鲫鱼萝卜汤
萝卜被称为“蔬中之最有益者”，能够润肺化痰、止咳定喘、清热生津，很适合嗓子干痒、咳嗽痰黄的人群调理食用。
而且，萝卜还具有不错的下气和消滞作用，冬季吃多了大鱼大肉，总感觉腹胀、嗳气的人，此时吃点萝卜也有助于缓解困扰。
介绍一汤：鲫鱼萝卜汤
【食材】
鲫鱼，萝卜，枸杞，花椒
冬季肉类吃得多时，很需要健脾、降火，将萝卜和鲫鱼一起煮汤就能达成这两个功效。
【做法】
①鲫鱼表面抹点盐，这样下锅煎的时候不容易破皮；
②煎到两面金黄时放入葱姜、花椒、花雕酒、适量清水，然后开大火煮8分钟；
③等到汤汁浓白时加入萝卜丝、枸杞，萝卜丝熟透即可食用。
俗话——
冬吃萝卜夏吃姜
不用大夫开药方
本帖最后由 哈龙广发 于 2023-11-20 20:01 编辑
鲫鱼萝卜 来熬汤
有滋有味 吃得香
止咳治喘 是良方
你要不信 来品尝 好菜肴!学习了!
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