汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

【分享】春分,“春分吃3样,一年日子旺”还有养生四大要点—2023-3-18

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日子过得很快,3月21日便是春分了,春分是二十四节气中的第四个节气,春天这天太阳直射赤道,昼夜平分,过了春分之后白天越来越长,夜晚逐渐缩短,天气也会越来越热。中国古人对于春分这个节气非常的重视,春分时会举行祭祀,放风筝,吃春菜等各种活动,在饮食上也有很多的讲究。老一辈人说:“春分吃3样,一年日子旺”。这里的三样指啥?该怎么吃呢?我们一起来看看吧。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

第一样、苋菜

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古人讲究:顺时而食,在春分时节有吃春菜的习俗,春菜并不是现在人们所说的“生菜”,而是指春天特有的一些蔬菜,比如说苋菜,香椿等等。苋菜长势高挑,颜色鲜红,春分时节吃咸菜,寓意着日子红红火火越来越旺之意,此时的苋菜刚刚长出嫩叶,非常的鲜美,不妨多吃一点。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t01023c514d695e2c12.webp

苋菜富含铁,钙等多种矿物质,营养价值丰富,与其天天吃白菜土豆,不如在春天时多吃点鲜嫩的苋菜。苋菜做法也很简单,可以用来打汤,也可以和猪肉一起爆炒,直接清炒也是很美味的。将苋菜清洗干净,去掉叶子上的泥沙,苋菜的根茎也是可以吃的,然后将其切成段,然后放入锅中和蒜头一起爆炒,一道滋味鲜美的苋菜便炒好了。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2023-3-19 13:56 编辑

第二样、春笋
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春分时节气温升高,此时在山林里,小溪边的竹林里,已经冒出了不少的春笋,刚刚破土而出的春笋,是春天野外最鲜美的味道之一。春笋也属于古人说的“春菜”之一,春笋一节比一节高,春分吃春笋,寓意生活一天比一天好,日子过得一天比一天旺。小时候春分时,最喜欢去小溪边的竹林里采摘春笋,一场春雨过后,小溪边的河堤上到处都可以看到各种春笋,将其采摘回去,中午便可以美美的吃上一顿饭。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t011a2cdfb50fc2620c.webp

春笋的做法也有很多,在江西湖南福建等地,人们喜欢吃春笋炒腊肉这道菜,将春笋剥去壳,留下鲜嫩的笋,切成片,放入锅中焯水片刻,沥干水分备用。然后将腊肉切成片,放入锅中小火煎出油脂,煎出香味,锅里放入少许蒜头炒香,再将沥干水分的春笋倒入锅中。开大火爆炒,少许辣椒粉,少许生抽,少许食用盐,加入蒜苗,大火翻炒片刻,即可出锅。这样炒出来的春笋,咸香美味,非常适合下饭。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2023-3-19 13:59 编辑

第三样、草莓

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春天时节乍暖还寒,天气多变,总体而言气候比较干燥,容易出现上火,食欲不振等现象。春分时节的草莓已经成熟了,可谓是最美味的,草莓含有丰富的果胶和纤维素,可以促进肠胃消化,同时还有清热去火之益。草莓色泽鲜红,春分吃草莓,寓意生活越来越红火之意,春分时节天气温暖,很适合带着家人孩子一起去户外踏青采摘草莓,一家人其乐融融,那才是最开心的事情。https://p0.ssl.img.360kuai.com/dmfd/__60/t0166a4cfc70e196b34.webp

采摘草莓时要挑那种八成熟左右的,红而不软的草莓,不要太熟的,熟透的草莓适合现场吃,不适合带回家存放,很容易坏掉。很多人将草莓采摘回去,只会干吃,其实草莓的吃法也有很多,比如酸奶草莓就很不错,将草莓放入酸奶中,加入适量的葡萄干一起吃,如果天气热的话还可以放入冰箱中冷藏半小时,再拿出来品尝。跟去甜品店里吃酸奶味的甜品是一样的,酸甜可口,酸酸甜甜的口感,让人食欲大增,品尝一口后幸福感爆棚。“春分吃3样,一年日子旺”,3月21日春分,记得吃苋菜,春笋,草莓,尊重老传统,日子越过越旺,别不懂吃。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

春季天气变化无常,还是一些疾病的高转染时期,要想安稳度过“危险”的春天,就要学会养生保护身体,减少高强度生活,注重休息,吃对饮食。  春分时节要注意精神、饮食、起居等等方面的调节,多注重以下养生4要点,春季养好身体,好度过酷暑炎夏。  养生要点一:春捂  俗话说“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”,意思就是3月份还有天气寒冷的时候,不要过早减衣,就是我们常说的要“春捂”。http://res.youth.cn/img-detail/1c01a3c63cdaa6003c1c8f3246e7558c:640:443.jpg/webp
  春捂不是全身要多穿多捂,而是主要捂头和脚,这样可以减少春天呼吸道疾病的感染,还有一些老年人关节炎的症状。  春捂穿着就讲究,遵循“上少下多”,下半身没有上半身血液流畅的快,所以要多穿一些。那什么温度才需要“春捂”呢?就是气温温差在8度以上15度以下,就要做到正确的春捂。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2023-3-19 16:01 编辑

养生要点二:养胃
春天大地回春,身体阳气充足,肝气旺盛,我们很多人就比较贪食,这样就会影响胃功能。特别是年轻人回温一点,就开始吃冰淇淋和一些凉性的食物。http://res.youth.cn/img-detail/afc7e3afe48d0d6e127b1d3c1c94cebe:609:479.jpg/webp

  春季饮食最佳以清淡为主,养胃更是要“减酸增甘多喝粥”。
养生要点三:护肝  春分是护肝的好时节,提到护肝最简单的方式就是,少熬夜早睡早起。  护肝特别要保持身心愉悦,增加肝血的流动,要多做做户外活动,避免经常动怒。  不但要积极做运动,而且还要正确的饮食,多吃养肝的蔬菜。

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47

养生要点四:早睡早起,适当运动  春季养生,不管吃什么,最重要的还是要结合正确生活习惯。现在很多年轻人工作压力大,每天都会熬夜加班,这是最伤身体的。http://res.youth.cn/img-detail/ed561880dd61363ae5c4d27dd42a4fcc:640:596.jpg/webp
  我们可以利用早晨和晚上的空余时间,多做做有氧运动,呼吸呼吸新鲜空气,提高新陈代谢。运动可以使人气血通畅,利于肝气疏泄,可以达到养肝护肝的效果。

泽雅 发表于 2023-3-20 05:47

   春分时节在北方找不着这三样东西,春捂秋冻是多少年的经验之谈。

868584 发表于 2023-3-20 09:38

春分到了!冬泳快结束了!

威海杆哥 发表于 2023-3-20 10:40

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 04:47
养生要点四:早睡早起,适当运动  春季养生,不管吃什么,最重要的还是要结合正确生活习惯。现在很多年轻 ...

分享了

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 14:16

泽雅 发表于 2023-3-20 05:47
春分时节在北方找不着这三样东西,春捂秋冻是多少年的经验之谈。

谢谢老朋友泽雅长老第一时间关注,点评:):handshake

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 14:16

868584 发表于 2023-3-20 09:38
春分到了!冬泳快结束了!

谢谢老朋友868584关注、点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 14:17

威海杆哥 发表于 2023-3-20 10:40
分享了

谢谢老朋友杆哥关注、点评:)

山苗 发表于 2023-3-20 14:37

得点时令蔬果!:lol

岸上人 发表于 2023-3-20 15:27

       分享了:lol

威海杆哥 发表于 2023-3-20 16:06

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-20 14:17
谢谢老朋友杆哥关注、点评

不客气:handshake

刘建华 发表于 2023-3-20 19:26

百草权舆
触手生春
春光明媚
鸟语花香

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-21 04:09

威海杆哥 发表于 2023-3-20 16:06
不客气

:):handshake

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-21 04:09

山苗 发表于 2023-3-20 14:37
得点时令蔬果!

谢谢老朋友山苗长老关注,点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2023-3-21 04:10

岸上人 发表于 2023-3-20 15:27
分享了

谢谢老朋友岸上人关注、点评:)
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