生活点滴——冬菜你准备了吗？
本帖最后由 鱼儿戏水 于 2011-11-15 11:41 编辑记得小的时候每每冬季的到来，妈妈就让我在大街上等候着大萝卜、大白菜、地瓜、什么的，那时候人穷啊！来一车菜一哄而起、抢光光，那时我才十几岁，经常是菜没抢着，却被大人或大一点的孩子们给踩在了地下起不来，衣领阑珊的、踉踉跄跄的回家了，妈妈心疼的褛着我乱蓬蓬的头发。那时菜便宜的才几分、几里钱，即便是那么便宜的菜也不舍得多买，大萝卜最便宜，妈妈就让我站排买大萝卜，小的时候那萝卜吃的够够的，菜也没个油水，那真是叫清水煮萝卜，难吃死了。记得有一次我和妈妈商量着，多买点大白菜吧，哪怕是清水煮白菜我也愿意吃，赢得了>他*的同意多买了几十斤白菜，哎呀我那个乐啊。如今回想起那穷的掉咋的日子，很有心灵的触动。
现代社会和那过去没法比，只要你有钱，要什么有什么。当然物质的质量和那过去无污染的种植物没法比较。现在处于冬季的人们大多数都不储备冬菜，市场上物质丰富的令郎满目，夏秋有的冬季里都有。人们都去购买腌制好的，或是新鲜的时令菜肴。这样也的确方便了人们的生活节奏。
无论是怎么样~~~我还是改变不了过去那传统的生活习惯，每每冬日里，我都会购物冬菜、不是为了储备新鲜的菜，而是腌制图他个~~~好吃、卫生、吃出咱自己的健康来！~~~绩酸菜、赛萝卜干（咸的淡的）、雪里红、小黄瓜、自己做的味道就是好，咋吃咋有理，所以嘛~~~~~我那在~~~海边捡大石头的序幕也就慢慢的拉开了！冬天里在外飘泊、寒风冷冽、回到家里的亲人们~~~~~吃上自己盐制作的，美味酸菜锅，酸菜小水饺、酸菜大包子、雪菜肉丝面、雪里红炖豆腐、早上起来，熬上一锅各种米粥，小萝卜咸菜、香油雪菜、香脆小黄瓜、等等~~~那真是美味可口啊！一家子人其乐融融、温暖着呢。我觉得还是自己做的好吃。再说了：按照传统的说法，心中有粮、心不慌。你买冬菜了吗？
如今我们生活在甜蜜里，知足也。 :handshake:handshake 近年来买冬菜的人们基本趋于按年龄划分，年龄越大买冬菜的概率越高。尽管每到开春以后细算一下买的冬菜吃的没有丢的多，很多人都在念叨再也不买冬菜了。可到了季节该买还是买。这是为啥？还是那两句老话：家中有粮心中不慌、家中有菜不怕天坏。在很多买冬菜的人们心中买冬菜的心理需要已经远远超出实际需要。这是啥？这就是生活经验的积累，就是生活！ 情意无价 发表于 2011-11-15 04:59 static/image/common/back.gif
如今我们生活在甜蜜里，知足也。
瞻前思后，珍惜现有！
晋中海豹 发表于 2011-11-15 05:27 static/image/common/back.gif
谢谢你远道而来的泳人！
白发渔樵 发表于 2011-11-15 09:22 static/image/common/back.gif
近年来买冬菜的人们基本趋于按年龄划分，年龄越大买冬菜的概率越高。尽管每到开春以后细算一下买的冬 ...
心有灵犀一点通，很荣幸能和白发渔樵老弟有共感，谢谢给力！
谢谢浪花支持、给力！
穷人的孩子早当家------
有心的大姐，温馨的回忆------
本帖最后由 鱼儿戏水 于 2011-11-15 14:52 编辑
草 发表于 2011-11-15 13:12 http://bbs.china-ws.org/static/image/common/back.gif
穷人的孩子早当家------
有心的大姐，温馨的回忆------
田版主你说的正是！虽然过去的往事相距咱们有50多年，但是我觉得，那时咱们是孩子，在父母的穷客楼里长大，生活得很幸福、很温馨，还经常唱着一首歌叫做《我们是共产主义接班人》，胸前飘荡着红领巾，可自豪呢！每每想起心中不免思绪万千，很是留恋！虽然过去的日子不富足，但是我也是很向往有父母健在的温馨时光！
本帖最后由 中国冰人 于 2011-11-15 15:32 编辑
提起买秋菜，记得我还上中学的时候，在商店菜场，人们为了能够买到好菜，在开票处，拥挤不堪，年轻力壮的就爬到人头上，脚踩着别人，往开票窗口拼命的抢。我也是其中的一员。萝卜白菜买回来后又要晾晒、挖菜窖储存，菜窖又分活窖死窖。真是一件辛苦事。通过秋菜一事，足以证明中国改革开放的成果，百姓的生活得到提高，社会向前发展进步了。
谢谢鱼儿大姐的秋菜话题，使我回忆起70年代的陈年旧事——酸甜苦辣。
回首过去，珍惜今天的美好生活。
中国冰人 发表于 2011-11-15 14:08 static/image/common/back.gif
提起买秋菜，记得我还上中学的时候，在商店菜场，人们为了能够买到来好菜，在开票处，拥挤不堪，年轻 ...
忆往昔峥嵘岁月、看今朝！我们的祖国，正向着世界发达国家目标迈进！中国发展的这么快，这不能不说是一大快事！无论是我的朋友、还有我的亲人，曾有过出国的经历，他们说：西方发达的国家是好！但是！再好那不是咱们的，咱们的家在中国！中国就是垃圾我也喜欢！这发自肺腑之言，很是令我动容！所以我们大家要很好的珍惜咱们现有的！爱护我们的家园！建好我们的家园！是我们责无旁贷！
很高兴！小冰版还能有这样的经历！谢谢合作！
好帖欣赏了赞一个！ 本帖最后由 兰色浪花 于 2011-11-15 19:56 编辑
说起买冬菜，我们这个年龄段的人都有很多的故事。
上初中的时候，是副食、蔬菜供应匮乏的年代，冬菜很少，很多时候根本买不到，赶上来了一堆冻得秃噜皮的萝卜，也不嫌乎，高高兴兴地买上一小筐就像是过年了一样的高兴，还兴致勃勃地研究着怎么变着法儿的做萝卜菜！
参加工作以后，情况好多了，到了冬菜供应的季节，经常是大道堆满了一堆堆的白菜、萝卜，人们排起了长长的队在寒风中等候着，经常一排就是好几个小时，单位则每到冬季会给员工们半天假买冬菜。
也不知是从什么时候起，不再排队买冬菜了，充足的供应，让人们有了随时随地挑选、购买的待遇，也有了不必储存冬菜的清闲。曾经也试着清闲起来，现吃现买或者买现成的，可总是觉着不方便、不放心、不好吃，还是自制，自储来得更方便、更安全，更环保、更绿色！
这不，陆陆续续地各色蔬菜，瓜果差不多全部到位，准备齐了！
鱼儿在做革命教育啊 哈哈 大家在忆苦思甜啊 好啊应该进行革命教育啊 不要忘本啊 我们的幸福生活来自不易啊 要珍惜啊:hug:
爱好冬泳 发表于 2011-11-15 19:44 static/image/common/back.gif
好帖欣赏了赞一个！
爱好冬泳你好！谢谢你欣赏！
买冬菜随着社会的发展 生活水平的提高 能感觉到 现在储存菜的人少啦 购菜量也不大大都是现吃现买 因四季啥菜都能买到可到了冬菜上市 在大街小巷里头还会有不少人买这也可能是家庭主妇 年龄段的关系? 就连我不爱存冬菜的人 自然而然也跟着凑热闹虽然不会存储那么多花样 多少俺也买了点 ----留着过冬;P 看看大家为冬菜而忙碌 感觉也挺有意:lol 鱼儿戏水 发表于 2011-11-15 21:06 static/image/common/back.gif
爱好冬泳你好！谢谢你欣赏！
慢慢学习了！！！ 本帖最后由 鱼儿戏水 于 2011-11-15 22:25 编辑
兰色浪花 发表于 2011-11-15 19:54 http://bbs.china-ws.org/static/image/common/back.gif
说起买冬菜，我们这个年龄段的人都有很多的故事。
...
浪花太好了！咱们共同的经历、相连在一起，就是一个美丽的故事！
嫦娥奔海1 发表于 2011-11-15 20:51 static/image/common/back.gif
鱼儿在做革命教育啊 哈哈 大家在忆苦思甜啊 好啊应该进行革命教育啊 不要忘本啊 我们的幸福生活来自不易啊...
小常常！咱们那一代人所接受的是，忆苦思甜的教育！而现代派的青年一代，都是高品位的思想意识，对咱们的过去可能不会理解。今天很难得以这个话题，大家在此叙叙旧，有共鸣之感，好也！