消耗多余胆固醇的10类食物

天地一沙鸥 发表于 2007-8-29 20:38

胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料。长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝。 　　根据美国每日健康网报道，通过长期研究，美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示，已经患高胆固醇血症的人要常吃以下10种食物：     苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 　　苹果新知：苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。 　　把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味，苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 　　玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 　  胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。　　牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。 　　杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 　  大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。 　　牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。 　　海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。 　  蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。 　　茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

辉哥发表于 2007-8-30 11:13

好贴，拜读了，谢谢沙欧长老！

大海的风帆 发表于 2007-8-31 22:33

好贴，拜读了，谢谢沙欧长老！我比辉哥还多学习了一遍。

启明发表于 2007-9-1 20:13

学习

龙王发表于 2007-9-17 13:28

这么好的帖子为什么不在烟台专区发？

兔宝宝 发表于 2007-10-16 14:54

谢谢沙欧长老！

唐装水手 发表于 2007-10-18 13:49

原文由大海的风帆发表:                                     好贴，拜读了，谢谢沙欧长老！我比辉哥还多学习了一遍。

冬日暖阳 发表于 2007-10-21 22:08

<BLOCKQUOTE>引用： <HR SIZE=1> 原文由 大海的风帆 发表:                                     好贴，拜读了，谢谢沙欧长老！我比辉哥还多学习了一遍。<HR SIZE=1></BLOCKQUOTE>

泡~泡 发表于 2007-10-24 17:18

好贴，拜读了!!

页: [1]

's Archiver

消耗多余胆固醇的10类食物