又是一次骑车摘橘子的活动
本帖最后由 水上游 于 2013-11-9 15:56 编辑昨日,是立冬后的第一天,骑游队组织了到江夏摘橘子活动,这次活动主要是奔摘橘子去的。在老地方集合准7点出发,共有18人参加,一路上跨过长江直奔江夏,10点30到了摘橘子总厂,很快大家动起手来一边摘橘子一边品尝橘子的酸甜,快乐舒适惬意,互助友好和谐,大家都觉得这真是一次舒心快乐的骑行。
水上游 发表于 2013-11-9 16:02 static/image/common/back.gif
欣赏、分享了,谢谢老朋友!
橘子和快乐又丰收!
:lol秋天,天高气爽,参加了一次快乐的骑行,大家在一起很快乐!:lol 本帖最后由 东北汉子 于 2013-11-10 06:32 编辑
这些人是不是有点苕,澳门路超市的的橘子0.88一斤,骑车往返100公里到江夏宁港花1元钱,还得自己摘,就有这样的一行18人,其中还有一个女的,我们姑且就叫江岸十八苕吧。 本帖最后由 东北汉子 于 2013-11-10 12:32 编辑
沙田柚、冰糖橙酸含量很低 吃了不易上火
胃溃疡患者不宜多吃温州蜜柑
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记者魏娜 用科学服务生活 又到橘子飘香时。对于柑橘,大家的直观感受是有酸有甜,汁多可口;还有个传统认识是吃多了会上火。本期《生活实验室》请柑橘研究者对常见柑橘的主要营养成分指标进行检测,并请专家分析,结果发现选吃柑橘的门道还是蛮多。“会不会”吃柑橘,也关乎个人健康。 【实验地点】 武汉生物工程学院生物学实验教学示范中心植物学实验室 【实验人员】 武汉生物工程学院园林系讲师袁飞荣 【实验名称】 温州蜜柑、椪柑、脐橙、低酸甜橙、血橙柚子等柑橘果实主要营养物质比较。 【实验材料】包括温州蜜柑3个品种(即山下红、尾张和宫川);脐橙3个品种(即纽荷尔、朋娜和奈维林娜)、低酸甜橙2个品种(即埃及糖橙和冰糖橙),柚子2个品种(即琯溪蜜柚和沙田柚)等各类柑橘新鲜果实。 【实验过程】 从市场购买新鲜柑橘,剥皮后用榨汁机榨汁,转移至离心管,4000rmp/Min高速离心10分钟,取上层柑橘汁分成三份,分别进行还原糖、总糖、总酸和Vc含量的测定。 【实验结果】 不同类型的柑橘营养成分差距大。 1、含糖量:冰糖橙和埃及糖橙总糖含量最高,沙田柚、温州蜜柑和琯溪蜜柚处于中间水平,脐橙总糖含量最低。柑橘还原糖主要包括葡萄糖和果糖,最高的还是冰糖橙和埃及糖橙,脐橙和温州蜜柑还原糖含量处于中间水平,最低的是柚类。(见图1) 2、含酸量:脐橙和温州蜜柑的总酸含量最高,琯溪蜜柚和冰糖橙酸处于其次,沙田柚和埃及糖橙酸含量处于最低水平。(见图1) 3、糖酸比:从糖酸比来看,埃及糖橙最高,达到100.5,其次是冰糖橙和沙田柚,然后是琯溪蜜柚和温州蜜柑,最低的是脐橙。(见图2) 4、Vc含量:沙田柚的Vc含量最高,其次是冰糖橙和埃及糖橙,再次是脐橙和琯溪蜜柚,温州蜜柑最低。(见图3) 专家解读>>> 选吃正常成熟的柑橘种类 袁飞荣说,酸含量高或者糖酸比低的柑橘吃起来酸味浓郁,主要是包含少量食用柠檬酸能够提神促进消化,但是过量食用柠檬酸还能提高凝血功能及血小板数量,缩短凝血时间和出血时间,不少人还容易产生过敏反应。比如温州蜜柑。胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者,不宜食用过多含酸量高的柑橘,会导致胃消化压力增大,加之柑橘本身也包含较高的糖含量,属于热性食物,容易造成胃火积累,从而引发“上火症状”。 袁飞荣说,容易上火的人与自身体质有很大关系,要优先选择低酸类柑橘食用,如冰糖橙、沙田柚,因为成熟后果实酸含量很低,吃了上火的可能性小,而且还可以补充丰富的Vc。 袁飞荣建议,要在合适的季节选择正常成熟的柑橘种类食用,未成熟的柑橘因未经过彻底的褪酸过程,吃起来酸而更容易上火。脐橙的正常成熟期在11月下旬至12月初,目前还没有达到完全成熟,故味道偏酸,容易上火。 中医说法>>> 适量吃柑橘有多重功效 “橘子,性温味甘。含多种营养成分,维生素C和D的含量尤高,具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢,但食用不当反而无益。”湖北省中医院消化内科主任李天望教授表示,吃橘子每次不要超过3个。 李天望说,橘子含水量高,营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲。 但橘子中含有大量糖分,当过多吃橘子产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。 “体质偏寒的人吃橘子更容易上火。而小孩吃多了橘子,对口腔、牙齿、胃黏膜也有危害。”李天望提醒。长江日报2013.11.7第五版
吃橘子还是有蛮多学问的。等到下月橘子全部收完后,我们再去打扫桔园,可以摘到不要钱的橘子。:victory:
下次活动一定参加。:lol 东北汉子 发表于 2013-11-10 06:30 static/image/common/back.gif
这些人是不是有点苕,澳门路超市的的橘子0.88一斤,骑车往返100公里到江夏宁港花1元钱,还得自己摘,就有这 ...
摘得是橘子,却收获了健康。[/color]
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