饮食养生
饮食养生俗话说“三九补一冬,来年无病痛”“药补不如食补”。冬季也是进补的好时机。而饮食调养则是最主要的调养方式,冬至进补需遵循以下三大原则:
一、要有保温功能:
即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二、要有御寒功能:
医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
三、要有防燥功能:
冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
建议:除了饮食、起居、动运的调养,我们还特别应该注重中医经络的调养,因为对一些阳虚,气虚、痰湿、瘀血、气郁等体质以及久病、年老、体弱的人士,自身阴阳失衡,很难适应这种自然界阴阳的剧烈变。
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