天凉吃羊肉的注意事项
<FONT color=#1111ee size=4>1.忌与茶同食</FONT><P><FONT color=#1111ee size=4> 茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4>2.部分病症忌食羊肉</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 3.不宜与醋同食</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 4.忌与西瓜同食</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 5.不宜与南瓜同食</FONT></P><P><FONT color=#1111ee size=4> 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。</FONT></P><!--advertisement code begin--><SCRIPT language=javascript src="http://www.jiaodong.net/a/js/health_content_middle.js"></SCRIPT><br><STYLE type=text/css><!--.ad_content { margin-top: 6px; margin-right: 10px; margin-bottom: 0px; margin-left: 1px;}--></STYLE><!--inc ad begin--> <FONT color=#ee1169 size=6>恩~~~~~~我们学习了,谢谢!</FONT> <P><FONT face=华文行楷 color=#ff00cc size=6>谢谢了!很多知识都是我们不知道的!以后吃羊肉时会注意了!</FONT></P> 学习了!
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