成片后放入碗中,加上淀粉、葱花、姜末、料酒和食用盐,搅拌均匀后腌上。煮的时间不宜过长,否则猪肝不嫩滑,但时间太短猪肝未透又不卫生。因此火候是保证猪肝片嫩而不老主要因素。
银耳木瓜水是一道具有润肠功效的糖水。木瓜含有丰富的维他命A及C和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平。银耳有预防眼疾之效,两者结合能有效抵抗自由基对身体细胞的伤害。
将银耳浸泡开后摘成小朵,木瓜去皮切粒,放入炖盅加水,炖一个半小时即可。这道糖水已经成为很多佛山市民的家常糖水。
目前,佛山很多酒家已经推出了羊肉煲、高丽参鸡汤等,佛山中医院营养师张年认为,这些补品并不适合所有人群。在温燥的天气,如有口干、舌燥、便秘等症状的人群,应禁口,对燥热食品要加以节制,不然则有相反的效果出现。而身体虚弱、有病患者,则可以在医生的指导下增加进补,有助消化,促进营养的吸收,需要注意的是,过寒过燥、大辛大热的药膳也是不应选择的。
冬补是中国古老的养生之道。男人,一个庞大的整日在职场打拼、透支生命的人群,更应成为冬补的目标人群。但是,冬补也有许多的讲究,且根据男士们不同的体质与工作规律,更会细分出不同的进补方式。
1.进补原因:肾虚
根据我国传统的中医理论,女性滋补主要在于滋阴补血,男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。
进补方案:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能能起到很好的滋补作用。另外,各种鳝类、动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。
2.进补原因:脾虚
对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
进补方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物,效果更佳。
3.进补原因:肠胃不好
冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以补胃气,可以多加摄入。萝卜、山楂有顺气的作用,淡茶有解脂去腻的作用,经常出现肠胀气现象的男性可多食用。
进补方案:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,忌大鱼大肉,暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。
4.进补原因:高血压高血脂
有调查资料显示,高血压、心脏病等慢性病死亡已占我国人群总死亡数的三分之二以上。膳食营养与慢性病的发生有密切关系,不合理饮食是肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病发生的重要危险因素。该类男性应该选择清淡类的饮食。人参一类的有升压作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂,尤其不能多吃。芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的功效,很适合患高血压和高血脂的男性食用。
进补方案:采用低盐食疗法,每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇、黑豆和黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。同时,高血压男性在进补时还要注意少吃辛辣的食物。高血脂的男性还应该控制脂肪的摄入量,多吃燕麦和苦瓜。
5.进补原因:肝不好
肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、呕吐等症状。对于这类男性,冬季进补时应当以高热量、高蛋白食物为主。如鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等,它们富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,较易被人体吸收利用。红小豆、大枣有利尿的作用,也很适合该类男性食用。
进补方案:饮食主要为高热量、高蛋白(每日高于正常60g),适量补充维生素。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐时小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想选择。
6.进补原因:虚胖
有调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。由于超重基数大,预计今后中国的肥胖患病率将会有较大幅度增长。畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低,导致超重率和肥胖率增长。对于虚胖类的男性,在冬补时应该注意少吃盐,以便排出体内多余的水分。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。
进补方案:虚胖的男性在饮食上应当注意清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用清蒸、清炖的方式。在用鱼、虾和参类进补时配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。
病态窦房节综合征
病态窦房结综合征,简称病窦综合征(SSS征),为多种原因导致窦房结的激动形成障碍或传导发生障碍,从而产生眩晕、心慌、心率心律快慢交替甚至昏厥的一组综合病征。本病的表现多种多样,常间歇发生。轻者可无症状,以致难以发现;重者因脑血流量减少,可引起眩晕、性格改变、记忆力减退,甚至晕厥,出现阿-斯综合征及猝死。
引起本病的原因,一般多继发于冠心病、高血压病及心肌炎、心肌病,以冠心病最为常见。窦房结受损时病变常较广泛,窦房结、心房、房室连接点及其他传导系统均可受损。
本病诊断依据,心电图表现为窦性心动过缓(心率每分钟在50次以下)、窦性停搏、窦房传导阻滞,可伴发阵发性心房颤动或扑动,或室上性心动过速。发作终止时,在恢复窦性心律前易见一较长的间歇期,故又称“快慢综合征”。
现代医学对本病的治疗为病因治疗和对心律失常的对症治疗,同时主张安置人工人起搏器。
本病在中医学属“胸痹”、“心悸”、“寒厥”、“眩晕”、“血厥”等范畴。主要按其脉来迟缓或沉迟进行辨证论治。由于心肾阳气衰微,阴寒内盛,凝聚不解,使气血运行受阻,故出现心悸,胸痛,甚或晕厥、抽搐。
心率失常
由于心脏兴奋波的发放紊乱或传导受阻,使心跳失去正常节律性,称为心律失常。常见心律失常有窦性心动过速、窦性心动过缓、窦性心律不齐,窦性停搏、早搏、阵发性心动过速、心房颤动及房室传导阻滞等。其临床表现:窦性心动过速(窦速)除心悸、不安外,无其它症状,体征则从心率增快在每分钟心率100次/分-140次/分之间;窦性心动过缓(窦缓),心室率每分钟多为45-60次,也可低于40次,当心室率过慢时,常有疲乏、头晕、心悸、气促、胸闷、胸痛、心力衰竭和低血压等:窦性心律不齐,可有头晕、心悸等;窦性停搏时间较长可有昏厥;早搏病人常有心脏“突、突”地跳出胸腔的心慌感或心脏停跳的感觉,脉搏则有间断的缺如,脉搏次数少于心跳;阵发性心动过速是阵发性发作,突然发作,突然消失,可反复发作,发作时心跳每分钟可达150-220次,可有心悸,心前区不适,眩晕,发作时间可持续数分钟至数小时,甚至数天;心房颤动可有心跳不规则、脉搏快慢强弱不一,次数少于心跳;房室传导阻滞可有心跳脱汇、心率变慢或心跳暂停,甚至每分钟心跳仅有20-40次,出现昏厥、抽搐。
引起心律失常的原因很多,可能是神经功能性的,主要是植物神经系统对心律的影响,如交感神经的兴奋,迷走神经张力减低或过高,但更多的病因是由于各种心脏病、心肌炎。大量失血、休克、药物中毒、电解质紊乱以及内分泌疾病等引起的心肌损害,使心肌缺血以及供给传导系统营养的血管发生病变而产生的。
本病的诊断依据,除一些典型症状、体征外,心电图的诊断很重要。必要时可用24小时乃至48小时的心电监护仪加以诊断。
本病的治疗是根据心律失常的类型和病因及其所引起的血液循环障碍与症状的轻重及其潜在的危害性而各有不同。轻者无需特殊治疗,严重者则需紧急处理。对抗异位心律的治疗方法主要包括抗异位心律的药物治疗、电除颤、电转复与电起搏等电疗法,以及刺激迷走神经的各种操作法。同时应尽量采取适当措施以控制原发疾病和发病因素。
中医学中没有心律失常的病名。但与心律失常临床表现类似的症状在中医古代文献中描述甚多且早,如“心悸”、“怔忡”、“昏厥”、“虚劳”等病证中都有记载。心律失常中所出现的脉象,多为中医学中的结脉、代脉、促脉、疾脉、迟脉、数脉。心主血脉,藏神,其华在面。心气弱虚,心血失养,神不守舍而见心悸怔忡不安,心阳虚弱不能帅血上荣与四布则时见头晕,甚至昏厥,抽搐。心律失常的直接病位在心,和肝、脾、肾三脏关系亦甚为密切。情志所伤、痰湿、寒邪、气滞血瘀、气血虚衰等致病因素淫心阻脉,均可令心伤脉结。
心力衰竭
心力衰竭又称“心肌衰竭”,是指心脏当时不能搏出同静脉回流及身体组织代谢所需相称的血液供应。往往由各种疾病引起心肌收缩能力减弱,从而使心脏的血液输出量减少,不足以满足机体的需要,并由此产生一系列症状和体征。心瓣膜疾病、冠状动脉硬化、高血压、内分泌疾患、细菌毒素、急性肺梗塞、肺气肿或其他慢性肺脏疾患等均可引起心脏病而产生心力衰竭的表现。妊娠、劳累、静脉内迅速大量补液等均可加重有病心脏的负担,而诱发心力衰竭。
心力衰竭分为左心衰竭和右心衰竭。左心衰竭主要表现为疲倦乏力,呼吸困难,初起为劳力性呼吸困难,终而演变为休息时呼吸困难,只能端坐呼吸。阵发性呼吸困难是左心衰竭的典型表现,多于熟睡之中发作,有胸闷、气急、咳嗽、哮鸣,特别严重的可演变为急性肺水肿而表现剧烈的气喘、端坐呼吸、极度焦虑和咳吐含泡沫的粘液痰(典型为粉红色泡沫样痰)、紫绀等肺部郁血症状。右心衰竭主要表现为下肢水肿,颈静脉怒张,食欲不振,恶心呕吐,尿少,夜尿,饮水与排尿分离现象等。主要体征是肺底湿性罗音或全肺湿性罗音,肺动脉瓣第二音亢进,奔马律与交替脉,肝肿大,肝颈回流阳性,X线检查以左心室或左心房增大为主。实验室检查则左心衰竭有臂舌时间延长,飘浮导管测定肺动脉毛细血管楔嵌压增高;右心衰竭有臂肺时间延长、静脉压明显增高。
现代医学对本病发生的基本原理尚缺乏明确的全面认识。左心衰竭多因左心受到损害,负荷过度,阻力增加;右心衰竭最常见的发病原因是左心衰竭时所产生的肺阻性充血和肺动脉高压。右心衰竭较少单独出现。
左心衰竭的主要诊断依据,是在通常可引起左侧心力衰竭的心脏病基础上发现上述肺阻性充血的特殊症状和征象。胸部X线检查以及功能的测定均有助于诊断。
心力衰竭病因治疗包括基本心脏疾病的治疗及其诱发因素的预防和控制。心力衰竭本身症状的一般治疗要从减轻心脏负荷、增加心排血量、控制体内的钠和水等方面考虑。
本病在祖国医学中属“心悸怔忡”、“水肿”,“喘证”、“痰饮”等范畴。一般分为心肾气虚、阳虚、气阳两虚或心肾阴虚、阴阳两虚等。心主血脉的功能失常,以致心失所养而心悸怔忡,或阳虚水饮不化,致水饮凌心射肺的惊喘而现咯血之症,或水饮泛溢而水肿。气虚阳微可致血行无力而成痰滞,见有紫绀、肝肿大。
心肌病
本病基本病变在心肌并导致心脏不能正常收缩,但不包括心脏瓣膜病、先天性畸形、冠状动脉粥样硬化、体循环或肺循环高压所引起的心脏病。本病可分为特异性心肌病(亦称继发性心肌病)和原因不明的心肌病(亦称原发性或特发性心肌病)。特异性心肌病是发生在一些全身性疾病中的心肌病。原发性心肌病则分成充血型原发性心肌病、梗阻型原发性心肌病,限制型原发性心肌病,它们是缓慢发生而原因不明的心脏增大,最后发展为心力衰竭的心脏病。原发性心肌病的临床表现有泵衰竭(充血性心力衰竭)的症状,如劳动后呼吸困难,阵发性夜间呼吸困难,偶可有肺水肿,心脏增大,但无常见心脏病的临床特征。触诊及叩诊有心脏明显增大,并可触及双重心尖搏动,迅速上升及有跳动感的挠动脉搏动或有重复脉的感觉,脉压却往往无增宽。听诊可闻及室性及/或房性奔马律,胸骨左缘第四、五肋间有喷射性收缩期杂音,心脏二尖瓣区全收缩期杂音,此外三尖瓣区及肺动脉瓣区也可听到收缩期杂音等体征。X线诊断则常显示心脏增大。心电图有左右室肥厚伴劳损,可见到各种心律失常的图型,也可见到酷似心肌梗塞的图型。 本病病因迄今未明了,从某些推测因素则认为本病可能是心肌炎的慢性阶段或后遗症;可能与某些原虫如弓型属原虫等感染有关;也有认为可能是感染引起心脏自身的抗原抗体反应所致,是一种自身免疫过程引起的疾病。
本病的诊断除上述临床表现、体征外,通过X线和心电图,尤其是心血管造影,左心导管,超声心动图检查能获得特征性的表观。
中医学中无本病名,根据其临床表现,多属“心动悸”、“怔忡”、“胸痹”等范畴。往往由心虚气弱、心肾阳衰、气阴两虚而导致瘀血停心;水湿内停,凌心射肺,泛溢肌肤四肢,出现阴虚火旺,神不守舍等各种临床特征。
病毒性心肌炎
病毒侵犯心脏后引起心肌炎症性改变,称为病毒性心肌炎。可发生于各年龄组,以小儿易患,近年来发现成人发病率有渐趋增高之势。
本病患者通常在发病前1-2周内有病毒感染史,可有发热、胸闷、胸痛、心悸、气急以及心肌功能减退或心律失常所致的症状。胸闷可类似心绞痛症状,含硝酸甘油后也可缓解。胸痛则又可类似急性心包炎,其痛在心前区,向咽喉部放射,在活动或呼吸时可加重。重症者可骤起心源性休克或充血性心力衰竭而死亡。听诊时可发现有持续性心动过速或心动过缓或心律失常,也有听到心包摩擦音、第一心音减弱,舒张早期及收缩期前的奔马律对诊断具有重要意义。
本病的心电图变化是非特异性的。血化验检查中血沉增速,谷草转氨酶(GOT)、肌酸磷酸激酶(CPK)以及乳酸脱氢酸(LDH)及其同功酶多增高。尤其肌酸磷酸激酶同功酶(CPK—MB)增高持续时间较长,故特异性强。病程第1周咽拭、粪便、血液中可分离到病毒,第2~3周后血清中和抗体明显升高。利用电子显微镜可证实组织中病毒的存在。借助免疫荧光抗体技术确定心肌中的抗原,敏感性及特异性均较高。
现代医学对本病的发病机理认识尚在探索阶段,多数认为病毒直接侵犯心肌,人类全部的微小核糖核酸病毒群有很高的向心作用,感染后累及心脏,可导致心包炎、心肌炎及心内膜炎;随后,由自身免疫反应而进入慢性阶段,造成心脏扩大、心律失常等后遗症。
本病目前无特别治疗方法,主要为对症治疗。但是在急性期,期,卧床休息是极为重要的,时间自数周至数月不等。
中医学一般认为本病是外感六淫病毒侵犯心脏,耗伤气阴或以气阴两虚之体,复感六淫病毒外邪而发病,在“心悸”、“怔忡”、“虚劳”等证中有类似症状的记载。
久咳最好用中医调理
最近不少人在感冒后一直咳嗽,而且大多病程较长,虽然服用了止咳、镇咳等药,但还是咽痒呛咳,而有的人身体好好的也会干咳。专家说,他们都有一个共同症状:干咳少痰,或痰黏难咳,咽干鼻燥。其实这均是温燥伤肺引起,与入秋后气温偏高、温邪偏盛有关。
至于为什么服止咳药效果不好?专家解释说,咳嗽的病因很多,中医将咳嗽分为寒、热、湿、燥等不同类型,需要辨证治疗。目前止咳药,多是治疗热咳的,没有对付秋季易发的温燥咳嗽的药。如橘红丸适合肺热咳嗽,即气管炎、支气管扩张等。急支糖浆、鲜竹沥口服液、蛇胆川贝枇杷膏,适合感冒引起的咳嗽吐黄痰。复方甘草片仅有较强的镇咳作用。
为此专家建议,咳嗽超过一个月不愈,应找医生看看,先排除肺部的其他病变。如气道敏感性高的人对秋季花粉、空气污染过敏,容易咳嗽;咳嗽变异性哮喘也容易咳嗽;肺癌早期也多表现为咳嗽。先搞清病因,然后找医生,根据体质对症开些润肺止咳的汤药调理。
如是舌红少苔的阴虚体质,出现口渴干咳少痰、呛咳不止,沙参麦冬汤(沙参、玉竹、麦冬各10克,桑叶5克,生扁豆5克,花粉5克,生甘草3克)合桑杏汤(桑叶6克,杏仁9克,沙参12克,浙贝母6克,淡豆豉6克,栀子6克,梨皮6克)加减服用效果不错。如果属感冒后咳嗽,咽痒痰少而黏,可服用桑杏汤加减。
预防秋季咳嗽主要是天凉注意添衣,尤其是年老体弱者。秋燥咳嗽者不宜吃辣椒、牛羊肉等温热上火之品,多吃些梨、百合等润肺生津的食物。痰少干咳的病人可自制川贝梨汤辅助治疗。具体做法是:梨洗净,从上部分切下梨盖,把梨核挖掉,中间加入5~7粒川贝和几粒冰糖。然后盖上刚切下的梨盖,用牙签固定。放在碗里,加水淹住整个梨,然后放入笼里蒸。蒸至整个梨成透明色,吃梨喝汤,每日两次。
冬季要警惕三种易发常见病
■冬季常见病排行榜
TOP1 流感和感冒
冬季气温降低、昼夜温差变大,常人最需提防的就是流感和普通性感冒的侵袭。流感的最大危害是引发并发症甚至危及生命,它会加重潜在的疾病如心肺疾患,老年人以及患有各种慢性病或者体质虚弱者患流感后容易出现严重并发症,病死率较高。普通性感冒如果治疗不当也很容易发展成支气管肺炎。一般来说,流感表现为起病急骤、畏寒、高热、头痛、肌肉关节酸痛、全身乏力、鼻塞、咽痛和干咳,发烧在39摄氏度以上,还会引发肺炎等并发症。普通性感冒表现为喉咙痒痛、鼻塞、流泪、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、轻度发烧、头痛和咽痛。一般来说,年老体弱者、儿童、患有慢性病者和免疫力低下的人容易被流感或感冒找上门来。
★应对措施:要预防流感或感冒,除了接种流感疫苗外,一要注意随温度变化选择衣物,注意保暖。二要增加户外活动,增强体质,提高抵抗力。三要多喝水,多吃水果,多服用维生素C。四要注意通风,每天开窗通风半小时到一个小时。此外,还要尽量避免出入公共场所等。流感主要通过飞沫传播,到人多的地方最好戴口罩,注意卫生,勤洗手。而感冒主要通过接触传播,不但要注意气温变化,还应尽量避免接触感冒患者,接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手。
需要特别注意的是,6个月到3岁婴幼儿最易被流感病毒攻击,家长一定要及时给孩子接种流感疫苗。在流感的高发季节,给孩子多吃一些含维生素的食品。另外,感冒后不要滥用抗生素,因为感冒多是病毒性的,吃抗生素也没有用,主要应多休息、多喝水、避免着凉,多吃蔬菜和水果等。
TOP2 慢性支气管炎
慢性支气管炎一般是由感染、长期吸烟等因素引起的。一般来说,老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人(如患有冠心病、高血压、糖尿病、肺结核、肿瘤等),在冬天里都容易发作慢性支气管炎,而且容易发展成肺气肿,严重的甚至会发展成肺心病。这是因为在秋冬换季时,如果受凉,抵抗力又差,就会引起慢性支气管炎的急性发作,严重的甚至病情会持续1到2个月,有的直到天气转暖时才会缓解,而且病情也容易反复。
★应对措施:首先要在生活起居上多注意,饮食要适度,少吃辛辣的食物,多吃蔬菜和富含维生素C的水果。二是要注意保暖,别着凉,对于慢性支气管炎的高危人群来说,“秋冻”不可取。三是居室要注意通风换气,早晨起来或者白天阳光比较好时最好通风半小时左右,因为室内空气污染也会引发或加重病情。四是要加强锻炼,但锻炼时要注意不能大口呼吸,最好是口鼻交替呼吸。另外,已经患有慢性支气管炎的病人可以和医生学做呼吸操。第五,还可以打肺炎疫苗、流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。
TOP3 哮喘
冬季是呼吸道疾病容易肆虐的季节,哮喘就是其中之一。彭堃告诉记者,冬天里天气寒冷,受寒冷的刺激很容易诱发哮喘;发生肺部感染也容易诱发哮喘。此外,冬天里很多地方包括家庭容易门窗紧闭,导致室内空气污浊,加上有的家庭养宠物,在宠物的皮毛以及其他过敏原的刺激下,也都容易诱发哮喘。另外,运动不当也可能会诱发哮喘。而容易发作哮喘的一是有过敏史的人,二是患有过敏性鼻炎的人,而其他疾病如慢性支气管炎也可能合并哮喘。
★应对措施:体质过敏的人以及哮喘的高危人群首先一定要远离过敏原。二是要注意保暖,以免寒冷诱发哮喘。三是要注意运动不能太剧烈。四是要坚持用药控制和预防,哮喘患者不要嫌用药麻烦,一定要坚持用药。还有的哮喘患者认为该病不去根因此就不去看病,这也是不正确的。此外还要定期去医院复查肺功能、调节用药。第五,有条件的哮喘患者还可以记哮喘日记,用风流速仪测风流速,并记录下数据,这对到医院看病、医生诊断病情很有帮助。最后,还要尽量避免油烟,并做到哮喘的早发现、早诊治。
冬季要警惕中风逼近年轻人
每年的12月和1月都是中风高发时段,但今晨的消息显示,本市华山、中西医、长海、仁济等医院神经内科和康复科病房已提前“人满为患”。更令人惊讶的是,中风患者中,多了不少年轻力壮的小伙子。
劳累过度突发中风
35岁的陈吉(化名)是本市某医院急诊科的一名医生,在日前的一个夜班中,共接待诊治了6批急诊病人。等到他清晨一进家门,便一头栽倒在地,不省人事。家人急送医院,陈吉已出现失语症状,被诊断为重度脑中风。
中风是脑血管疾病,主要由脑溢血、脑梗死等原因引起。这段时间阴雨连绵,中风病人有所增加,但出现像陈吉这样的年轻患者,令医生心忧。“医院里也收治过像他这样情况的患者,估计跟过于劳累、工作压力大、精神负担重有关。”一位不愿透露姓名的神经内科医生提醒,年轻人尤其是有高血压症状者,需注意劳逸结合。
半夜出被窝易发中风
有关资料显示,目前中风已成为亚洲威胁人类健康的第二号杀手,每年有超过200万人死于中风。我国每年约有270万人中风,其中170多万人死于中风,且这两个数据都在逐年增加。
华山医院神经内科董强教授指出,不少老年人中风都是半夜从温暖的被窝中起来去厕所时发生的。此外,寒冷天从空调房间中出来突然受寒也容易患病。由于老年人对环境温度变化的耐受性明显降低,当遇到冷空气刺激时,血液循环会加快以抵御寒冷,从而导致血压明显升高。
临床显示,每当寒潮来临,脑溢血便随之多发。所以,高血压、心脏病患者冬天最好避免受冻,注意保暖。天气寒冷时,不宜早起锻炼身体,更不宜吹冷风。
感冒后当心三大禁忌
在常见疾病的自我药疗中,使用比例最高的是感冒药,但半数以上的购药者并没有掌握科学的用药方法。为此,北京朝阳医院的内科医生提醒患者,治感冒有“三忌”。
一忌大量服药
有些重症感冒患者为了尽快康复,会大剂量服用一种或多种感冒药。 其实,很多感冒药中都含有一部分相同成分,大剂量服用可造成某种药物成分在体内的浓度过高,从而导致药物中毒。
二忌立即服药
有人在发现有了感冒症状以后就立即服用感冒药,其实感冒不一定都要立即吃药。有些感冒症状可以依靠自身的抵抗力和免疫系统来消除,一发现感冒就吃药,不仅没必要,还很容易引起抗药性。
三忌剧烈运动
医生在叮嘱感冒患者时都会说:“多休息,多喝水。”但多数患者记得要多喝水,却忽略休息,错误地认为运动在任何时候都能增强抵抗力。其实人在感冒发烧时新陈代谢比平时加强,能量消耗大,抵抗力更弱,这时加强运动效果适得其反。适当休息,合理饮食,对症下药才是正确的方法。
潜移默化冬季食补润肺佳品
有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康,尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康。
蜜枣
性味甘、平。能够益气生津,润肺。
平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
蜂蜜
性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。
其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。
白萝卜
《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。
不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
金橘
性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。
桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
莲藕
入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
常喝大米粥不容易感冒
一进入冬季,患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的,专家建议,平时多喝粥,尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的预防和治疗。
湖北省中医院综合科甘爱萍教授告诉记者,冬季空气较凉,特别是昼夜温差大,稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少,多是由风寒引起,表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,危害尤其大,会降低身体抵抗力,加重其他疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。
甘教授建议,冬季感冒时可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
她说,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。
此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,甘教授向大家推荐了以下几种粥:
生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
生姜大枣粥:效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
甘教授还提醒,喝粥时要注意温度,不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。
冬天最不该做的四件事情
痒了想挠不能挠:冬天因干燥感到浑身发痒时,切不可用手抓搔,否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性强的食物,少饮烈性酒,勤洗澡,勤换内衣。瘙痒严重者,就要看医生,对症涂些药物软膏。
受冻想烤不能烤:手脚受冻,烤烤火加加温好像是应该的,但不可取。冬天手脚长期暴露在外,血管收缩、血流量减少,此时如果马上用火烘烤会使血管麻痹,失去收缩力,出现动脉淤血、毛细血管扩张、渗透性增强、局部性淤血。轻的形成冻疮,重的造成组织坏死。所以,受冻的手脚只能轻轻揉擦,使其慢慢恢复正常温度。
唇干想舔不能舔:嘴唇干了,不能用舌舔来增加水分。因为唾液是由唾液腺分泌,用来滋润口腔和消化食物,里面含有淀粉酶等物质,比较黏稠。舔在唇上就好像抹上一层糨糊一样,风吹后水分蒸发,淀粉酶粘在嘴唇上,因而干得更厉害,甚至造成嘴唇破裂流血,引起化脓感染。因此,嘴唇干裂时,可用热水洗净,抹上一层香脂或甘油,平时多喝开水,多吃些蔬菜、水果。
天冷想“猫”不能“猫”:我国北方有个“猫冬”习惯,冬天一到,一些无事做的人便“猫”进小屋不愿意动。但是,如果居室紧闭一冬,有不少灰尘积聚,污浊的空气也容易让人得病。所以,冬天居室应适当除尘通风,以减少和抑制病菌病毒繁殖,预防疾病。此外,阳光中的紫外线能抵御和杀死多种病菌病毒,并可有效预防流脑、流感、麻疹等疾病,在冬天晒太阳,还可以预防小儿佝偻病和老人骨质疏松症。因此,天气好时人们要多到户外走走,晒晒太阳,呼吸更多新鲜空气,适应气候的变化。
给您在冬季护肤的三项提醒
我国冬季的气候特征是气温低、湿度小、气压高,并且时常伴有大风天气。这些气象条件都不利皮肤的保健。低温易使皮肤血管收缩,时间一长,会导致皮肤营养变差,加之空气干燥,皮肤会变得粗糙脱屑,甚至皲裂,中老年人还容易出现皮肤瘙痒症。冬季保养皮肤,可从以下三个方面入手。
1. 用水保养皮肤。早晨用冷热水交替洗脸。先用温水湿敷,后用冷水擦脸,此法有助于减轻面部皮肤对低温的敏感性;晚上临睡前,用热水洗脚,以此疏通经络,促进血液循环,能有效地预防脚裂和冻疮;冬天洗澡的水温应控制在摄氏38℃左右,这样既有利减轻皮肤瘙痒症,又不容易洗去皮肤上的一些有用物质如皮脂。洗脸时要少用香皂,尽可能用洗面奶;洗澡时可在水里加入少量的醋,以减轻碱性物质对皮肤的损害。
2. 善用护肤手段。早晨洗过脸后,搽用一些含油脂多的护肤化妆品,并按摩数分钟,以恢复由于冷空气刺激而变弱的皮肤弹性。做水果面膜是冬季润肤的好方法,可选用含维生素C较丰富的苹果、梨、香蕉作为面膜材料,每星期进行1-2次,每次以20分钟左右为宜。冬季人们喜欢室内取暖,这样就使空气湿度变得更低,不利于皮肤保健,所以应通过洒水、晾湿毛巾、使用加湿器等方法提高室内的湿度。冬季人们喜欢穿毛衣,但羊毛易吸收皮肤的油脂,所以颈部也应涂一些护肤霜。
3. 饮食保养皮肤。冬季多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提,喝水量以每天2升左右为宜。日常饮食,应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品,这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素。除此之外,要想皮肤好,还必需摄入一些矿物质,如镁、钾等,这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、加速酶的活动、促进血液循环,从而有利于美容美发。人体每日必须摄入300-400毫克的镁,而镁主要存在于粮食食品之中,所以过分追求"多吃菜少吃饭",也不利于皮肤的健康。
作者: 老鳗鱼 发表日期: 2006-12-15 20:11
人的健康容易受到许多因素威胁,包括空气污染、饮用水污染、环境污染、工作压力、夜生活过频过长、经济压力、细菌病毒侵害等。近年来,肿瘤发病率越来越高,特别是肺癌、乳腺癌、肠癌、前列腺癌发病率明显上升,无不与上述因素密切相关。可是,为何有些人不大容易生病呢,那是因为他们拥有一个比别人强的免疫系统和抵抗能力,所以他们的健康有了保障。在12月15日世界强化免疫日到来之际,特邀请专家谈谈提高免疫力的方法。
提高免疫力四步法
1、结合中医传统食疗理论,注意饮食营养均衡。
2、有规律地进行体育锻炼。工作再忙,学习再紧张,也要抽出时间。
3、生活有规律,保证充足的睡眠时间。
4、保持心理健康、乐观开朗。心情郁闷、暴躁的人免疫功能会受到损伤。
抗肿瘤免疫治疗新方法
研究表明,人体本身存在抗肿瘤的细胞因子,通过免疫治疗法,可以使这些细胞因子增多。在肿瘤免疫诱导、抗肿瘤免疫效应的维持方面,这些因子起着重要的作用。现代医学常用抗肿瘤的免疫治疗主要有:白介素抗肿瘤、干扰素抗肿瘤、肿瘤坏死因子抗肿瘤、趋化因子抗肿瘤、白血病抑制因子抗肿瘤等。
需指出的是,用化疗药物攻癌,即便杀灭了99.9999%的癌细胞,也还有0.0001%的癌细胞不能被杀死,而且经历化疗后,人的免疫力急剧下降,残存的癌细胞会成百上千倍地增加。免疫治疗作为手术切除原发肿瘤的后续治疗,效果更好,具有很好的前景。
作者: 老鳗鱼 发表日期: 2006-12-15 17:27
《鞍山日报》的壹周刊上登了一文:《一生的健身方案》,这是美国一位训练专家写的一本书中的主要内容(我在北方图书城里看到过那本书),他设计了一套能使人一生受用的健身计划,使注重健康的你从20多岁开始,一直到老找到适合的运动方式.现摘要如下(这里面关于游泳的部分包括了我对其内容的理解和演绎,与原文有出入,特此说明!):
20多岁:可选择高冲击的有氧运动(当然有游泳了,包括四种泳姿的竞技比赛和大运动量的长游)、跑步或拳击等运动方式。好处是能消耗大量卡路里,强化全身肌肉,增进精力、耐力与手眼协调。在心理上,能帮你解除外在压力,让你暂时忘却日常杂务,获得成就感。
30多岁:建议选择攀岩、滑板、溜冰、武术与游泳(大运动量的长游及自由泳和蝶泳)来健身。除了减肥,还能加强肌肉的弹性,特别是臀部与腿部,还有助于活力、耐力,能改善你的平衡感、协调感和灵敏度。
40多岁:选择低冲击有氧运动,游泳(可适当选择水库、湖面等野外自然环境条件下的长游、能在海里游泳更好,这些都能使你放松心情,宽松的游泳)、自行车或步行的远行、爬楼梯、网球等。对身体的好处是能增加体力,加强下半身肌肉,特别是双腿。这些运动让人神清气爽,松弛紧张和压力。
50多岁:适合的运动,第一位就是游泳了,还有重量训练、划船以及打高尔夫球。(这个年龄的游泳应以一定的量为基础,注意心肺的活力,稳定心脏功能,保持肌肉力量不随着年龄的增加而下降,避免肌体在这个时期的急剧松弛。)重量训练能坚实肌肉,强化骨骼密度,提高运动能力。心理上,游泳具有振奋与镇静的作用,专心的划水让人忘却杂事,让压力与烦躁随汗水宣泻而出,群体的活动还有助于排除忧郁感,培养协同与团队精神。
60多岁以上:可作散步、交谊舞、瑜珈或水中低运动量的有氧活动(休闲式的游泳)。强化双腿防止骨质疏松与关节紧张,水中活动主要增强肌肉力量与身体弹性,有助于减肥。此外能使人精神抖擞,,精力冲沛,保持精、气、神与活力,这都是使老年人永葆年青心态的好方法。
感悟人生难测,命运多变。要多多学会珍惜自己,保护自己,在锻炼身体同时还要注意自我呵护,多加保重,健康就是一切啊!
冬季保健 可多吃梨和甘蔗
入冬后,很多人在办公室和家里常感到皮肤干燥,头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?
冬天带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。
中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等,苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌,有防治冠状动脉硬化的作用。
老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,并常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
哪些中药不可以当茶饮?
有些人喜欢将一些中草药当茶饮,以为中药当茶饮会有保健作用且无毒副作用。实际上,“是药就有三分毒”,中草药是不宜长期当做茶饮用的,无论剂量过大还是服用时间过长,都可能发生毒副作用。
胖大海:(英文名 Boat—fruited Sterculia Seed )
胖大海,又名安南子、大海子、大洞果,因遇水膨大成海绵状而得名,为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。
胖大海性寒,味甘、淡,可清肺热,利咽喉,清肠通便。用于干咳无痰、咽痛音哑、慢性咽炎、热结便秘。
胖大海是药,不是日常保健饮品,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。
胖大海不能泡茶服用,因为有的患者可能会出现过敏反应,如全身皮肤发痒、口唇水肿等。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人及脾虚者更应慎用。 更严重的是,长期大量饮用有可能危及生命。
银杏叶:(英文名:Folium Ginkgo )
银杏叶,为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L. 的干燥叶。秋季叶尚绿时采收,及时干燥。
银杏叶性味甘、苦、涩、平,归心肺经,功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛,用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。
银杏叶同样是药,不是日常保健饮品。 因为银杏叶中含有有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用,过敏体质及高血压患者应慎用。
甘草:(英文名:Liquorice,Licorice Root )
甘草又叫甜草根、密草。为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。生于向阳干燥的钙质草原及河岸砂质土处;有栽培。主产内蒙古、甘肃。春、秋季采挖,除去须根,晒干。
甘草性味平,味甘。 有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。
中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。现代药理研究也发现,甘草主要含甘草甜素,甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴溜和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等症。
特别需要说明的是,肾病必须慎用甘草。
决明子:(英文名:Cassia Seed )
决明子又叫草决明、马蹄决明、假绿豆。 为豆科植物决明的种子。 全国大部分地区有栽培。主产安徽、江苏、浙江、四川。
决明子性微寒,味甘、苦、咸。主治清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结。
决明子含决明素、决明内酯、维生素A、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等,对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对防治血管硬化与高血压有显著效果。
但是决明子可引起腹泻,长期饮用对身体不利。
野菊花:(英文名:Indian Dendranthema Flower )
野菊花又叫 野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。 为菊科植物野菊的头状花序。 生于路旁、山坡、原野。全国大部分地区有分布。
野菊花性微寒,味苦、甘。 有够疏风明目,清热解毒之功效,用于疗疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕。
饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等反应,因此脾胃虚寒者、孕妇不宜常饮。
在冬季里有16件事情要注意
随着漫长冬天的到来,人们感冒着凉的情况时有发生,而且总是感到情绪不高,难道我们无法快乐地度过冬季吗?
【抗生素】
医生一般会在冬天针对咽喉和支气管炎开出更多的抗生素药物,但它们会消灭友好的细菌,因此建议冬天多喝一些酸奶来建立对身体有益的菌群。
【骨骼】
由于冬天缺乏日照,因此人体的骨骼密度在冬天是最低的,所以需要补充维生素D,确保每天含钙丰富的饮食,多吃鱼和绿色蔬菜,多散步。
【感冒】
人们平均每年感冒二至五次,多数是在冬天,而每天在一盆热水中加入薄荷与桉油后将绞热的毛巾蒙在脸上吸气有助于防止感冒。
【能量】
缺乏日照将使人体冬天产生更多的褪黑激素,这种激素能使人感到昏昏欲睡,而多吃肉、蛋、绿色蔬菜和坚果,吸收其中的铁则可以防止困倦。
【流感】
流感会使人发烧,四肢酸疼、喉咙疼痛、头痛、咳嗽,吃止痛药可以缓解上述症状,应喝些热的流体食物,注意休息。有效的止痛药包括阿司匹林或扑热息痛,但十二岁以下的儿童不能服用阿司匹林。
【生姜】
生姜有助于人们从病中恢复并改善人体循环,因此可在日常食物或饮水中加入生姜。
【疱疹】
冬季因免疫系统出现问题时人们在鼻孔和嘴唇容易生出疱疹,因此在灼痛或上述部位皮肤发紧时要即时涂抹油膏或服药。
【免疫系统】
冬季应减少喝酒、吸烟和摄入咖啡,这些物质容易压制人体的免疫系统,饮食中多吃大蒜,因为大蒜中含有的蒜素可以防止病毒感染,此外还可在食物中加入丁香。
【疫苗接种】
老人和患有长期心脏或肺部不适的人可以在冬季来临时接种流感和肺炎疫苗。
【接吻】
冬季做爱会有益健康,它将释放人体的化学物质,改善人的情绪,克服抑郁,帮助睡眠,并提高人的免疫能力。
【嘴唇】
冬季人们的嘴唇容易发干起皮,因此多喝开水和每周食用两次类似金枪鱼这样含油较多的鱼会对发干的嘴唇有利。
【过于放纵】
冬天的节日很多,过于放纵会导致消化不良和宿醉后的头痛,服用改善消化的药片或喝茶可以防止上述情况的发生。
【雷诺德疾病】
这种疾病的症状是冬天到来时手脚发凉甚至麻木,主要原因是由于末端动脉变窄,多发生于年龄在十五至四十五岁的女性身上,吸烟和寒冷的天气是雷诺德疾病发生的原因,所以要在冬天保持整个身体的温暖。
【甲状腺】
如果感到心情抑郁、瞌睡、体重增加、皮肤干燥和浑身发冷,这不仅仅是冬天的原因,也许可能是甲状腺出了问题,因此需要及时就医。>>甲状腺发怒导致的5个生活难题
【溃疡】
冬天吃过于辛辣的食物、饮酒与喝咖啡都会加重胃部的溃疡,如果感到胸部以下灼痛、恶心和打嗝,要立即去看医生。
【锌】
锌对人体的能量产生和免疫系统都很有好处,并可加快人体感冒的恢复。多吃牛肉、火腿、奶、蛋和贝类食物可获得锌。
易咳嗽者 忌吃这4类食品
时下正是是慢性支气管炎发作的季节,
治疗不当可发展为慢性肺气肿,肺的弹性丧失,气体不能充分由肺内呼出。肺气肿常难以治愈,久之可转变为慢性肺源性心脏病。患有支气管炎的患者需要在秋冬季注意饮食的营养补充,从中得到调理和治疗。
1.忌烟:香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道,香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因,烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。
2.忌食海腥发物:变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一,而海鲜和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。
3.忌寒凉食物:慢性支气管炎患者,病程较长,大多脾、肺、肾的阳气不足,对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞,寒主收引,过食寒凉食品可使气管痉挛,不利于分泌物的排泄,从而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒凉食品,损伤脾胃阳气,脾胃受寒则运化失职,导致痰浊内生,阻塞气道,喘咳加剧。
4.忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等,吃后可助热生痰,并可刺激支气管黏膜,使局部水肿,而咳喘加重。
中年男性不要隐瞒健康隐私
澳大利亚著名性学研究者Rosie King医生的“男人已经成了濒危物种”一语点明了目前全社会关注男性健康的必要性。以下男性健康事项,供男性参考。
自我心理调节,保持健康心态
遇到烦恼忧伤,应冷静思考,不应长期背上精神负担,应及时放松与调整紧张心态,缓和与消除焦虑不安的情绪。
生命中许多活动的流程就是生命中的满足,顺其自然做一些自己喜欢的事情,感激的心情与生活满足也有很大关系,要学会感激生活,感激自己健康地活着,感激自己是自由的,感激自己还有一个美好的未来,感激过去他人赠予你的一切,你不必加快脚步到达终点。
坚持体育锻炼,注意合理饮食
持续适当的体育锻炼和户外活动非常有益,坚持日常运动,可调节紧张情绪,如每天慢跑或散步30分钟。
争取有规律的生活,保证充足的睡眠,不能老是埋头做工作,老是加班,不能大吃大喝,少喝酒,少吃辣。避免不良生活习惯和饮食习惯,减少应酬,避免酗酒,控制饮食,充分认识到戒烟的重要性和必要性。
营造和谐家庭生活
家庭和睦,有利于消除工作和生活中的紧张情绪。适量和健康的性生活有利于夫妻间生理的、心理的交流和沟通,是家庭和谐的一等滋补品,更有助于生理机能调节。
性健康是人类健康的重要组成部分,健康状况越好,性生活的满意度越高。夫妻应该开诚布公,若性功能方面出现任何的问题不应羞于启齿,而应以积极心态面对,寻求对方的支持,一同寻找正规的解决方法。
防疾病于未然
40 岁以上的男性中,一半的男性会遭遇不同程度的男性健康方面的问题,如勃起功能障碍(ED)、早泄和各种前列腺疾病等,患有男科病的患者仍然羞于直面自己的“隐私”,虽然被疾病困扰,他们却不选择到正规医院就诊,而是到药房自作主张地买药,或者到街头游医处治疗,应去正规医院的男科或泌尿外科咨询和接受正规的治疗,另外还应保证至少一年一次的体检。
社会上对于女性疾病定期体检的要求阐述多,男性对于就医较女性迟疑。但实际上,结肠癌及前列腺癌,若及早发现,都有极高的治愈率,而睪丸癌早期治疗的治愈率更达到百分之百。通常男性就医往往是等到症状严重后,延迟了就医,从而丧失了疾病治愈的良机。
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