海里 发表于 2007-11-8 18:15

[转贴]再来道菜--西红柿炒豆腐

<TABLE style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-BREAK: break-all" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD width="100%"><DIV class=Content id=Topic><P>西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。西红柿烧豆腐富含维生素C及纤维素,不仅是美容圣品,更可抗老化早衰,常食用有助于体内毒素排出,能调节消化与排泄系统,安定情绪,补充体力。两者合一,那叫一个绝,不信俺做给你看:</P><P><BR>原料:嫩豆腐360克,西红柿300克,小葱</P><P><A href="http://dbzq.lndd.cn/upload/20071024122234922.jpg" target=_blank><IMG src="http://dbzq.lndd.cn/upload/20071024122234922.jpg" width=691 onload="javascript:if(screen.width-333<this.width)this.width=screen.width-333" border=0></A><BR>&nbsp;<BR>调料:盐、味精适量,色拉油50克</P><P>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 把豆腐切成方块,西红柿切成小块,小葱切末。</P><P>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 炒锅上火,烧热加油,倒入西红柿,翻炒成酱后放盐。</P><P>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 将切好的豆腐块到在西红柿酱上,盖上锅盖打火烧开1分钟后,放入少许味精翻炒后出</P><P>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 装盘后撒上葱末即可。</P><P><BR>特点:味美、色艳,豆腐鲜嫩,酸咸适口,入口即化,营养丰富,老少皆宜。</P><P><A href="http://dbzq.lndd.cn/upload/20071024122419776.jpg" target=_blank><IMG src="http://dbzq.lndd.cn/upload/20071024122419776.jpg" width=691 onload="javascript:if(screen.width-333<this.width)this.width=screen.width-333" border=0></A></P></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE>

北国红豆 发表于 2007-11-8 19:19

&nbsp;<FONT color=#ff0066 size=6>味美、色艳,营养丰富,老少皆宜。好菜!<BR></FONT>

江湖散人 发表于 2007-11-8 18:30

<P align=center><STRONG><FONT color=#ee1111 size=6>啊!蕃茄豆腐.做的好漂亮耶!</FONT></STRONG></P><br><br>[此帖子已被 江湖散人 在 2007-11-8 18:30:54 编辑过]

启明 发表于 2007-11-8 18:24

味美、色艳,营养丰富,老少皆宜。<br>

晨泳 发表于 2007-11-8 18:30

试试!
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