[转帖]四个好习惯吃出健康大脑
<TABLE class=soucangMyConList cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=line style="BORDER-BOTTOM: #ccc 1px dashed" align=middle width=560><H2><A href="http://canyin.msnlife.qihoo.com/article/m260398,a57d27,m1052_3802.html" target=_blank></A> </H2></TD></TR><TR><TD class=edit07 height=25></TD></TR><TR><TD class=line><P style="WORD-BREAK: break-all; WORD-WRAP: break-word"><FONT color=#0033ff size=4>大脑约重1400克，占体重2％，但大脑运作所需的热量，却占人体总消耗量的20％，说头脑是个“大食客”不为过。<BR><BR>吃早餐。睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。<BR><BR>吃的时候尽量咀嚼，以一口20下为目标。使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。<BR><BR>多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发现，和父母一起吃饭的青少年，可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好，联系亲子情感，请尽量自己做菜，全家共享。 <BR><BR>常用地中海饮食。地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类，以深海鱼等海鲜为主，减少食用肉类、家禽，烹调使用橄榄油，适量饮用红酒。有研究显示，常食用地中海饮食，罹患老年痴呆症的几率减少40％。爱吃鱼类的芬兰和瑞典，老年痴呆症患者比例最低。</FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE> 饮食包含大量蔬菜、水果、谷类，以深海鱼等海鲜为主，减少食用肉类、家禽，烹调使用橄榄油，适量饮用红酒。有研究显示，常食用地中海饮食，罹患老年痴呆症的几率减少40％。爱吃鱼类的芬兰和瑞典，老年痴呆症患者比例最低。学习了 良好的饮食习惯不但有利于大脑,对身体健康也大有益处. 原文由 天地一沙鸥 发表:<FONT face=隶书 color=#0909f7 size=6> 良好的饮食习惯不但有利于大脑,对身体健康也大有益处.</FONT> 我们住在海边的人有福了，又能游泳又能吃海鲜。身体不健康才怪。哈哈
页:
[1]