来太原吃什么
太原市，别称并州，古称晋阳，也称“龙城”，总面积 6988 平方千米。太原，是中国北方的文明古城，有着悠久的历史。“古交旧石器文化遗址”的发现，证明早在10万年之前就有人类生息、繁衍在太原的土地上。义井和东太堡的“新石器文化遗址”又告诉人们，在七八千年前的母系氏族公社早期，太原的先民曾创造了灿烂的文化。帝王将相，哪一个不是天大的美食家？想必太原几千年来的美食是数不胜数。仅仅是百年老店，就有许多：老鼠窟的元宵，清和元的头脑，认一力的饺子，双合成、稻香村的糕点，不胜枚举。改革开放以后，随着交流的增多，信息的畅通，饮食行业也是做的风生水起，涌现出了一大批美味可口，甚至是来自海外享誉世界的餐饮名店。但要说有特色的，独具品味的餐馆，以本人混迹太原街头三十余载，吃过了太原大大小小几百家饭店来看，今天把个人认为拿得出手的好馆子拿出来分享分享。一、涮锅 都说“秦妈”好，都说“海底捞”好，其实，作为山西人---地道的山西人来说，还是更能接受咱们北方的涮锅。想当年，桥头街的“清和元”，长治路的“上一当”，都是正宗的铜火锅，现在闹不成咧，“上一当”还可以，新崛起的一家超正宗火锅，在体育西路，过了长风街，长风大卖场向北一百米对面（路西）有一条小巷子，进去五十米左右，有一家草原烤肉。东北两口子开的，夏天经营烤羊排，冬天就是涮铜火锅（好像今年夏天也有了）。铜火锅那个正宗呀！用简易的铁盘子盛着上好的内蒙肥羊，二十八块钱一斤，拿筷子夹住，在铜火锅里涮十来下，肉一变色就可以吃了，又嫩又香，而且百煮不老，个人感觉有点儿赶超“上一当”的感觉。两个人去了，点上二斤羊肉，一盘豆腐，一瓶水晶汾阳王，绝啦！最近他家又弄了个烤全羊的专用炉子，十几个人吃一只小羊，五百来块钱，挺美，嘿嘿。二、铁板烧烤 千万别迷信大店，都说是韩国正宗进口，起的名字也都跟高丽棒子沾边，但是味道呢？等你吃过我推荐的这一家，你就知道啦。 草堂秘烧 南中环店 在南中环街北张小区斜对面路北有家汇丰便利 就在汇丰便利旁边的巷子里往里30米 就能看到。这个巷子路面倒是可以 就是不宽 建议大家把车都停在 南中环街上就行。往里走30米 就能看到个 白色led的招牌 草堂秘烧。里面有6张桌子要是自己找还真不好找，味道没得说，这家店是在双西店的基础上 又做了些改进 肉类 主要以 黑椒牛肉 黑椒培根 极品五花 秘制牛肉为主。主食类 就是我最喜欢的韩式炒年糕 和石锅拌饭了 这家的拌饭和年糕 那是没得说，有兴趣的大家可以去尝尝。订餐电话 百度一搜 就能搜到的。三、情侣用餐 来一家超适合搞对象的！“情调约会吧”在千峰北路，漪汾街口往南二三百米。最近千峰北路过了漪汾街口往北正在修路，往南不修路。这家店在路东，二楼。没什么门面，需要仔细找，顺着楼梯上了二楼之后，简直是柳暗花明，别有洞天啊！第一大特点是没前台，进去之后，就像一个客厅，有沙发，电脑，茶几，茶道，还有整面的红酒墙。坐在沙发上喝点茶聊一聊，然后按照预订，进入自己的星座包间---对，星座包间！饭店里没有散台，全部都是情侣包间，话说一个星座就对应一个包间，进去之后，灯光比较暧昧，有沙发，餐桌，电视。餐桌上摆着两个个性的烛台（第二大特点），服务员就问你：是要灯光还是烛光。哇塞，太原真的有烛光晚餐啦！（貌似午餐也是这样）。在灯光下点完菜之后，服务员就把烛台准备好了，把主光源关掉，留下幽黄暧昧的背景光源和桌子上的两个烛台里摇曳的烛光，看看电视，听听舒缓的背景音乐。。。先别着急啊，等菜上齐了以后，服务员会让你把包间的门锁上（第三大特点，贼私密），有事可以用包间里的内线电话和服务员联系。这个时候，就是你们的二人世界啦，如果不饿的话，两个人拉着手，说点悄悄话，再。。。自己发挥吧！菜比较便宜，川菜和晋菜。还有免费的桌游：“恋爱层层叠”，“真心话大冒险”，“英雄杀”，“德国心脏病”等等都是比较时尚好玩儿的游戏。不过，貌似这家店需要预定（电话可能是2799177？），因为每个星座只有一个包间，最好是办个会员卡，可能订餐的时候方便点。那天，我带我老婆又去了一下，得到了老婆大人口头表扬一次，嘿嘿。我估计，想求婚的，想感情升华的，去“情调约会吧”，保准能闹成。四、东北菜 这是一家地道的东北菜馆，在双塔西街上，桃园路口往西大概两三百米路南，“一口猪”！这名字起的，霸气！以前是一家小馆子，现在牛啦，三层楼！环境一般，也是人多，比较乱，吃饭的大多是东北老乡。二楼上有两个小包间，五六个人的。我常吃的是地三鲜，杀猪菜，蘸酱血肠。据东北人讲，他家的血肠，是太原市所有东北菜馆里最地道的血肠，味道确实不错。鱼也做的可以，三四个朋友去喝点酒，吃点汆白肉，过过瘾。不过，卫生间在一楼，有点不太方便。这家饭店还有值得一提的是饺子不错，有七八种，都不贵，十几块钱一斤，个人认为，最好吃的是酸菜饺子，贼地道的东北味儿。
美食家:victory::victory::victory: :)流口水了啊 想去太原过年！:victory::loveliness: 吃醋:lol 有机会一定要去尝一尝 呵呵，我们广西柳州也称“龙城”、“壶城”。
http://bbs.china-ws.org/data/attachment/forum/201302/02/185413ap3f3ho51oac5omp.gif 一直想去太原吃面食！:lol:lol 游哉悠哉 发表于 2013-2-1 23:03 static/image/common/back.gif
想去太原过年！
那就来吧，太原过年很热闹 满天星斗一窗含 发表于 2013-2-4 13:17 static/image/common/back.gif
贼地道的饮食美文，贼地道的我，准备去找颂歌贼地道一回。
那我激动的睡不着觉了，特希望你来 贼地道的饮食美文，贼地道的我，准备去找颂歌贼地道一回。
页:
[1]